فوکاچیا با بادمجان و پیاز

این غذای ایتالیایی خوشمزه با ذائقه ما ایرانی ها بسیار جور است چون اکثرا بادمجان دوست داریم.
در دستور اصلی در روغن سرخ میشه اما من مقداری را در فر گذاشتم که خیلی خوب شد و خوب صد در صد سالم تر.
#سرآشپز_طلایی
#ایتالیا
#فوکاچیا_بادمجان_و_پیاز
فوکاچیا با بادمجان و پیاز
این غذای ایتالیایی خوشمزه با ذائقه ما ایرانی ها بسیار جور است چون اکثرا بادمجان دوست داریم.
در دستور اصلی در روغن سرخ میشه اما من مقداری را در فر گذاشتم که خیلی خوب شد و خوب صد در صد سالم تر.
#سرآشپز_طلایی
#ایتالیا
#فوکاچیا_بادمجان_و_پیاز
مراحل تهیه
- 1
برای تهیه خمیر مواد خمیر (پنج مورد اول)را با هم مخلوط کنید و کمی ورز دهید تا خمیر صافی به دست آید.و آن را نیم ساعت استراحت دهید.
- 2
بادمجان ها را خرد کنید و کمی نمک بپاشید تا تلخ آب آن خارج شود.و به همراه فلفل های خرد شده وپیاز خرد شده با یک قاشق روغن زیتون کمی تفت دهید تا نرم شود.
- 3
نمک و فلفل و پودرسیر وآویشن را هم ریخته و سپس ریحان ها را هم اضافه کنید.
- 4
حالا خمیر را بعد از استراحت با وردنه به شکل دایره باز کنید دو دایره یکی کوچکتر از مواد بادمجان وسط دایره بزرگ ریخته و دایره کوچک را روی آن قرار داده و دور آن را کمی آب زده وببندید و با چنگال فرم دهید
- 5
حالا دو طرف آن را در تابه با کمی روغن سرخ کنید.
- 6
من با یک دایره از خمیر مواد را یک طرف آن ریخته و طرف دیگر را روی آن برگرداندم به صورت نیمدایره روی آن را زرده تخم مرغ زده و کنجد و تخم خرفه پاشیدم در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم به مدت ۲۰ دقیقه پختم. جاتون خالی خیلی خوب شد.و سالم تر
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
فوکاچیا با بادمجان و پیاز
فوکاچیا یه پیراشکی پر طرفدار ایتالیایی هست که به شکلهای مختلف درست میشه#فوکاچیا_با_بادمجان_پیاز#فوکاچیا#فوکاچیا_بادمجان_پیاز#ایتالیا#مارکوپلوی_کوکپدی#سرآشپز_طلایی#مقصد_اول مطبخ لیلا -
فوکاچیا با بادمجان و پیاز
#فوکاچیا#غذای_ایتالیایی#ایتالیا#غذای_بین_الملل#سرآشپز_طلاییاین یک غذای خوشمزه ی ایتالیایی است که مواد لازم اندکی نیاز دارد و در زمان کمی آماده می شود.ممنونم از تیم کوکپد فارسی برای ترجمه این غذای خوشمزه.🌹💮🌹 رادمهرآوه -
-
فوکاچیا با بادمجان و پیاز
یه غذای ایتالیایی خوشمزه با موادی که به راحتی در دسترس هست. راحت و دلچسب بود ممنون از کوکپد برای معرفی این غذای خوشمزه😋😍#سرآشپز_طلایی#ایتالیا#کوک_اسنپ Tala -
فوکاچیا با بادمجان و پیاز 🍆
#ایتالیا#سرآشپز_طلایی#غذای_ساده#بدون_گوشت#بدون_فر#بادمجان#تروتازه#کوک_اسنپ#مقصد_اول#مارکوپولو_کوکپدینام فوکاچیا از نام رومی به معنای نان سالم گرفته شده و این نانی است که زمان روم باستان به صورت سنتی بر روی ذغال طبخ میشده است.فوکاچیا، نانی ایتالیایی است که به عنوان نان ساندویچ و یا در کنار غذا سرو میشود. فوکاچیا نان پرطرفداری در دنیاست که مواد لازم و طرز تهیههای بسیار زیادی در دنیا و حتی در موطن اصلی خود، یعنی ایتالیا دارد. به طوری که حتی در شهرهای مختلف ایتالیا، این نان را همراه مواد غذایی مختلف میپزند. از بادمجان تا پیاز و انواع فلفل دلمهای و سیر تا انواع پنیرهای مختلف، اما همه آنها یک نام دارند فوکاچیا که ساده و سالم و خوشمزه است.👌👌👌👌👌👌 مهدیه کولیوند -
