به اشتراک بگذارید

مواد لازم

یک و نیم ساعت
۴ نفر
  1. 1 و 1/2 پيمانهکلم قمری خلالی ریز سرخ شده
  2. 1 و 1/2 پیمانهسبزی کلم پلو
  3. 3 ق غترخون خشک
  4. 1 و 1/2 پیمانهقلقلی سرخ شده
  5. 3 پیمانهبرنج آبکش شده
  6. 1 پیمانهآبغوره

مراحل تهیه

یک و نیم ساعت
  1. 1

    سبزی و کلم را با آبغوره اجازه دهید کمی بپزد و ترشی آبغوره را جذب کند. این کار را با حرارت کم و درب بسته انجام دهید تا کاملا آب آن کشیده شود.

  2. 2

    سپس برنج را به صورت لایه ای درون قابلمه بریزید و کم کم مخلوط کلم و سبزی و قلقلی بریزید تا انتها. سپس برنج را دم بدهید.

  3. 3

    میتوانید کلا برنج را مخلوط کنید و سپس دم کنی بذارید ولی ته دیک کمی تیره میشه. در صورت مخلوط کردن بهتره ته دیگ ساده بریزید.

  4. 4

    از سرو این غذای خوشمزه شیرازی با سالاد شیرازی غافل نشوید. 😋

  5. 5

    به همین راحتی و همین خوشمزگی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Fatima
Fatima @fatima_chef
در
Dubai

نظرات (2)

دستورهای مشابه