فوکاچیا با بادمجان و پیاز🍆
فوکاچیا با بادمجان و پیاز🍆
مراحل تهیه
- 1
مواد خمیری را با هم مخلوط کردم. ورز دادم تا یک خمیر نرم و یکدست به دست آمد. خمیر را نیم ساعت استراحت دادم.
- 2
دراین فاصله مواد میانی را آماده کردم. بادمجان را شستم پوست گرفتم و به قطعات ریز خرد کردم.
- 3
فلفل رو شستم. و به قطعات کوچک خرد کردم.
- 4
پیاز را هم شستم و نگینی خرد کردم. حالا همه این مواد را با هم مخلوط کردم.
- 5
روغن زیتون _نمک_ادویه_اورگانو را اضافه کردم.
- 6
این مواد رو سرخ کردم.
- 7
حالا خمیر آماده شده رو، روی یک سطح صاف پهن کردم.
- 8
به شکل دو دایره کوچک درش آوردم. با وردنه پهنش کردم.
- 9
موادمیانی رو روی خمیر پهن شده ریختم. و من داخل ماهتابه برگ ریحان و مقداری نعنا خشک و جعفری ریختم مقدار کمی تفت دادم.
- 10
و روی مواد را با دایره و خمیر را بستم. و همه مواد به طور کامل داخل خمیر پیچیدم.
- 11
من فوکاچیا را درسینی فرن چیدم و داخل فرن از قبل گرم شده گذاشتم. و روی خمیر را با زرده تخم مرغ و مقداری زعفران بهم زده شده بافرچه مالیدم که تمام خمیر آغشته بشه. که موقع پخت رنگ زیبایی بده.
- 12
180 درجه و35 دقیقه گذاشتم و هروقت بایدبهشون سر زد تا نسوزه.
- 13
و نوش جان کنید. این هم یک تجربه یک غذای جدیده 🤭😋
- 14
- 15
این غذا باید سرخ میشد ولی چون مادرم الان مریضه و دکتر سرخ کردنی را منع کرده من اون را توی فرن گذاشتم که کمتر ضرر داشته باشه.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
فوکاچیا با بادمجان و پیاز
#سرآشپز_طلایی#فوکاچیا_پیاز#ایتالیایه غذای جدید خوشمزه و آسون بود من به جای برگ ریحون برگ اسفناج زدم و همین طور یه قاشق رب به مواد اضافه کردم. یکم خمیرشو ضخیم تر گرفتم تپلی مپلی شد😅😍
Somi Bano -
فوکاچیا با بادمجان
🇮🇹#ایتالیا #فوکاچیا #سرآشپز_طلایی #چالش #بادمجان #پیاز #خوشمزه #غذای_ایتالیایی
-
فوکاچیا با بادمجان و پیاز
یه غذای ایتالیایی خوشمزه با موادی که به راحتی در دسترس هست. راحت و دلچسب بود ممنون از کوکپد برای معرفی این غذای خوشمزه😋😍#سرآشپز_طلایی#ایتالیا#کوک_اسنپ
-
-
-
-
فوکاچیا با بادمجان و پیاز
#فوکاچیا#غذای_ایتالیایی#ایتالیا#غذای_بین_الملل#سرآشپز_طلاییاین یک غذای خوشمزه ی ایتالیایی است که مواد لازم اندکی نیاز دارد و در زمان کمی آماده می شود.ممنونم از تیم کوکپد فارسی برای ترجمه این غذای خوشمزه.🌹💮🌹
-
فوکاچیا با بادمجان و پیاز
#ایتالیا #فوکاچیا #پیش_غذا #سرآشپز_طلایی🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹فوکاچیا یکی از غذاهای محبوب ایتالیایی هاستیک نوع پیراشکی هست که با مواد مختلف درست میشه🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹
-
-
فوکاچیا بادمجان و پیاز 🇮🇹
#ایتالیا#فوکاچیافوکاچیا یه پیراشکی معروف ایتالیاییه که به شکل های مختلف با مواد مختلف تهیه میشه.
