تو دستور اصلی 10 ق غ خوری شکر و وانیل بود که من حذف کردم.نمیخاستم شیرین باشه.پودر خمیرمایه رو با آب یا شیر ولرم و کمی شکر میذاریم 10 دقیقه تا خوب عمل بیاد

بقیه مواد بجز آرد رو با هم مخلوط میکنیم مایه خمیر که عمل اومده رو اضافه میکنیم و آرد الک شده تا جایی که خمیر بدست نچسبه.10 تا 15 دقیقه ورز میدیم.

بعد استراحتش میدیم یک تا دوساعت.بعد عمل اومدن پف خمیرو میگیریم و بهش شکل میدیم.من گردش کردم و کمی بادست روشو فشار دادم و بهش مخلوط زرده و زعفرون زدم و کنجد پاشیدم.

تو دمای 180 بمدت 15 تا 20 دقیقه.