به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1ساعت و نیم
4 نفر
  1. 3 پیمانهبرنج
  2. نیم کیلواسفناج تازه
  3. 300 گرمگوشت چرخکرده
  4. 4 عددپیاز
  5. زعفران دمکرده بمقدارلازم
  6. نمک، فلفل سیاه ، دارچین
  7. روغن

مراحل تهیه

1ساعت و نیم
  1. 1

    اسفناجو پاک کرده ،شسته و ریز کنید و با نصف لیوان آب داخل قابلمه بریزید و درشو ببندید تا بپزه و آبش به خوردش بره و بعدباکمی روغن و فلفل سیاه ونمک و دارچین تفتش بدبد.

  2. 2

    یه دونه پیاز ریزرنده کنید وباکمی نمک به گوشت اضافه کنید. ورزبدید وقلقلی کنید وتوی مقدارکمی روغن باحرارت ملایم سرخشون کنید.

  3. 3

    سه تاپیاز وخلالی وسرخ کنید.
    حالا برنجو طبق معمول بپزید وآبکش کنید. داخل قابلمه ، برنج و اسفناج و گوشت قلقلی و پیازداغ رو لایه به لایه بچینید و مقداری از برنجو زغفرانی کنید وبذارید دم بکشه.

  4. 4

    وقتی پلو دم کشید مقداری روغن یا کره گرم کنید و روی پلو بدید. آماده سرو هستش.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
ahmdpr...مelha
ahmdpr...مelha @sunshine60
در
❤ همه دستورها دقیق و بی نقصن دوستان ❤
بیشتر

نظرات (18)

 دلارام
دلارام @DELARAM1358
درجه یک وکدبانو عالی دستت پرتوان

دستورهای مشابه