رولت گوشت🍖 مرغ🍗
#سرآشپز_طلایی
#رولت_گوشت_مرغ
غذای خوشمزه وسنگین بهتره یاناهار درست کنید یااگه شام درست میکنید زود سرو کنید از اونجای که من دستم تو کار کند و دیر ازخواب بیدارمیشم تا پاشم ظهرشده همون شام درست میکنیم ولی هیچ وقت نشده زود بخوریم بخدا ۹ک شام میخوریم من تاچندساعت نمیتونم لب به چیزی بزنم حتی میوه یاتخمه یا تنقلات ولی خیلی خوشمزس ارزشش داره حتما امتحان کنید البته رولت مرغ درست کردم عکسش گذاشتم اونم خوب میشه .بعد ما بابرنج سرو میکنیم
رولت گوشت🍖 مرغ🍗
#سرآشپز_طلایی
#رولت_گوشت_مرغ
غذای خوشمزه وسنگین بهتره یاناهار درست کنید یااگه شام درست میکنید زود سرو کنید از اونجای که من دستم تو کار کند و دیر ازخواب بیدارمیشم تا پاشم ظهرشده همون شام درست میکنیم ولی هیچ وقت نشده زود بخوریم بخدا ۹ک شام میخوریم من تاچندساعت نمیتونم لب به چیزی بزنم حتی میوه یاتخمه یا تنقلات ولی خیلی خوشمزس ارزشش داره حتما امتحان کنید البته رولت مرغ درست کردم عکسش گذاشتم اونم خوب میشه .بعد ما بابرنج سرو میکنیم
مراحل تهیه
- 1
ابتدا ۱ دونه پیاز رنده میکنیم آبش میگیریم به گوشت چرخ کرده اضافه میکنیم زردچوبه نمک فلفل تخم مرغ اضافه میکنیم حسابی ۱۵ دقیقه ورز میدهیم حسابی مواد چسبناکی بشه
- 2
بعد میریم سراغ مرغ چرخ شده من موقعه ای که مرغ چرخ میکنم بهش پیاز میزنم بعدا دیگه بهش پیاز نمیزنم اگه شما اینکار نمیکنید تو این دستور ۱ دونه پیاز رنده کنید آبش بگیریدب مرغ اضافه کنید بعد زردچوبه نمک فلفل بعد کمی ورز میدهیم این نیاز به ورز دادن زیاد مث گوشت نداره درحد هم زدن کافی
- 3
حالا رو فویل آلومینیومی یا اگه نداشتین پلاستیک فریز پاره از بغل و ته که بزرگ بشه زیرش سینی میذاریم حالا رو پلاستیک یا فول هرکدوم داشتین تخت میکنید کمی باروغن چرب میکنیم
- 4
بعد گوشت روفویل بازمیکنید هرچی نازکتر بهتر ن خیلی ناز ۱ یا ۲ سانت کافیه قشنگ تخت کنید بشکل مستطیل بعد حالا مرغ اندازه ی گردم برمیداریم مثل کتلت تودست تخت میکنیم هرجاهای که دوست داشتیم میذاریم من 4 گوشه وسط گوشت گذاشتم بعد جعفری خرد شده ریختم
- 5
شما میتونید اگه هویج دوست دارید هویج پخته ورنده کنید یازرشک یا گردو یاحتی پنیر پیتزا بریزید
- 6
بعد از بالا شروع میکنیم به رول کردن به کمک فویل یاپلاستیک فرق نداره فقط تا ته پیش نرید قسمت آخر بیارید روی رول بعد قشنگ سفت جمع جورش کنید میزانش کنید بعد ۱ ساعت تو یخچال استراحت بدین این کار حتما کنید مگر ن وا میره
- 7
بعد استراحت میندازین تو روغن همه طرفش به نوبت سرخ کنید اول اونطرف سرخ کنید که رول تموم شد که ی وقت بازنشه
- 8
توی یه ظرف دیگه ۱ دونه پیاز سرخ کنید ادویه ها رو بزنید رب اضافه کنید تفت بدین گوجه رنده کنید بریزید حالا آب جوش بریزید بذارید چند قل بخورد بعد به رول سرخ شده اضافه کنید حالا هرچی که دوست دارید اضافهدکنید لیموعمانی دارچین آبلیمو.....
