حلوا نذری

کبری
کبری @kobra_9029466
کرج_آمل😄_اینستاگرام👈shirini.sonnati.hel

#سرآشپز_طلایی
یادمه یبار که حلوا میپختم بدون اندازه زدن موادش گذاشتم رو گاز و همینطور که همش میزدم سفت شده بود مثل سنگ!!امروز یادم اومد😅خوب دیگه تجربه نداشتم ولی الان انقد خوب میشه که همه انگشت به دهن میمونن😉

حلوا نذری

#سرآشپز_طلایی
یادمه یبار که حلوا میپختم بدون اندازه زدن موادش گذاشتم رو گاز و همینطور که همش میزدم سفت شده بود مثل سنگ!!امروز یادم اومد😅خوب دیگه تجربه نداشتم ولی الان انقد خوب میشه که همه انگشت به دهن میمونن😉

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 لیوانآرد
  2. 3 لیوانآب
  3. 1 و 1/2 لیوانشکر
  4. 1 استکانگلاب
  5. زعفران
  6. 1 لیوانروغن مایع
  7. کره در صورت دلخواه

مراحل تهیه

  1. 1

    گلاب و شکر و آب و زعفرون رو گذاشتم رو گاز تا داغ شد و شکر حل شد.شهد نباید بجوشه فکرکنم دلیل سفت شدن حلوای قدیمای من بخاطر این بود که شهدش جوشید

  2. 2

    آرد رو با حوصله یه ساعتی تفت دادم بعد دو باره الک کردم و گداشتم رو گاز و یه لیوان روغن مایع بهش اضافه کردم و دوباره تفتش دادم تا کاملا تغیر رنگ داد

  3. 3

    تو یه ظرف جدا یکم از مواد و یکم شهد رو بریزین اگه رنگ دلخواه بود شهد رو کم کم اضافه کنید و زود هم بزنین تا گوله نشه.بعد که یدست شد ده دقیقه تا یک ربع روی گاز باشه و مرتب همش بزنین کافیه.اگه کره اضافه کردین وقتی کره آب شد دیگه گاز و خاموش کنین.تا داغه تو ظرف مورد نظر تزیینش کنین

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
کبری
کبری @kobra_9029466
در
کرج_آمل😄_اینستاگرام👈shirini.sonnati.hel
هنر آشپزی و شیرینی پزیمو مدیون مادر عزیزم هستم.مامان جونم جات همیشه تو قلبمه💋هرجاهستی سلامت باشی و خوشحال❤
بیشتر

نظرات (8)

رادمهرآوه
رادمهرآوه @cook_farvashi_63
عالیه گلم 👏 دستت طلا 🌹🌺🌹💞
قبول باشه خانمی 🖤🖤🖤

دستورهای مشابه