مراحل تهیه
- 1
عدس را خیس کرده سپس می گذاریم بپزد
- 2
می کوبیم بادمجان را سرخ می کنیم و می کوبیم
- 3
گردو را خیس کرده می کوبیم سپس همه ی آن را مخلوط می کنیم
- 4
نمک فلفل زردچوبه پیاز داغ را هم اضافه می کنیم
- 5
به مدت ۲۰ دقیقه با شعله ی بسیار کم می گذاریم تا بپزد
- 6
نوش جان اگه کوک اسنپ بگذارید ممنون می شوم
دستورهای مشابه
-
-
-
حلیم بادمجان
#سرآشپز_طلاییسلام دوستان کوکپدی ، حلیم بادمجان غذای بینظیر اصفهان تقدیم شما باد 👌👌 f.rahimi -
-
حلیم بادمجان
حلیم بادمجان یکی از غذاهای خوشمزه اصفهان هستش پیشنهاد میکنم اگه تا به حال نخوردید یک بار امتحان کنید خیلی خوشمزه میشه.#سرآشپز_طلایی#حلیم_بادمجان saeedi🙍 -
حلیم بادمجان🍆
#حلیم_بادمجانبا تشکر از @Hamideh_cook#حلیم#حلیم_بادمجان_اصفهان#بادمجان#رمضان #افطاری#بادنجان Ashpazi Ba Behnaz -
حلیم بادمجان اصفهان
#حلیم_بادمجان#افطاری#ماه_رمضاناگر کشک بادمجان دوست دارید مطمئناً حلیم بادمجان هم دوست دارید. طعم حلیم بادمجان مثل کشک بادمجان نیست ولی شباهت دارد * فاطمه * -
حلیم بادمجان
چالش سالیانهحلیم بادمجانحلیم بادمجان با روشهای متفاوتی طبخ میشه که ما با این روش طبخ میکنیم. هایده پرمهر۱۳۵۷ -
حلیم بادمجان اصفهانی
من خودم هر چی با بادمجان باسه دوست دارم و می پسندم.ولی آقایون منزل این چنین نیستند ولی حلیم بادمجان را دوست دارند و با این دستور هم پسندیدند.ممنون از دوست خوبم@Hamideh_cook نیره اعظم زنجانی -
حلیم بادمجان 🍆
#سرآشپز_طلایی #اردیبهشت99 #ماه_رمضان 🌙 #حلیم #حلیم_بادمجاناین غذا طرز تهیه مختلفی داره ولی در هر صورت خوشمزه است. MM -
-
کشک بادمجان با عدس
نه کشک بادمجان است چون عدس داره و نه حلیم بادمجان است چون گوشت نداره😂😂ولی بسی خوب و خوش مزه است.😜#کشک_بادمجان_با_عدس نیره اعظم زنجانی -
-
-
حلیم بادمجان
#ماه_رمضان#حلیم_بادمجان #هلیم_بادمجانسلام چطور مطورین؟ خوبین؟ طاعات و عباداتتون قبول باشه عزیزان 😍😍 التماس دعا دارم از همه تون 🙏🙏حلیم بادمجون درست کردم همچین و همچون اووووومممم نگم از عطر و طعمش اونایی که بادمجون دوست دارن عاشقش میشن😋😋😋خیلیها داخل حلیم بادمجان عدس یا لوبیا سفید میریزن ولی من با برنج بیشتر دوست دارم و بنظرم خوشمزه تر هست😊من اینجوری درست میکنم و خیلی هم خوشمزه میشه👇😉😉 fateme keshavarz -
-
-
حلیم بادمجان اصفهان
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘از غذاهای سنتی محبوب ایرانیان میتوانیم به حلیم بادمجان اشاره کنیم. همانطور که از نام این غذا میتوان متوجه شد، مادۀ اصلی آن بادمجان است. 🍆🍆 حلیم بادمجان به چند روش درست میشود که حلیم بادمجان اصفهان از همه معروف تر است .👌👌با تشکر از دوست عزیزم حمیده جان بابت این غذای فوق العاده که برای اولین بار بود که درست کردم😋🥰@Hamideh_cook🙏⚘🙏⚘🙏⚘جمعه ۷ مرداد ماه ۱۴۰۱🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴فرا رسیدن ماه محرم رو به همه شما دوستان تسلیت میگمانشاالله در این ماه همگی حاجت روا بشید .🙏🙏🙏🙏 مهدیه کولیوند -
-
-
حلیم بادمجان (بمب انرژی) 🍆🍖
یک غذای فوق العاده خوشمزه و مقویحلیم بادمجان رو میشه با برنج یا عدس یا لوبیا سفید و یا ترکیبی از اینا تهیه کرد.روش من برنج و لوبیا سفیده که البته به روش مامان جونم هست و منم ازشون یاد گرفتم اینجوری هم خوشرنگ و لعاب دار تر میشه#سرآشپز_طلایی #حلیم_بادمجان #غذای_اصیل_ایرانی Samira215 -
حلیم بادمجان اصفهان eggplant halim
#حلیم#حلیم_بادمجان#بادمجان(گرسنمون بود ،زیاد تزیین نکردم😂😂) 😋MARYAM😋 -
حلیم بادمجان با مرغ و عدس 😍
#حلیم #بادمجان #مرغ #عدس #حلیم_بادمجان #ماه_برکت #ماه_رمضانحلیم بسیار خوشمزه و جالبی بود و حقیقتا برایناهار مناسبه💗با تشکر از دوست عزیزم که دستور پخت خوبشودراختیارقرارداده خانم @Madam_Titi 🥰 سیما (مهسوند) -
-
-
حلیم بادمجان با مرغ و عدس 🍲
این حلیم بادمجان با مرغ و عدس و بدون برنج، واااقعا دلچسبه 😋ممنونم از کوکپدی هنرمند میترا خانم بابت رسپی عالیشون @Mitraa_s70 🧡#حلیم_بادمجان Madam.Titi🧡 -
-
حلیم بادمجان
#بادمجون #سرآشپز_طلاییاولین بار بود درست میکردم خیلیییی خوشمزه بود البته من چون خودم زیاد طعم کشک رو دوست ندارم کشکش رو کم زدم دلمزه های خونگی -
حلیم بادمجان
#سرآشپز_طلایی #حلیم_بادمجان #ماه_رمضانحلیم بادمجان یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که همانطور که از نامش مشخص است با بادمجان تهیه می شود. حلیم بادمجان دستور پخت های مختلفی دارد و در شهرهای مختلف کشورمان با مواد متفاوتی تهیه می شود ولی بیشتر در اصفهان، شیراز، کرمان تهیه می شود و با کشک و نان سرو می شود. دلیل اینکه نام این غذا را حلیم بادمجان گذاشته اند این است که پس از آماده شدن شباهت زیادی به حلیم گندم دارد. حلیم بادمجان یک غذای کامل است ، اما در مهمانی های خود می توانید آنرا مانند کشک و بادمجان به عنوان پیش غذا هم سرو کنید. با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
کشک بادمجان با عدس
این غذا اگر گوشت داشته باشه بهش میگن حلیم بادمجان ولی من بدون گوشت درست کردم fateme pmn
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15141112
نظرات (2)