- 9
بعد ۱ ساعت سس که به غلظت دلخواه رسید رولت گوشت ومرغ ما آمادست نوش جون🥰
دستورهای مشابه
-
رولت گوشت ومرغ
امروز واستون بازم رولت گوشت مرغ خوشمزه آوردم که خیلی خوشمزس امیدوارم درست کنید لذت ببرید
-
-
-
-
کوبیده گوشت 🥩مرغ 🍗 نگینی 😋ماهیتابه ای
#سرآشپز_طلایی#کوبیده_مرغبچها واقعا غذای خوشمزه ای وسریع آماده میشه من موقعه ای که دارم خستم کوبیده مرغ تنها درست میکنیم گوشت نمیزنم توی ماهیتابه پخش میکنم بصورت مستطیل دستم خیس میکنم مرتب بازش میکنم با قاشق روش برش میندازم بعد پخت برش ها رو عمیق تر میکنم ازهم جداشون میکنم -
-
رولت گوشت بدون فر
#سرآشپز_طلاییبا تشکر از صفورا دبیری عزیزالبته من یه کوچولو تغییرات در این رولت دادم😅مواد میانی رولت کاملاً دل به خواهی هست
-
-
-
رولت مرغ زعفرانی 🍗
#لاکچریهمیشه فک میکردم رولت مرغ حتما شیرینه و هیجوقت پیگیر مواد لازمش نبودم تا اینکه موقع سرچ کردن رولت خامه ای دستورات اینم میخوندم و دیدم چ جالب و موادش عین کباب مرغ هست فقط تو سس پخته میشه .حتما ی بار امتحان کنید عالیه 😋با تشکر از دوست عزیز@razieh_Ghadimi_55
-
رولت مرغ
#سرآشپز_طلایی#رولت#بدون_فرمن قبلاً رولت گوشت رو با دستور دوست عزیز کوکپدی صفورا دبیری جان درست کرده بودم . الان مواد میانیشو تغییر دادم و شد این که خیلی خوشمزه بود. -
رولت گوشت و مرغ
رولت گوشت و مرغ و ته چین و مخلفات😁🥕🍅🥗خوشمزه جان😋
-
-
رولت گوشت و مرغ
با تشکر از دوست عزیز کوکپدی استاد گلم@matbakhe_leyla#رولت #رولت_گوشت_مرغ#جشنواره_نوروزی
-
-
-
-
-
-
رولت مرغ
از اون دسته غذاهایی است که جزو غذاهای روزانه نیست اما واسه مهمونی خیلی خوبه اینو اگه دو برابر کنین شیکتر میشه البته در آن صورت دوتا هویج بذارین بعد رول کنین یا اگه میخواین همینقدر باشه یک رولت گوشتم درست کنین توش تخم مرغ آب پز بذارین او ن موقع برای ۴-۵نفر کفایت می کنه
-
مرغ هندی🍗🍖
#سرآشپز_طلایی یعنی وقتی این غذا رو تو خونه درست می کنی چنان عطر و طعمش می پیچه به شرطی که سیر و زنجبیلش به مقدار لازم باشه🌻🌻🌻
-
بیج بیج ربی 💎
برای وقت هایی که نمیدونید چی درست کنید یا وقتتون کمه عالیه. سریع درست میشه و خوش مززه😋. البته همه این غذارو درست میکنید فقط به اسم های مختلف میشناسیم. با سیب زمینی هم درست میشه.سیب زمینی نگینی ریز میکنیم بعد اینکه سرخ کردیم،اضافه میکنیم اجازه میدیم خوب جا بیافته.من وقتم کم بود بدون سیب زمینی درست کردم. من بیج بیج یک مدل دیگه هم درست میکنم،لذیذتر از این دفعه بعد که گیر افتادم اونو درست میکنم😉
-
-
پخت رولت درباری (رولت گوشت و مرغ)
خدایا من که دیگه لاغر نمیشمتا میتونی بقیه رو چاق کن😜#رولت_درباری#رولت_گوشت_مرغ#رولت#گوشت#مرغ
-
کوبیده مرغ 🍗گوشت🥩🍖تابه ای
#سرآشپز_طلایی#مقدماتی#کوبیده_مرغ_گوشت#کوبیده_گوشت_تابه_ای#کوبیده_مرغ_تابه_ای#کباب_تابه_ای -
-
-
رولت گوشت بدون فر
میتوانید مواد داخل رولت رو به دلخواه تغییر بدهید فقط باید ریز و ترجیحا کم روغن باشد#سرآشپز_طلایی
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (13)