برنج رو ۲ ساعت خیس کنید که یک بند انگشت آب روی برنج باشه. بعد پیاز رو ریز کنید و در روغن سرخ کنید سیر بهش اضافه کنید تا سرخ بشه. گوشت رو هم بریزید و سرخ کنید گوجه رو هم ریز کرده و به پیاز اضافه کنید بذارید کامل سرخ بشه فلفل و زردچوبه و دارچین رو اضافه کنید

بعد هم برنج رو که خیس کردید رو به مواد اضافه کنید با همون آبش و نمک اضافه کنید باقالی رو هم بریزید سبزی پلو من شوید خشک ریختم وقتی آب برنج تمام شد دمکنی بذارید تا دم بکشه. به همین راحتی و خوشمزه‌گی 😍