ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددمرغ سینه و یک عدد ران
  2. 1 عددپیاز بزرگ
  3. 3 عددهویج
  4. 10 عددآلوخشکه
  5. رب به مقدار لازم
  6. 2 ق غزعفرون دم کرده
  7. نمک فلفل پودردادچین زرچونه
  8. آبلیمو به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    مرغتون رو بشورید داخل قابلمه بذارید و تا روی مرغ ها آب بریزید پیاز رو پوست بگیرید بشورید و درسته کنارمرغ بذارید کمی زردچوبه و کمی دارچین روی مرغ و توی آب مرغ بریزید و هیج هاروپوست بگیرید قطعه قطعه کنید و بریزید کنار مرغ و اجازه بدین نزدیک ۳ ساعت بپزه...

  2. 2

    وقتی پیاز و دارچین میزنزد کاملا بوی بد مرغ رو میگیره و نیازی نیست که آب که مرغ داخلش پخته شده رو عوض کنید چون اونطوری هم خوشمزگیش از بین میره...وقتی مرغ پخت اگه آبش زیاده خالی کنید باید تا زیر مرغ ها آب باشه و روی مرغ ابی نباشه به آب مرغتون کمی آبلیمو اضافه کنید...

  3. 3

    برید سراغ سس...کمی روغن رو بذارید داغ بشه بعد ۴ تا ق غ رب رو داهلش بریزید و با نمک و فلفل و زردچونه سرخش کنید...

  4. 4

    اول داخل آب رب بریزید تا جایی که خوب قرمز بشه و بعد روی مرغ ها یه لایه نازک رب بمالید و بعد روی مرغ ها دارچین بپاشید و روش زعفرون دم کرده بریزید و الوچه هایی که از قبل خیس کرده بودین رو بریزید و درش رو بذارید و ۲۰ تا نیم ساعت بذارید تا جا بیافته...با سیب زمینی سرخ کرده کنارش فوق العادس

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Arezoo Yazdani
Arezoo Yazdani @ashpazi_Arezoo
در

دستورهای مشابه