ابتدا در ظرفی کره ،شکر و آب را مخلوط کرده و روی حرارت میگذاریم و هم میزنیم تا کره و شکر در آب حل شده و آب‌مان جوش بیاید

هنگامی که آب به دمای جوش رسید و قُل زد زیر حرارت را خیلی کم کرده و همه آردمان را به یکبار داخل قابلمه آب جوش میریزیم و سریع همزده تا خمیر به شکلی که حلوا درست میکنیم در ظرف جمع شده و یکدست شود البته با حرارت خیلی پایین و سریع زیرش را خاموش میکنیم

بعد خمیر را در ظرفی دیگری پهن کرده تا سرد شود
وقتی که خمیرمان تقربیا سرد شد وانیل و بکینگ پودر را به آن اضافه کرده و تخم مرغ ها را که در ظرف دیگری شکسته ایم کم کم به مخلوط خمیرمان اضافه میکنیم و باهمزن هم میزنیم تا کاملا همه ی موادمان یکدست با هم مخلوط شود

این نوع مواد نان خامه ای در توستر در حین پخت پف کرده و تو خالی میشود ؛ بعد از پخت نان خامه ای ها آن ها را بیرون میگذاریم تا کمی سرد شود از قسمت زیر شیرینی ها با نوک چاقو سوراخ کوچکی کرده و خامه هایی را که قبلا با همزن هم زده ایم را داخل قیف ریخته و با ماسوره ساده از قسمت سوراخ زیر شیرینی ها به درون شیرینی ها تزریق میکنیم و همه را پر میکنم
بعد از آن باید شیرینی ها را درون ظرف در داری گذاشته و حداقل دو ساعت در یخچال نگه دارید و بعد آن آماده خوردن است

حال شیرینی ما آماده‌ست
نوش جان❤😍😘😗