به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 250 گرمگوشت چرخی
  2. 2 عددسیب زمینی
  3. 2 عددپیاز متوسط
  4. 2 حبهسیر
  5. نمک، فلفل سیاه، ادویه کاری

مراحل تهیه

  1. 1

    سیر و پیاز و یکی از سیب زمینی ها رو پوست گرفته و رنده ریز زده و آبش رو میگیریم.

  2. 2

    گوشت رو با نمک و ادویه و مواد رنده شده ورز داده و کنار میذاریم.

  3. 3

    کف تابه رو چرب کرده و مواد گوشتی رو کف تابه پهن میکنیم.

  4. 4

    یک عدد سیب زمینی دیگه رو پوست کنده و به صورت حلقه نازک برش میزنیم.و گوجه هم حلقه میکنیم.

  5. 5

    مواد حلقه شده رو روی گوشت چیده و نمک روی اون پاشیده و روی اون رو فویل کشیده و یا در گذاشته و در طبقه وسط فر با حرارت از دو طرف با دمای ۱۷۰ درجه به مدت نیم ساعت میپزیم. و در ظرف رو برداشته و نیم ساعت دیگه زمان داده تا کامل پخته بشه و نوش جونتون

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
پری
پری @cook_17003903
در
کرمانشاه
عاشق آشپزی ام
بیشتر

دستورهای مشابه