ته دیگ سیب زمینی خلالی

☆ دستپخت مادمازل ☆
☆ دستپخت مادمازل ☆ @mademoiselle_cuisine
مشهد, خراسان رضوی, ایران

دو سه روز پیش سوسیس سیب زمینی درست کردم، یه مقدار سیب زمینی خلالی اضافه اومد، نگهشون داشتم تا اینکه امشب قسمت شد ته دیگ کنم.
#سرآشپز_طلایی #دور_نریزیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. سیب زمینی خلال شده
  2. نمک
  3. زردچوبه
  4. روغن

مراحل تهیه

  1. 1

    سیب زمینی ها رو که خلال کرده بودم ریختم توی یه پلاستیک فریزر، هواشو تخلیه کردم کاملا و محکم گره زدم.
    اصلا سیب زمینی سیاه نمیشه اینجوری و مث وقتی که توی آب میزاری حالت لجنی نمیگیره به خودش.

  2. 2

    توی دیگ پلوپز سیب زمین خلال شده و روغن و نمک و زردچوبه ریختم و کمی تفت دادم، سپس برنج آماده پخت رو ریختم روش و دم کردم.

  3. 3

    چون سیب زمینی ها کاملا سرخ میشن، میشه بعدا جداشون کنین و مثلا اگه خورشتون قیمه هست کنار قیمه بذارین.

  4. 4

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
☆ دستپخت مادمازل ☆
در
مشهد, خراسان رضوی, ایران
مها هستم 🥉 سومین اسطوره کوکپد📝 اینجا دفترچه خاطرات آشپزی منه
بیشتر

دستورهای مشابه