نان شیرین خرمایی

این نان شیرین، سالم و خوشمزه با خرما درست میشه که در دشتستان بوشهر با نام ،(مشتک شیرین ) معروف می باشد . با همین مواد در صورتی که خیلی نازک کنند و برش دهند (نان زرد ) نامیده میشه. مانند نان یوخه شیراز
#خرما
#سرآشپز_طلایی
نان شیرین خرمایی
این نان شیرین، سالم و خوشمزه با خرما درست میشه که در دشتستان بوشهر با نام ،(مشتک شیرین ) معروف می باشد . با همین مواد در صورتی که خیلی نازک کنند و برش دهند (نان زرد ) نامیده میشه. مانند نان یوخه شیراز
#خرما
#سرآشپز_طلایی
مراحل تهیه
- 1
هسته خرما را در آورده و حدود ۲ لیوان آب ولرم روی آن ریخته تا نرم شود سپس چنگ زده تا حل شود و از صافی رد کنید.
- 2
ادویه ها و نمک را به آرد الک شده اضافه کرده و وسط آرد را گود کرده محلول خرمایی را اضافه کنید و مخلوط نمایید.
- 3
درصورتی که به آب نیاز داشت کم کم آب اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد و حدود ۵ دقیقه ورز داده و به چونه های کوچک تقسیم می کنیم.
- 4
بعد از چونه گیری روی چونه ها آرد پاشیده و روی آنها را پوشانده به مدت ۳۰ دقیقه در محیط آشپزخانه استراحت دهید.
- 5
بعد از استراحت چونه ها را در کنجد زده، باز کرده ،یک ماهیتابه نچسب را کمی چرب کرده نان ها را می پزیم یا با استفاده از ساج های کوچک
دستورهای مشابه
-
مُشتَک شیرین (نان شیرین خرمایی)
#سرآشپز_طلاییبا تشکر از @ashpazye_parchin و @mousavi_haghighi_13این نان در دشستان بوشهر پخت میشه. معروف به مُشتک شیرین هست. اگر همین نان با همین مواد و بصورت نازک پخته بشه و برش داده بشه بهش میگن نان زرد مانن نان یوخه شیراز.من از ازد سبوس دار و کنجد قهوه ای که قبلا تفت داره بودم برای پخت این نان استفاده کردم . اگر از آرد فانتزی و کنجد سفید استفاده کنید رنگ نان روشن خواهد شد. مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
مشتک شیرین (نان شیرین خرمایی) 🌸
#سرآشپز_طلاییاحساس می کردماگر اوضاع همینطوری بمانددق می کنم....اوضاع همانطور ماند ودق نکردم!همه مان اینگونه ایملحظه های گندی داریم کهتامرز دق کردن پیش میرویم اما میگذرد.....!!!!!سلامی دوبارهاین نان شیرین،سالم وخوشمزه با خرما درست میشه که در دشتستان بوشهر بانام#مشتک_شیرین معروفهباهمین مواد در صورتیکه خیلی نازک درست کنن وبرش بزنن#نان_زرد بهش میگن.با #پنیر خیلی خوشمزه بود😋#پنیر_خامه_ای #پنیر_ماسکارپونه #پنیر_خانگی(دستور پست بعد)#نان_شیرین_خرمایی#نان_شیرین#نان_خرمایی#خرما#کوک_اسنپبا دستور دوست عزیز کوکپدی@mousavi_haghighi_13 Ashpazye_parchin -
رنگینک
رنگینک نام نوعی شیرینی با اصالت منتسب به (جهرم)، و پرطرفدار در مناطق جنوب ایران (کرمان،فارس، بوشهر، هرمزگان و خوزستان) است که با رطب یا خرما، آرد و پودر دارچین تهیه میشود. در این شیرینی خانگی، پودر دارچین و خرما دست به دست هم میدهند و وعدهای سرشار از بهترین مواد غذایی به وجود میآید. حلاوتی که ماندگاری آن در یخچال به یک هفته هم میرسد..با تشکر از دوست هنرمندم لیدا جان❤️❤️من با نصف مواد درست کردم😋#رنگینگ#رنگینگ_خرما#دسر_جنوبی#افطارSomi Bano
-
چيپس خرما