فوکاچیا با بادمجان و پیاز
فوکاچیا یک پیراشکی معروف ایتالیاییه که به شکلهای مختلف و با مواد مختلف تهیه میشه. فوکاچیا یکی از اون غذاهای خیلی پرطرفدار ایتالیایی در دنیاست 👌این دستور از صفحه کوکپدی ایتالیایی La cucina di Dany & Mimmi انتخاب و ترجمه شده. امیدواریم شما هم این دستور رو امتحان کنید و دوست داشته باشید.Grazie per questa ricetta @cucinadanymimmi 🌹دستور اصلی: https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/15552680-focaccia-in-padella-con-peperoni-melanzane-e-cipolle کوکپد و دوستانش -
-
فوکاچیا با بادمجان و پیاز
#سرآشپز_طلایی #ایتالیافوکاچیا یه پیراشکی پرطرفدار در ایتالیاست که با مواد مختلف پر میشه این دستور با ذائقه ما ایرانیها خیلی جور هست هر کس بادمجان دوست داشته باشه حتما خوشش میاد میشه مواد را تغییر داد فکر میکنم توی این دستور گوشت چرخ کرده هم خوش طعم بشه ممنون از کوکپد و دوستانش برای ترجمه این غذای خوشمزه و البته ممنون از دوست خوب کوکپدی ایتالیاییمون 🤗🙏🏻 مهراوه -
فوکاچیا با بادمجان و پیاز
فوکاچیا یک پیراشکی معروف ایتالیاییه که به شکل های مختلف و با مواد مختلف تهیه میشه. فوکاچیا یکی از اون غذاهای خیلی پرطرفدار ایتالیایی در دنیاست. Fateme -
فوکاچیا با بادمجان و پیاز
#ایتالیا #فوکاچیا #پیش_غذا #سرآشپز_طلایی🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹فوکاچیا یکی از غذاهای محبوب ایتالیایی هاستیک نوع پیراشکی هست که با مواد مختلف درست میشه🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹 Rozina Kianpour -
فوکاچیا با بادمجان و پیاز
#سرآشپز_طلایی#فوکاچیا_پیاز#ایتالیایه غذای جدید خوشمزه و آسون بود من به جای برگ ریحون برگ اسفناج زدم و همین طور یه قاشق رب به مواد اضافه کردم. یکم خمیرشو ضخیم تر گرفتم تپلی مپلی شد😅😍Somi Bano
-
فوکاچیا با بادمجان و پیاز (Focaccia) 🇮🇹
فوکاسیا، یا فوکاچیا...این غذا در واقع یک نوع نان ایتالیاییه که در کشورهای مختلف به صورتهای متنوعی پخته میشه...میشه گفت یک نوع نان پیتزایی هست...#سرآشپز_طلایی#فوکاچیا#ایتالیا#مارکوپولو#italian_food#Focaccia Tanin -
فوکاچیا با بادمجان و پیاز ایتالیایی 🇮🇹 focaccia
#سرآشپز_طلایی#فوکاچیا#مارکوپولوی_کوکپدی#مقصد_اول#غذای_ایتالیایی#ایتالیا 🇮🇹#Focacciaسلام دوستان گلم 🥰فوکاچیا یه پیراشکی معروف ایتالیایی هست ، که به شکل های مختلف و با مواد مختلف تهیه میشه.فوکاچیا یکی از اون غذاهای خیلی پرطرفدار ایتالیایی در دنیاست 🇮🇹 ❤️.@cucinadanymimmi@cookpad_friends ناهید بانو👩🏻🍳 -
فوکاچیا با بادمجان
🇮🇹#ایتالیا #فوکاچیا #سرآشپز_طلایی #چالش #بادمجان #پیاز #خوشمزه #غذای_ایتالیایی خاله طاهره -
-
فوکاچیا با بادمجان و پیاز 😍😬
