ابتدا مواد لازانیا رو آماده میکنیم:
پیاز رو کاراملی سرخ میکنیم(یعنی اول یکی دو دقیقه پیاز رو بدون روغن سرخ میکنیم و بعد روغن میزنیم)

کمی که پیازها سبک شدند فلفل دلمه ای خرد شده رو اضافه و در ادامه گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنیم.یه کم که تفت خوردند رب و گوجه رنده شده رو اضافه میکنیم.
در ادامه ادویه ها که شامل :نمک/ فلفل/ پودر سیر/و ادویه کاری هست رو اضافه میکنیم و درب قابلمه رو میگذاریم تا در حرارت متوسط کاملا پخته بشوند.

🛑حتما یادتون باشه که روغن کم بریزیم و آب هم زیاد نریزیم (در حد یه ته لیوان آب اگه نیاز بود) چون مواد لازانیا نباید شل و آبکی باشه.

🛑برای لازانیا رولی باید ورقه های لازانیا بلند باشند(از اون مدل لازانیاها که ورقه ها کوتاهند به کار نمیاد).

بعد از پخت مواد باید بریم سس بشامل رو تهیه کنیم که دستورش خیلی سادس و بر اساس تعداد میتونید تو نت مقدار و روششو ببینید.
بعد از تهیه مواد لازانیا و سس بشامل هم؛ ورقه های لازانیا رو طبق دستوری که روی جعبه بر اساس نوع لازانیایی که داریم آماده می کنیم.

برای رول کردن اول یه کم سس بشامل بعد مواد بعد پنیر پیتزا و باز یه کم سس بشامل میریزیم و به آرامی رول میکنیم..
حالا روی همه ی رول ها سس بشامل و بعد پنیر پیتزا میریزیم که وقتی توی فر میگذاریم روی رول ها خشک و سفت نشه.
در ادامه توی فر میذاریم و بعد حدود بیست دقیقه تا نیم ساعت بسته به نوع فر و درجه حرارتمون آمادس😋