شله زرد پُر مغز😋

مامان فرهان
مامان فرهان @cook_25715851
شیراز

#سرآشپز_طلایی
به اندازه دسر، سر سفره برامهمون درست کردم.

شله زرد پُر مغز😋

#سرآشپز_طلایی
به اندازه دسر، سر سفره برامهمون درست کردم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1:30 دقیقه
6 نفر
  1. 1 پیمانهبرنج نیم دانه محلی
  2. 3 پیمانهشکر
  3. 1 پیمانهخلال مغز بادام
  4. نصف پیمانهزعفران دم کرده غلیظ
  5. نصف پیمانهگلاب
  6. دارچین
  7. روغن مایع

مراحل تهیه

1:30 دقیقه
  1. 1

    برنج رو میشوریم و چندساعتی میذاریم خیس بخوره. بعد ازاین مرحله بااب برنج رومیزاریم روی شعله گاز تاحسابی دونه برنج نرم و حتی له بشه بعد ازاین مرحله شکراضافه میکنیم

  2. 2

    شکرکه حل شد. درهمین حین یه تفت کوچولوبه مغز بادام میدیم و اضافه میکنیم به موادبرنجی. مرحله بعد زعفرون گلاب و روغن.

  3. 3

    همه مواد که مخلوط شد و آب شله زرد جمع شد نه درحد سفت شدن و نه درحد ابکی بودن. توی عکس مشخصه

  4. 4

    اون موقع میتونید شعله رو خاموش کنید کمی ازحرارت بیافته و به ظرف منتقل کنیم.

  5. 5

    تزئین با پودرنارگیل، دارچین، گل سرخ، مغزپسته.

  6. 6

    من دارچین رو هم به خود مواد اضافه کردم. 😋😋😋😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مامان فرهان
مامان فرهان @cook_25715851
در
شیراز
باعشق اشپزی کنیم😍😋
بیشتر

دستورهای مشابه