به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 بستهمرغ
  2. زعفرون دم کرده بمقدار لازم
  3. 1/2 پیمانهزرشک
  4. 1 عددپیاز متوسط مزه دار کردن
  5. برنج خیس خورده برای 3 نفر

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا مرغ با پیاز نمک زعفرون مزه دارکردم ۲ساعت گذاشتم بمونه
    بعد
    من بمدت ۲۰ دقیقه مرغ با پیاز فلفل زردچوبه گذاشتم بپزه
    حالا برنج آبکش میکنیم یه ذره زنده تر دربیارید
    حالا کف قابلمه چدن(( نچسب)) مرغا بچینید زعفرون روغن بزنید

  2. 2

    بعد یکم از برنج زعفرونی کنید کامل روی مرغا بریزید صاف کنید بعد بقیه برنج سفید بریزید حالا دم کن بذارید بمدت ۱ساعت قشنگ با شعله کم بره دم بکشه هرچی از عطرش بگم کم گفتم عالیه👌👌👌👌

  3. 3

    من از آب مرغ یه سس درست کردم.. وقتی برنجم دم کشید بمدت یکساعت کمی ازش برداشتم برای تزیین زعفرون زدم و زرشک تفت داده شده بهش اضافه کردم واسه دیزایین 😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
_mehr_nazi
_mehr_nazi @mehr_nazi_
در
Instagram mehr_nazi_❤M.N❤آشپزی باعشق🍉🍉🍉طعم خوش زندگی🍎♪🍎♪🍎
بیشتر

نظرات (21)

زینب جون
زینب جون @maman_zeinab73
به به دست مریزاد کدبانو عالی شده نوش جان 👌👌

دستورهای مشابه