چیپس خرما، در واقع همون خرمایی است که به تکههای کوچک و نازک تقسیم شده است. بعد هم با پودر دارچین، آرد، زنجبیل، پودر هل و مواردی شبیه اینها مزه دار شد. مواد مغذی موجود در چیپس خرما برای تأمین انرژی بدن، کاهش ریزش مو، سلامت دستگاه گوارش، تقویت سیستم ایمنی بدن، جبران کمبود آهن استفاده میشود. از چیپس خرما میتوان به جای قند و شکلات در کنار چایی و یا به جای چیپس شکلات در کیک ها و کاپ کیک ها و کوکی ها همراه با کشمش و گردو استفاده کرد.با تشکر از دوست عزیزم شیوا جون 🥰🥰@SHIVA68#طعم_تابستان#خشکبار#خرما-خشک#چیپس_خرما#تنقلات Fateme bayat -
رنگینک بُمبی💥😉
رنگینک یک دسر بسیار مقوی و خوشمزه که در استان خوزستان و بوشهر رایجه و کنار چای سرو میشه و در ماه رمضان با مغزیجات بیشتر پای ثابت سفره های افطار در این مناطق هستش و معمولا به صورت گرم مصرف میشه چون طعم مطبوعتری نسبت به رنگینک قالبی سرد شده داره Lida Aali -
-
چزنک نان محلی لرستان
چِزِنَک یک نان بسیار ساده و راحت و با کمترین مواد روی ساج تهیه میشه و در خانه با تابه نچسب به راحتی قابل پخت هست و تا گرم هست بهتره خورده بشه.اصولا بعد از پخت روی هر نان روغن حیوانی و شیره ریخته و خورده میشه.من هم با شیره و هم با روغن حیوانی و کره سیب امتحان کردم خوشمزه هست. مثل نون و مربا می مونه.من دفعه اول با نصف پیمانه آرد درست کردم که همون رول زرد رنگ شد و یک نان میشه بعد با مقدار بیشتری درست کردم.در کل هر نصف پیمانه آرد یه نان میشه نهایتا یکی و صنفی نان سیر کننده هست.#سرآشپز_طلایی مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
نان خرمایی
یه نون نرم و لطیف با مغزی خرماممنون از خانم رازانی عزیز@Razani_cooking#نان#نان_خرمایی#سرآشپز_طلایی مهربانو -
نان خرمایی توری
یک نان خرمایی لقمه ای خوشکل و خوشمزه مناسب صبحانه و عصرانه و یا حتی وعده افطار در ماه رمضان#خرما#نان#نان_خرمایی#رمضان my.national.cooking -
چیپس خرما ۲ 🌸
در دفتر زندگیمشکلاتت را با مداد بنویسو نعمتهایت را با خودکارو امید داشته باش کهروزی تمام مشکلاتت را پاک خواهد شد....#چیپس_خرمابا دستور دوست عزیز کوکپدی@Fateme31385b#خرما#زنگ_تفریح Ashpazye_parchin -
-
کماج خراسان 🌸
زندگی نه به عقب برمیگردهنه با فوتوشاپ درست میشهزندگی همین روند تکراریشو ادامه میدهتا جایی که خودت قشنگش کنی...!!!سلام مهربونا#کماج_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@DELARAM1358#کماج_خراسانهم به صورت حجیم میتونید درستش کنید هم مثل من نازک البته خیلی نازک نیست مثل بربریه😋نون خوشمزه ایه امتحان کنید👌😋🌸از خمیر بربری میتونید استفاده کنید.#نان_خراسان #کماج#نان_کماج_خراسان Ashpazye_parchin -
-
صبحانه نان چزنک رغو
#پیشبند_طلایی۲۳ #GoldenApron23چزنک یا چزنک رغو یا شله کینه یکی دیگر از نام های سنتی این نان خوشمزه می باشد که فوق العاده ساده است و می توانید به راحتی در خانه یا طبیعت تهیه کنید. این نان بیشتر به روی ساج تهیه می شود و شما می توانید ساج را از بیرون تهیه کنید و یا اگر در دسترس نبود داخل یک تابه نچسب این چزنک خوشمزه را پخت کنید. این نان سنتی بیشتر در استان های لرستان، ایلام، کرمانشاه، کردستان تهیه می شود که نام مخلتفی در این شهر ها دارد. پخت سنتی این نان به روی زغال و هیزم می باشد اما شما می توانید به روی گاز و حتی در فر نیز آن را طبخ کنید. اگر به نان های نازک علاقه دارید چزنک رغو لرستانی را حتما تهیه کنید زیرا مواد کاملا در دسترسی دارد و می توانید به عنوان یک میان وعده سالم آن را میل کنید. این نان به دلیل داشتن شیره خرما یا انگور بسیار مقوی بوده و حتی می توانید در وعده صبحانه نیز میل کنید. toktam najafipoor -
