کباب انگشتی (بدون روغن)

مستر پپرونی
مستر پپرونی @mr_pepperoni
زیر گنبد کبود

این غذا همراه برنج یا نون یا خالی
بسیار خوشمزه و عالیه
دردسر زیادی هم نداره و زود آماده میشه

#کباب_لولی
#کباب_تابه_ای
#سرآشپز_طلایی
#بدون_روغن
#رژیمی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۲ نفر
  1. 200 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 2 عددپیاز
  3. نمک ، فلفل ، زردچوبه ، زعفران دم کرده
  4. 2 پیمانهبرنج

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    برای اینکه از روغن استفاده نکنم
    بعد از اینکه گوشتها رو با پیاز رنده شده (آب گرفته شده) و ادویه و زعفران مخلوط کردم و حسابی ورز دادم ،
    اونها رو به اندازه انگشت لول کردم
    کف ماهیتابه چدنی کمی آب ریختم ، کباب‌ها رو روش چیدم و با شعله کم و درب بسته گذاشتم آروم بپزه.
    گوشتها اول آب میندازه و توی همون آب میپزه ، بعد کمی روغن میندازه و به جورایی گریل میشه. وقتی آبش کشیده شد باید مرتب اونها رو برگردونیم.
    گوجه رو برش زدم و ادویه روش پاشیدم ، بعد کمی روغن روش اسپری کردم و توی فر گذاشتم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مستر پپرونی
مستر پپرونی @mr_pepperoni
در
زیر گنبد کبود
یک آقای عاشق آشپزی ، به نظر من آشپزی بهترین راه عشق ورزیدن به کسانی هست که دوستشان داریمصفحه اینستاگرام :@pepperoni_paz
بیشتر

نظرات (6)

رازانی(لرستانی)
رازانی(لرستانی) @Razani_cooking
عالی و سالم دستت طلا مستر بزرگوار🙌🙌🙌🙌🙌

دستورهای مشابه