خورش قلقلی و کدو
مراحل تهیه
- 1
یکی از پیازها رو نگینی خرد و سرخ کنید. بعد رب رو اضافه کنید و اجازه بدید تا تغییر رنگ بده. دو لیوان آب به همراه زردچوبه و چوب دارچین رو اضافه کنید و اجازه بدید تا بجوشه.
- 2
در این فاصله یکی از پیازها رو رنده ریز کنید و خوب آبش رو بگیرید و با گوشت و کمی نمک و نعناع خشک خوب ورز بدید. قلقلی های کوچک درست کنید و بگذارید کنار.
- 3
آب و رب که جوشید قلقلی ها رو آروم بندازید داخلش. سیب زمینی ها رو هم نگینی درشت خرد کنید و اضافه کنید. اواخر پخت کدوها رو هم اضافه کنید.
- 4
خوب که جا افتاد نمک و آبلیمو رو هم اضافه کنید و شعله رو خاموش کنید. با برنج یا نان میل بفرمایید. اگه با نان میل میکنید کمی خورش رو غلیظ تر کنید و آبکی نباشه. نوش جان.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
خورش کدو حلوایی
هر فصل محصولات متفاوتی برای آشپزی داره و فصل پاییز یک محصول عالی داره اونم کدو حلواییه این خورش برای مهمونی ها و وعده ناهار خانوادگی خیلی مناسبه و طعم ملسی هم داره#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
-
-
-
-
گوشت چرخکرده با کدو و سیب زمینی
الهی چون حاضری جه جویم وچون ناظری چه گویم الهی ازمن دعایی از تو نگاهی 🙏🙏#سرآشپز_طلایی #کدو #گوشت#سیب‌زمینی #گوشت_چرخکرده#غذای_نونی #غذای_ساده#حاضری #ناهار #شام_سبک
-
-
-
-
-
-
-
-
خورش کدو سبز
«این خورش با اینکه موادش ساده و دم‌دست هستند، طعمی عمیق و سنتی داره که یادم میاره آشپزی چقدر می‌تونه دلنشین و صمیمی باشه. جالبه که با کمی وقت گذاشتن، حتی یه غذای ساده مثل کدو سبز می‌تونه تبدیل به یک خورش خوش‌رنگ، خوش‌عطر و جاافتاده بشه که همه دور میز دوست دارن.»
-
-
-
-
-
-
خوراک کدو و سبزیجات
#خوراک_سبزیجات#خوراک_کدو#خوراک_کدو_وسبزیجات#خوراک#کدو#غذای_ساده#غذای_فوری#سرآشپز_طلایی
-
خورش کدو حلوایی
غذای مناسب فصل ، سرشار از آنتی اکسیدان و پر از خاصیت ...#کدو_حلوایی#خورش#خورش_کدو_حلوایی#سرآشپز_طلایی#غذای_پاییزی#غذای_ایرانی(Pumpkin Stew)
-
کدو🌵🌵
من خودم کدو اصلا دوست نداشتم تا اینکه این غذارو یبار خوردم خیلی خوشمزه میشه شمام امتحانش کنید
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15343470
نظرات (7)