مراحل تهیه
- 1
مواد خمیر را با هم مخلوط کنید و با چنگال هم بزنید و بعد روی سطح آردپاشی شده خمیر را ورزدهید تایکدست شود ونیم ساعت به خمیراستراحت بدهید
- 2
در این فاصله برید سراغ مواد میانی
بادمجان ها را شسته وپوست کنده ونگینی خرد کنید
پیازهارا به صورت خلالی خرد کنید ،بادمجان وپیاز را داخل تابه بریزید و با شعله ملایم کمی تفت دهید تاسبک شودو بعد روغن را اضافه کرده و پیاز وبادمجان را کمی تفت دهید - 3
و بعد فلفل ونمک وزردچوبه وادویه های دلخواه خودرا اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید و بعد اورگانو را اضافه کنیدوباهم مخلوط کنیدو شعله راخاموش کنید
- 4
وهم میتونید همه مواد میانی راباهم مخلوط کرده و در فر 180 درجه به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزید
- 5
خمیر آماده شده را روی سطح صاف پهن کنیدو به شکل دو دایره یکی بزرگ ویکی کوچک برش بزنید
- 6
دایره بزرگ را زیر قرار دهید ومواد میانی را روی خمیر پهن کنید وبرگ های ریحان راخرد کنید و روی آن بریزید
به جای ریحان هرنوع سبزی معطر که باب میلتان هست میتونید استفاده کنید
- 7
روی مواد را با دایره کوچک بپوشانید و باچنگال چند برش کوچک روی سطح خمیر بدهید
لبه بیرونی خمیر را کمی مرطوب کرده وآن را ببندید
- 8
درتابه روغن ریخته واجازه دهید تا داغ شود وفوکوچیا را داخل روغن انداخته ابتدا یک دقیقه با شعله زیاد وحدود ۱۰دقیقه با شعله متوسط سرخ کنید و بعد برگردانید وطرف دیگر را هم حدود 8 دقیقه سرخ میکنیم
- 9
حالا فوکوچیا آماده سروه...نوش جان 😃
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
فوکاچیا بادمجان و پیاز 🇮🇹
#ایتالیا#فوکاچیافوکاچیا یه پیراشکی معروف ایتالیاییه که به شکل های مختلف با مواد مختلف تهیه میشه.
-
-
فوکاچیا با بادمجان و پیاز
#فوکاچیا#غذای_ایتالیایی#ایتالیا#غذای_بین_الملل#سرآشپز_طلاییاین یک غذای خوشمزه ی ایتالیایی است که مواد لازم اندکی نیاز دارد و در زمان کمی آماده می شود.ممنونم از تیم کوکپد فارسی برای ترجمه این غذای خوشمزه.🌹💮🌹
-
-
فوکاچیای بادمجان و پیاز
#ایتالیا#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی#نوعی پیراشکی ایتالیایی که بسیار خوشمزه، خوش خوراک و یه جورایی رژیمی هم هست چون روغن خیلی کمی داره .دوستان انقدر پسرم برای خوردن عجله داشت که اجازه نداد کار به دیزاین برسه و بشه چند تا عکس خوب ازش گرفت ولی واقعا خوشمزه شده بود .
-
-
-
-
فوکاچیا با بادمجان و پیاز ایتالیا
#سرآشپز_طلایی#ایتالیاFucachia with eggplant and onionفوکاچیا یه پیراشکی ایتالیایی هستش که به شکل های مختلف و همچنین با مواد مختلفی تهیه میشه.من این دستور خوشمزه رو از کوکپد و دوستانش برداشتم@cookpad_friends
-
فوکاچیا با بادمجان و پیاز
یه غذای ایتالیایی خوشمزه با موادی که به راحتی در دسترس هست. راحت و دلچسب بود ممنون از کوکپد برای معرفی این غذای خوشمزه😋😍#سرآشپز_طلایی#ایتالیا#کوک_اسنپ
-
فوکاچیا با بادمجان و پیاز
#ایتالیا #فوکاچیا #پیش_غذا #سرآشپز_طلایی🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹فوکاچیا یکی از غذاهای محبوب ایتالیایی هاستیک نوع پیراشکی هست که با مواد مختلف درست میشه🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹
-
-
فوکاچیا با بادمجان و پیاز 🍆
#ایتالیا#سرآشپز_طلایی#غذای_ساده#بدون_گوشت#بدون_فر#بادمجان#تروتازه#کوک_اسنپ#مقصد_اول#مارکوپولو_کوکپدینام فوکاچیا از نام رومی به معنای نان سالم گرفته شده و این نانی است که زمان روم باستان به صورت سنتی بر روی ذغال طبخ می‌شده است.فوکاچیا، نانی ایتالیایی است که به عنوان نان ساندویچ و یا در کنار غذا سرو می‌شود. فوکاچیا نان پرطرفداری در دنیاست که مواد لازم و طرز تهیه‌های بسیار زیادی در دنیا و حتی در موطن اصلی خود، یعنی ایتالیا دارد. به طوری که حتی در شهر‌های مختلف ایتالیا، این نان را همراه مواد غذایی مختلف می‌پزند. از بادمجان تا پیاز و انواع فلفل دلمه‌ای و سیر تا انواع پنیر‌های مختلف، اما همه آن‌ها یک نام دارند فوکاچیا که ساده و سالم و خوشمزه است.👌👌👌👌👌👌
