کلم ها رو خوب شسته و چهار قسمت میکنیم
سپس خوشگل خرد میکنیم😍

کلم ها رو درظرفی ریخته و یک ق غ نمک میریزیم سپس فلفل ها رو خرد کرده میریزیم
وسیر روهم ازوسط نصف میکنیم میریزیم

مواد رو هم زده کمی داخل شیشه مناسب ریخته
سپس درظرفی آب ولرم یاجوش رو ریخته وبهش سرکه رو اضافه میکنیم و بعد داخل شیشه میریزیم همینطور ادامه میدیم تا شیشه پرشود

در آخر با یک قاشق بلند کلم ها رو از کناره شیشه به وسط هدایت کنید تا هوای آن گرفته شود.نوش جان😍👌🏻😋