من عاشق آبغوره هستم، دیروز همسرم رفت ۱۴ کیلو غوره عسگری گرفت، من و همسرم و مادرشوهرم مشغول شدیم تقریبا ۸ ساعت زمان بردولی نتیجه فوق العاده بود، خیلی خوشمزه شده

#بیست ونهم مرداد ماه ۱۴۰۲#آبغوره_خونگی#کوک_اسنپباتشکر از رسپی کامل و خوب خانم@Chef_Asadi2324

آبغوره طبیعی با طعمی متفاوت.که به دو صورت تهیه میشه.#سرآشپز_طلایی#آبغوره

آبغوره تو سالاد شیرازی عالی میشه ،همچنین برای چربی خون و لاغری هم خیلی خوبه.

به نظرم چون خمیر این بورک را می توانیم خیلی راحت در منزل تهیه کنیم از نظر بهداشتی و تغذیه ای خیلی اهمیت داره البته یه مقدار زمان بره ولی به درست کردنش می ارزه.

داخل منطقه یا شهر ما همه باغ دارن باغ انگوری اگه نداشته باشن هم یک درخت انگور در خونه هاشون دارنمنتظر دستور شیره انگور و مویز و کشمش ترش و کشمش شرین و میده من باشید👋🏻

#سوپر_آشپز#1404

#سرآشپز_طلایی خیلی ترش و خوشمزه شده اگه گیرتون اومد درست کنین ولی من خواستم بیشتر آب بگیرم تفالشم با دست فشار دادم یک کاسه بزرگی داد ولی امان از بعدش بدون دستکش😁😁😁😁

#سرآشپز_طلایی#غوره#آب_غوره#انگور#آب_انگور#پستو3#ترشی

خیلی درست کردنش راحته و خیلی خوشمزس حتما پیشنهاد میشه.#سرآشپز_طلایی

#آبغوره#آب_غوره#خانگی#خونگی#چاشنی#ترش#سرآشپز_طلایی

☘آبغوره خونگی یکی از چاشنی‌های محبوب ایرانی‌هاس و از قدیم الایام مورد استفاده ایرانی ها بوده و اغلب خونواده‌ها اونو توی خونه درست میکردند...آبغوره فواید زیادی داره و درمان بسیاری از بیماری‌هاس ولی نگهداری از اون بسیار مهمه! چون آبغوره فاسد میتونه موجب خطرات زیادی مثل مسمومیت و حتی ابتلا به سرطان بشه🤕#سرآشپز_طلایی#آبغوره_خونگی

این اسمی که من گذاشتم روش و اسم اصلیش و نمیدونم خیلی خوشمزس طرفدارش میشین با یه بار درست کردنش😋

گرفتن آبغوره در منزل لطف خودش را داره .البته در حجم زیاد شاید کمی خسته کننده باشه ولی من معمولا در دو یا سه نوبت در حجم کم میگیرم.این مقدار ۵ کیلو غوره بود.ممنون از دوست خوبم@Fateme_1362

#سرآشپز_طلایی #آبغوره #آب_غوره #خانگی #خونگی

تهیه آبغوره در خانه خیلی راحت و مقرون به صرفه هست پس تا فصلش تموم نشده دست به کار بشید و این چاشنی خوشمزه و سالم و تهیه کنید که خیلی کاربردیه

#مدیر_آشپزخانه#سرآشپز_طلایی#آبغوره

#طرزتهیه_آبغوره_خانگی#آبغوره#سرآشپز_طلاییدوستان گلم یک درخت مو در حیاط داریم ماشاالله امسال آنقدر انگور آورده است .از برگ مو برای درست کردن دلمه و از میوه اش آبغوره و کشمش و حتی سرکه هم درست می کنم .خودش انگور بدون دانه هست.پیشنهاد می کنم اگر آپارتمان نشین نیستید حتما تو حیاط تون درخت مو بکارید .من در طبقه اول ساکن هستم مو را از حیاط به بالا هدایت کردیم جااااااتون سبززززز هر روز انگور تازه سر سفره صبحانه هست.