-
-
فوکاچیابا بادمجان و پیاز ایتالیایی
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ cucinadanymimmi@ همین طور با تشکر از مریم و افرای عزیز برای ترجمه این دستور خوشمزه @cookpad_friendsفوکاچیا یک پیراشکی معروف ایتالیایی هستش که به شکل های مختلف و با مواد مختلف تهیه میشه ، فوکاچیا یکی از غذاهای پر طرفدار ایتالیایی در دنیاست#مارکوپولوی_کوکپدی #ایتالیا #فوکاچیا
-
فوکاچیا با بادمجان و پیاز 🍆
#ایتالیا#سرآشپز_طلایی#غذای_ساده#بدون_گوشت#بدون_فر#بادمجان#تروتازه#کوک_اسنپ#مقصد_اول#مارکوپولو_کوکپدینام فوکاچیا از نام رومی به معنای نان سالم گرفته شده و این نانی است که زمان روم باستان به صورت سنتی بر روی ذغال طبخ می‌شده است.فوکاچیا، نانی ایتالیایی است که به عنوان نان ساندویچ و یا در کنار غذا سرو می‌شود. فوکاچیا نان پرطرفداری در دنیاست که مواد لازم و طرز تهیه‌های بسیار زیادی در دنیا و حتی در موطن اصلی خود، یعنی ایتالیا دارد. به طوری که حتی در شهر‌های مختلف ایتالیا، این نان را همراه مواد غذایی مختلف می‌پزند. از بادمجان تا پیاز و انواع فلفل دلمه‌ای و سیر تا انواع پنیر‌های مختلف، اما همه آن‌ها یک نام دارند فوکاچیا که ساده و سالم و خوشمزه است.👌👌👌👌👌👌
-
فوکاچیا با بادمجان و پیاز
فوکاچیا یک پیراشکی معروف ایتالیاییه که به شکلهای مختلف و با مواد مختلف تهیه میشه. فوکاچیا یکی از اون غذاهای خیلی پرطرفدار ایتالیایی در دنیاست 👌این دستور از صفحه کوکپدی ایتالیایی La cucina di Dany & Mimmi انتخاب و ترجمه شده. امیدواریم شما هم این دستور رو امتحان کنید و دوست داشته باشید.Grazie per questa ricetta @cucinadanymimmi 🌹دستور اصلی: https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/15552680-focaccia-in-padella-con-peperoni-melanzane-e-cipolle
-
فوکاچیا
#تروتازه#ایتالیا#سرآشپز_طلاییطعمی جدید و خوشمزهدست کوکپد درد نکنه.... با این سلیقش... خوشمزه آسون و بی دردسر 😊👏😋😋
-
-
فوکاچیای بادمجان و پیاز
#ایتالیا#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی#نوعی پیراشکی ایتالیایی که بسیار خوشمزه، خوش خوراک و یه جورایی رژیمی هم هست چون روغن خیلی کمی داره .دوستان انقدر پسرم برای خوردن عجله داشت که اجازه نداد کار به دیزاین برسه و بشه چند تا عکس خوب ازش گرفت ولی واقعا خوشمزه شده بود .
-
فوکاچیا با بادمجان و پیاز
فوکاچیا یک پیراشکی معروف ایتالیاییه که به شکل های مختلف و با مواد مختلف تهیه میشه. فوکاچیا یکی از اون غذاهای خیلی پرطرفدار ایتالیایی در دنیاست.
-
فوکاچیا با بادمجان و پیاز
خیلی خوشمزه شد ،ممنون از کوکپد برای ترجمه این دستور#ایتالیا#فوکاچیا#فوکاچیا_بادمجان_پیاز#سرآشپز_طلایی
-
فوکاچیا با بادمجان و پیاز (Focaccia) 🇮🇹
فوکاسیا، یا فوکاچیا...این غذا در واقع یک نوع نان ایتالیاییه که در کشورهای مختلف به صورت‌های متنوعی پخته میشه...میشه گفت یک نوع نان پیتزایی هست...#سرآشپز_طلایی#فوکاچیا#ایتالیا#مارکوپولو#italian_food#Focaccia
-
فوکاچیا با بادمجان و پیاز
فوکاچیا یه پیراشکی پر طرفدار ایتالیایی هست که به شکلهای مختلف درست میشه#فوکاچیا_با_بادمجان_پیاز#فوکاچیا#فوکاچیا_بادمجان_پیاز#ایتالیا#مارکوپلوی_کوکپدی#سرآشپز_طلایی#مقصد_اول
-
فوکاچیا با بادمجان و پیاز ایتالیایی 🇮🇹 focaccia
#سرآشپز_طلایی#فوکاچیا#مارکوپولوی_کوکپدی#مقصد_اول#غذای_ایتالیایی#ایتالیا 🇮🇹#Focacciaسلام دوستان گلم 🥰فوکاچیا یه پیراشکی معروف ایتالیایی هست ، که به شکل های مختلف و با مواد مختلف تهیه میشه.فوکاچیا یکی از اون غذاهای خیلی پرطرفدار ایتالیایی در دنیاست 🇮🇹 ❤️.@cucinadanymimmi@cookpad_friends
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)