مرغ مکزیکی به روش خودم

Faezeh Esmaili
Faezeh Esmaili @cook_esmaili
قم

خیلی وقت بود دنبال این بودم که نخود سبز که پر خاصیت تو غذام استفاده کنم اینم بهونه ای شد تا هرچی دلم میخاد به غذا اضافه کنم و به بقیه بگم مکزیکی ها اینجور درست می‌کنند که کسی ایرادی نگیره.. (مهم که شما طبق ذائقه خودتون درست کنید تا لذت ببرید ازش من ترجیح دادم قارچ و فلفل سبز نسبت به مواد دیگم کم تر بزنم شما میتونی میزان شو تغییر بدی هرچی دوست داری و بیشتر و هرچی کم تر دوستش داری و کمتر بزنی) #سریع #هوسونه #مرغ مکزیکی

مرغ مکزیکی به روش خودم

خیلی وقت بود دنبال این بودم که نخود سبز که پر خاصیت تو غذام استفاده کنم اینم بهونه ای شد تا هرچی دلم میخاد به غذا اضافه کنم و به بقیه بگم مکزیکی ها اینجور درست می‌کنند که کسی ایرادی نگیره.. (مهم که شما طبق ذائقه خودتون درست کنید تا لذت ببرید ازش من ترجیح دادم قارچ و فلفل سبز نسبت به مواد دیگم کم تر بزنم شما میتونی میزان شو تغییر بدی هرچی دوست داری و بیشتر و هرچی کم تر دوستش داری و کمتر بزنی) #سریع #هوسونه #مرغ مکزیکی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

4 نفر
  1. 2 عددسینه بزرگ مرغ تکه شده
  2. فلفل سبز
  3. 1 کنسرونخود فرنگی
  4. 2 عددهویج
  5. قارچ (به میزان دلخواه)
  6. رب به میزان دلخواه
  7. نمک و ادویه به میزان دلخواه
  8. 1 عددپیاز

مراحل تهیه

  1. 1

    مقداری فلفل سبز و باشعله کم تفت دادند

  2. 2

    بعد کمی که تفت خوردند برمیداریمشون از ماهیتابه و قارچ ها رو خرد کرده و داخل ماهیتابه میریزیم

  3. 3

    بعد قارچ ها که کمی تفت خورد (اگه آبلیمو بزنید کمی بهش رنگشون تغییر نمیکنه) برمی‌داریم از ماهیتابه

  4. 4

    و پیاز های خرد شده را تفت میدیم و کمی که رنگش تغییر کرد و نرم شد زردچوبه بهش میزنیم و کمی تفت میدیم

  5. 5

    بعد مرغ ها رو داخل ماهیتابه میریزیم به همراه پیازها تفت میدیم

  6. 6

    همینکه مرغ ها تغییر رنگ دادند دوطرفش هویج ها رو میریزیم داخل ماهیتابه تا کمی تفت بخوره

  7. 7

    بعد نخود فرهنگی رو میریزیم و کمی تفت میدیم(به همراه آبش من ریختم)

  8. 8

    بعد هم رب و میریزیم وتفت میدیم

  9. 9

    قارچ ها و فلفل سبزها رو داخل ماهیتابه میریزیم و مقداری آب هم میریزیم و میذاریم بپزند با هم طعم آش فوق العاده اس.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Faezeh Esmaili
Faezeh Esmaili @cook_esmaili
در
قم
آشپزی یعنی خلق کردن
بیشتر

نظرات (10)

دستورهای مشابه