نان شیرین با رومال شیره خرما
#نان_شیرین#نان#میان_وعده#ابتکار#سرآشپز_طلایی#صبحانه#خرما#چالش_خرماپزون 🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی) -
-
-
نان اَرده خرمایی
امروز یه نون خوشمزه و خوش عطر براتون آوردم که مطمئنم خیلی دوستش دارید .فقط برای خودت یه چای بریز و یه تکه از این نون اَرده ی خرمایی بردار ، مستقیم میری بهشت 😋😋امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .#سرآشپز_طلایی#کنار_چای#نان#نان_ارده_خرمایی#نان_ارده#نان_خرمایی میس معصوم -
نان خرمایی ساده
#طعم_خانه# پخت در اسنک ساز خیلی خوشمزه س ،از بیسکویت های صنعتی مقوی تر و سالم تر هست Orkide,ameneh -
نان روغنی خرمایی
ایننان سنتی، بسیار مقوی ،انرژی زا و خوشمزه را ، به راحتی، برای صبحانه، و یا یک عصرانه دلچسب درست کنید و از خوردنش لذت ببرید در جنوب معمولا این نان خوشمزه را همراه کره و پنیر میل میکنندتشکر از دوست گلم رویا جان برای این دستور خوشمزه @cook_royay Lida Aali -
توپک خرمایی (بمب انرژی)
توپک خرمایی(رنگینک)مصرف همزمان خرما و گردو و کنجد با هم سبب کاهش خستگی و افزایش شادی می شودمصرف همزمان خرما و گردو و کنجد با هم باعث می شود فسفر موجود در گردو بهتر جذب بدن شودمصرف همزمان خرما و گردو و کنجد با هم سردرد های ناشی از کم آبی را کاهش می دهدمصرف همزمان خرما و گردو و کنجد با هم عامل بسیار مفیدی در افزایش خون سازی بدن می باشدمصرف همزمان خرما و گردو و کنجد با هم باعث بهبود سلامت دستگاه گوارش و رفع یبوست می شود.#خرما#سرآشپز_طلایی#توپک_خرما#رنگینک#بمب_انرژی *Zahra* -
نان شیرین 😋
#سرآشپز_طلایی ( تو منطقه ی ما این نان شیرین رو با باقالی رسیده که رنگش سیاهه و آب پز کردیم میخوریم حتما پیشنهاد میکنم برای یبار هم که شده امتحان کنید 😋 کدبانو -
نان خرمایی گردویی
توی خونه ی ما ، یکی از چیزهایی که همیشه درست میکنم ، نان یا کلوچه های خرمایی است .اینجوری بچه ها بهتر خرما رو میخورن🤗من هم سعی میکنم ، با رسپی های مختلف نان یا کلوچه های خرمایی را درست کنم .هم جذابیت داره ، هم تکراری نمیشه🥰این نان ها ، فوق العاده مقوی و خوشمزه است ،به همین راحتی ، یک صبحانه ی کامل همراه با یک لیوان شیر داریم😋امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .#سرآشپز_طلایی#نان_خرمایی_گردویی#نان_خرمایی_خونگی#نان_خرمایی#نان#نان_خانگی#کلوچه_خرمایی میس معصوم -
نان خرمایی (بدون فر)
#نان#خرما#نان_خرمایی#بدون_فر#نان_خرمایی_بدون_فر#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم فاطمه جان عزیز 🌹🌹@Fateme_1362 رادمهرآوه -
نان کماج خرمایی
