مرغ سوخاری با سیب‌زمینی

5 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددمرغ درسته
  2. 1 لیترروغن مایع یا روغن مخصوص سرخ کردن
  3. ۱ کیلو سیب زمینی ‌
  4. ۱۰۰ گرم کره
  5. نمک، فلفل، زعفران
  6. ۲ عدد پیاز رنده شده
  7. نصف لیوان ماست

مراحل تهیه

  1. 1

    مرغ رو کامل شستم و داخل و بیرونش رو کامل مزه دارش کردم با ماست پیاز رنده شده و نمک فلفل و زعفران و سلفون کشیدم و یک شب تا صبح اجازه دادم داخل یخچال بمونه

  2. 2

    سیب‌زمینی ها رو کامل شستم و با پوست درشت خرد کردم و داخل آب جوش ده دقیقه جوشوندم و سریع داخل آب یخ ریختم و وقتی خوب خنک شد داخل آبکش ریختم و وقتی آبش کامل کشیده شده ریختم داخل کیسه زیپی و به فریزر انتقال دادم

  3. 3

    مرغ رو بعد از یک روز که استراحت کرد با یک چهارم استکان آب داخل قابلمه گذاشتم و نیم پز کردم و داخل ی قابلمه‌ی بزرگ روغن و کره رو گذاشتم داغ داغ شد و بعد مرغی که نیم پز شده و آبش کشیده شده داخل روغن با دمای متوسط کامل سرخش کردم و داخل ی قابلمه دیگه هم سیب‌زمینی ها رو با روغن زیاد سرخ کردم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
elahe،الهه
elahe،الهه @elahe_1365
در
German
@ashpazi_bashiii1365لینک اینستگرامم خوشحال میشم حمایت کنید
بیشتر

دستورهای مشابه