فوکاچیا یک پیراشکی معروف ایتالیاییه که به شکلهای مختلف و با مواد مختلف تهیه میشه.فوکاچیا یکی از اون غذاهای خیلی پرطرفدار ایتالیایی در دنیاست 👌این دستور از صفحه کوکپدی ایتالیایی La cucina di Dany & Mimmi انتخاب و ترجمه شده. امیدواریم شما هم این دستور رو امتحان کنید و دوست داشته باشید.Grazie per questa ricetta @cucinadanymimmi 🌹دستور اصلی: https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/15552680-focaccia-in-padella-con-peperoni-melanzane-e-cipolleممنون از تیم کوکپد و دوستانش که این رسپی عالی و خوشمزه رو در صفحه ی خود (@cookpad_friends ) منتشر کردن😍❤️🥰🌹👌#سرآشپز_طلایی#ایتالیا 𝓢𝒂𝒓𝒊𝒏𝒂 𝒇𝒐𝒐𝒅𝒔 -
فوکاچیا بادمجان و پیاز 🇮🇹
#ایتالیا#فوکاچیافوکاچیا یه پیراشکی معروف ایتالیاییه که به شکل های مختلف با مواد مختلف تهیه میشه. Mojdeh -
-
فوکاچیا با بادمجان و پیاز
#ایتالیا#سرآشپز_طلاییکوکپد و دوستانش@cookpad_friendsمن خودم پیازدوست ندارم نریختم 🙈گوجه پنیرپیتزاریختم آویشن ریختم باکمی سیرمزه داربشهفوکاچیا یک پیراشکی معروف ایتالیاییه که به شکلهای مختلف و با مواد مختلف تهیه میشه. فوکاچیا یکی از اون غذاهای خیلی پرطرفدار ایتالیایی در دنیاست 👌 banookord -
فوکاچیا با بادمجان و پیاز🥰😋
#ایتالیا #سرآشپز_طلاییفوکاچیا یک پیراشکی معروف ایتالیاییه که به شکلهای مختلف و با مواد مختلف تهیه میشه. فوکاچیا یکی از اون غذاهای خیلی پرطرفدار ایتالیایی در دنیاست 👌 سیما (مهسوند) -
-
-
فوکاچیای بادمجان و پیاز
#ایتالیا#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی#نوعی پیراشکی ایتالیایی که بسیار خوشمزه، خوش خوراک و یه جورایی رژیمی هم هست چون روغن خیلی کمی داره .دوستان انقدر پسرم برای خوردن عجله داشت که اجازه نداد کار به دیزاین برسه و بشه چند تا عکس خوب ازش گرفت ولی واقعا خوشمزه شده بود . سمیه دانا -
فوکاچیابا بادمجان و پیاز ایتالیایی
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ cucinadanymimmi@ همین طور با تشکر از مریم و افرای عزیز برای ترجمه این دستور خوشمزه @cookpad_friendsفوکاچیا یک پیراشکی معروف ایتالیایی هستش که به شکل های مختلف و با مواد مختلف تهیه میشه ، فوکاچیا یکی از غذاهای پر طرفدار ایتالیایی در دنیاست#مارکوپولوی_کوکپدی #ایتالیا #فوکاچیا Mahnaz Banoo -
فوکاچیای بادمجان و پیاز🍆🧅
فوکاچیا نوعی پیراشکی ایتالیایی هست که به شکلهای مختلف و با مواد مختلف درست میشه و یکی از غذاهای ایتالیایی پر طرفدار در دنیاست#کوک_اسنپ#ایتالیا Safura Dabiri -
فوکاچیا با بادمجان و پیاز ایتالیا
#سرآشپز_طلایی#ایتالیاFucachia with eggplant and onionفوکاچیا یه پیراشکی ایتالیایی هستش که به شکل های مختلف و همچنین با مواد مختلفی تهیه میشه.من این دستور خوشمزه رو از کوکپد و دوستانش برداشتم@cookpad_friends 👑Mobile RED👑 -
-
فوکاچیا با بادمجان و پیاز
#سرآشپز_طلایی#ایتالیابا تشکر از دستور Hamideh از شهرضا.فوکاچیا یه نوع پیراشکی ایتالیایی هست که مواد میانی اون میتونه مواد غذایی موردعلاقه و متفاوت دیگری باشه.بنظرم مواد میانی این فوکاچیا رو میشه به عنوان یه غذای سریع و ساده استفاده کرد خوشمزه هست.من نان فوکاچیا رو هم درست کردم جالب بود. مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (15)