#نان#نان_کماج_خرمایی#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم لیلا جان نازنین 🌺💞🌺💞@matbakhe_leylaمولانا شرف الدین دامغانی، از کنار مسجدی می گذشت. دید خادمِ مسجد سگی را کتک می زند، در را بسته بود که سگ فرار نکند. مولانا در مسجد را باز کرد، سگ گریخت. خادمِ مسجد با مولانا دعوا کرد. مولانا گفت: ای خادم! سگ را ببخش چون عقل ندارد. از بی عقلی است که به مسجد درآمده وگرنه ما که عقل داریم، آیا هرگز ما را در مسجد دیده ای ما را از جهنم می ترسانند، انگار دربهشت زندگی می کنیم.دلِ بی دوست مانند ِدلِ بی ثمر است. رادمهرآوه -
کلوچه خرمایی سیستانی (زابلی) مناسب صبحانه و افطار🫓
کلوچه سیستانی یا کلوچهٔ زابلی یکی از شیرینیهای محبوب مردم سیستان است، این شیرینی در گذشته معمولاً برای عید نوروز تهیه میشده، اما در حال حاضر در همه زمانها مورد استفاده قرار میگیرد. این کلوچه در دو نوع خرمایی و ساده پخت میشودمواد اصلی کلوچه سیستانی آرد گندم و خرما است. سیستان از دیرباز محل تولید خرما و گندم بودهاستكلوچه زابلی دو نوع دارد؛ مغزدار و ساده كه مغزدار با مغزی خرما، سهگوش است و به آن مثلثی هم میگویند و از آرد سبوسدار، خمیرمایه، آب یا شیر، روغن مایع و گیاه معطر رازیانه یا همان بادیان و سیاهدانه تهیه میشود. تفاوت این كلوچه نسبت به سایر شیرینیها كمترین استفاده از شكر و روغن در خمیر آن و عطر و طعم ملایم رازیانه و مغز خرمای تازه آن است كه آن را به فرآوردهای سالم و رژیمی با طعمی خوشایند و متفاوت تبدیل كرده است. كلوچه زابلی همراه با شیر یا چای برای افرادی كه مراقب تناسب اندامشان هستند و بویژه دانشآموزان، مغذی و مقویترین میان وعده است.#کلوچه_سیستانی#کلوچه_زابلی#کلوچه#هل#زنجبیل#سیاهدونه#رازیانه#دارچین#خرما#زنگ_تفریح Ashpazi Ba Maryam -
نان شیرین
#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@ashpazye_parchinمن از ارد کامل استفاده کردم نه ارد نانوایی چون در اردهای نانوایی هم بسته به نوع نان در اندازه های مختلف سبوس گیری می شودمن خود گندم را گرفته و مستقیم می دهم برایم ارد کنند سبوس خیلی بالا و رنگی خیلی تیره و اب خور بالایی هم دارد برای همین رنگنان خیلی تیره هست و بافت ان با بافت نان هایی که با ارد کم سبوس یا ارد کیک و فانتزی درست می شود متفاوت است * فاطمه * -
نان خرمایی
سلام طاعات و عباداتتون قبول حقبا یک نان خرمایی خوشمزه خدمت رسیدمبافت نان بسیااار نرم و لطیف دیگه نونش چه شود😋.#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان میشان -
توپک خرمایی(رنگینک)
مصرف همزمان خرما و گردو و کنجد با هم سبب کاهش خستگی و افزایش شادی می شودمصرف همزمان خرما و گردو و کنجد با هم باعث می شود فسفر موجود در گردو بهتر جذب بدن شودمصرف همزمان خرما و گردو و کنجد با هم سردرد های ناشی از کم آبی را کاهش می دهدمصرف همزمان خرما و گردو و کنجد با هم عامل بسیار مفیدی در افزایش خون سازی بدن می باشدمصرف همزمان خرما و گردو و کنجد با هم باعث بهبود سلامت دستگاه گوارش و رفع یبوست می شود.#خرما#سرآشپز_طلایی#توپک_خرما#رنگینک#بمب_انرژی ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
شله خرمایی
شله خرمایی خیلی مقوی و خوشمزه و سالم است و در شهرهای جنوبیدرست میشه این دسر رو به علت طبع گرم اون بیشتر در فصل هایسرد سال درست میکنند بسیار مقوی و گرم کننده بدن در فصل سرما است.در کشورهای عربی هم درست میشه که به اون عصیده میگن Roya
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (12)