-
فوکاچیا با بادمجان
🇮🇹#ایتالیا #فوکاچیا #سرآشپز_طلایی #چالش #بادمجان #پیاز #خوشمزه #غذای_ایتالیایی
-
-
-
فوکاچیا با بادمجان و پیاز
#سرآشپز_طلایی #ایتالیافوکاچیا یه پیراشکی پرطرفدار در ایتالیاست که با مواد مختلف پر میشه این دستور با ذائقه ما ایرانیها خیلی جور هست هر کس بادمجان دوست داشته باشه حتما خوشش میاد میشه مواد را تغییر داد فکر میکنم توی این دستور گوشت چرخ کرده هم خوش طعم بشه ممنون از کوکپد و دوستانش برای ترجمه این غذای خوشمزه و البته ممنون از دوست خوب کوکپدی ایتالیاییمون 🤗🙏🏻
-
-
فوکاچیا با بادمجان و پیاز 😍😬
فوکاچیا یک پیراشکی معروف ایتالیاییه که به شکل‌های مختلف و با مواد مختلف تهیه میشه.فوکاچیا یکی از اون غذاهای خیلی پرطرفدار ایتالیایی در دنیاست 👌این دستور از صفحه کوکپدی ایتالیایی La cucina di Dany & Mimmi انتخاب و ترجمه شده. امیدواریم شما هم این دستور رو امتحان کنید و دوست داشته باشید.Grazie per questa ricetta @cucinadanymimmi 🌹دستور اصلی: https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/15552680-focaccia-in-padella-con-peperoni-melanzane-e-cipolleممنون از تیم کوکپد و دوستانش که این رسپی عالی و خوشمزه رو در صفحه ی خود (@cookpad_friends ) منتشر کردن😍❤️🥰🌹👌#سرآشپز_طلایی#ایتالیا
-
فوکاچیا با بادمجان و پیاز
خیلی خوشمزه شد ،ممنون از کوکپد برای ترجمه این دستور#ایتالیا#فوکاچیا#فوکاچیا_بادمجان_پیاز#سرآشپز_طلایی
-
فوکاچیا با بادمجان و پیاز (Focaccia) 🇮🇹
فوکاسیا، یا فوکاچیا...این غذا در واقع یک نوع نان ایتالیاییه که در کشورهای مختلف به صورت‌های متنوعی پخته میشه...میشه گفت یک نوع نان پیتزایی هست...#سرآشپز_طلایی#فوکاچیا#ایتالیا#مارکوپولو#italian_food#Focaccia
-
فوکاچیا با بادمجان و پیاز
#سرآشپز_طلایی#فوکاچیا_پیاز#ایتالیایه غذای جدید خوشمزه و آسون بود من به جای برگ ریحون برگ اسفناج زدم و همین طور یه قاشق رب به مواد اضافه کردم. یکم خمیرشو ضخیم تر گرفتم تپلی مپلی شد😅😍
Somi Bano -
فوکاچیا با بادمجان و پیاز
فوکاچیا یک پیراشکی معروف ایتالیاییه که به شکل‌های مختلف و با مواد مختلف تهیه میشه. فوکاچیا یکی از اون غذاهای خیلی پرطرفدار ایتالیایی در دنیاست 👌این دستور از صفحه کوکپدی ایتالیایی La cucina di Dany & Mimmi انتخاب و ترجمه شده. امیدواریم شما هم این دستور رو امتحان کنید و دوست داشته باشید.Grazie per questa ricetta @cucinadanymimmi 🌹دستور اصلی: https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/15552680-focaccia-in-padella-con-peperoni-melanzane-e-cipolle
-
فوکاچیا با بادمجان و پیاز
فوکاچیا یک پیراشکی معروف ایتالیاییه که به شکل های مختلف و با مواد مختلف تهیه میشه. فوکاچیا یکی از اون غذاهای خیلی پرطرفدار ایتالیایی در دنیاست.
-
-
فوکاچیابا بادمجان و پیاز ایتالیایی
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ cucinadanymimmi@ همین طور با تشکر از مریم و افرای عزیز برای ترجمه این دستور خوشمزه @cookpad_friendsفوکاچیا یک پیراشکی معروف ایتالیایی هستش که به شکل های مختلف و با مواد مختلف تهیه میشه ، فوکاچیا یکی از غذاهای پر طرفدار ایتالیایی در دنیاست#مارکوپولوی_کوکپدی #ایتالیا #فوکاچیا
-
فوکاچیا با بادمجان و پیاز
#ایتالیا#سرآشپز_طلاییکوکپد و دوستانش@cookpad_friendsمن خودم پیازدوست ندارم نریختم 🙈گوجه پنیرپیتزاریختم آویشن ریختم باکمی سیرمزه داربشهفوکاچیا یک پیراشکی معروف ایتالیاییه که به شکل‌های مختلف و با مواد مختلف تهیه میشه. فوکاچیا یکی از اون غذاهای خیلی پرطرفدار ایتالیایی در دنیاست 👌
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15609090
نظرات