#سبزآبغوره سرد و خشک است و مصرف آن پس از غذای چرب سودمند است ولی نوشیدن مداوم آن در درمان چربی خون بالا و کبد چرب توصیه نمی شود و در مقدار زیاد حتی ممکن است کبد را سردتر کند.آبغوره با طعم گس و ترش، طبیعت سرد و خشک دارد و قابض است و چشیدن قدری اندک از آن‌ (مثلاً یک قاشق غذاخوری) پس از غذای پرچرب، می‌تواند برای انقباض دهانه معده و جلوگیری از برگشت غذا سودمند باشد ولی نوشیدن زیاد یا مداوم آن در مبتلایان چربی خون بالا و کبد چرب هرگز توصیه نمی‌شود و چه‌بسا که قوای هاضمه را در کبد ناتوان‌تر کند که پیامد آن انباشت بیشتر چربی است.‌#آبغوره_خانگی

یکی از انواع دلمه هاسدرست کردنش نسبت به غذاهای دیگه زمان بیشتری می‌بره و زحمت داره ولی انقد خوشمزس که واقعا می ارزه به زحمتش😉😂😂شکمو هم نیستم اصلا🙄🤤

هر چیز که راجع آبغوره باید بدانید.👇👇👇آبغوره از نظر طب سنتی طبع سرد داره و برای افراد سردمزاج و کسایی که ضعف اعصاب دارن توصیه نمیشه و خانمهای باردار باید خیلی محدود از این چاشنی خوشمزه و ترش استفاده کنن.آبغوره حاوی ویتامینc هست ومیتونه الهاب مخاط دهان و خونریزی لثه رو کاهش بده. پاک کننده معده و روده هست و کرم روده رودفع میکنه .صفرابر هست و زردی رو از بین میبره و همچنین کبد رو تقویت میکنه.آبغوره با افزایش اسیدینه معده به هضم غذاهای چرب و سنگین کمک میکنه و همچنین افراد مسن میتونن از آبغوره بعنوان هضم کننده استفاده کنن ولی نباید در خوردنش زیاده روی کرد.آبغوره بدلیل داشتن اسیدهای آلی پتاسیم داربرای درمان کمر درد،پادرد،سیاتیک و روماتیسم مفیده.کارآیی دیگه اون میشه به دفع سم از کلیه ها ودرمان سل ریوی و تب و همچنین قاعده آور بودن و ...اشاره کرد .😉#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلاییآبغوره سرد و خشک است و مصرف آن پس از غذای چرب سودمند است ولی نوشیدن مداوم آن در درمان چربی خون بالا و کبد چرب توصیه نمی شود و در مقدار زیاد حتی ممکن است کبد را سردتر کند.آبغوره با طعم گس و ترش، طبیعت سرد و خشک دارد و قابض است و چشیدن قدری اندک از آن‌ (مثلاً یک قاشق غذاخوری) پس از غذای پرچرب، می‌تواند برای انقباض دهانه معده و جلوگیری از برگشت غذا سودمند باشد ولی نوشیدن زیاد یا مداوم آن در مبتلایان چربی خون بالا و کبد چرب هرگز توصیه نمی‌شود و چه‌بسا که قوای هاضمه را در کبد ناتوان‌تر کند که پیامد آن انباشت بیشتر چربی است.‌#آبغوره_خانگی#آبغوره

حلوای شیر خیلی لطیف و خوشمزه است و درست کردنش خیلی راحته#سرآشپز_طلایی#زرد

#سرآشپز_طلایی#هوسونه#حلوااین حلوا هم خیلی راحته وهم خوشمزه،، زمان زیادی برای درست کردنش نمیگیره

این غذا درست کردنش خیلی راحته و مواد اولیه زیادی نمیخواد، بخاطر طعم ترشش طرفدار زیادی داره، کافیه یبار امتحانش کنین👌😋

#آبغوره_خانگی🌷🌷🌷

#آبغوره#غوره#آبغوره_خانگیبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@SHIVA68

#شام_سبکاین آش بسیار خوشمزه هست حتما درست کنید 😋😇