به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 200 گرمفیله مرغ
  2. 1/2 ق چزردچوبه
  3. 1 ق چفلفل قرمز
  4. 1 ق غروغن
  5. 1 ق چسرکه
  6. 1 ق غماست
  7. نمک.فلفل.پودرسیر.زنجبیل.ادویه دلخواه
  8. برای سس
  9. 2 ق غروغن
  10. 1 ق غکره
  11. 1 ق چزیره
  12. 2 عددهل سبز
  13. 4 عددمیخک
  14. 1 عددپیاز
  15. چوب دارچین
  16. 1 ق غپودر زنجبیل وسیر
  17. 1 ق غرب گوجه فرنگی
  18. 1/2 ق چزردچوبه
  19. 1 ق چفلفل قرمز
  20. 1 ق چپودر گارام ماسلا
  21. 1/2 فنجانماست زده شده
  22. 1 ق غجعفری خردشده

مراحل تهیه

  1. 1

    استفاده از ادویه ها اختیاریه میتونید حذف یا جایگزین کنید

  2. 2

    فیله مرغ رو با ادویه و ماست و سرکه مزه دار کنید.بهتر از شب قبل بدارید مزه دار شه (من از تکه های ران مرغ استفاده کردم)

  3. 3

    بعد اگه دوست داشتید میتونید تکه ها رو با سیخ چوبی کباب کنید

  4. 4

    کره و روغن آب کنید و ادویه های دلخواه تون رو بریزید و پیاز خرد شده یا رنده شده رو اضافه کنید و تفت بدید تا طلایی بشه

  5. 5

    رب و اضافه کنید و تفت بدید بعد ماست هم ده رو اضافه کنید و بذارید موادتون غلیظ بشه

  6. 6

    بعد مرغ رو اضافه کنید و سریع تفت بدید و درش و بذارید تا ۳دقیقه بپزه

  7. 7

    بعد داخل بشقاب سرو بریزید و روش جعفری بریزید

  8. 8

    خیلی ها چیکن رو با خامه درست میکنن اما اینجا از ماست استفاده کرده شما میتونید به دلخواه استفاده کنید

  9. 9

    من ماست سفت رو داخل فریزر ریختم و سرش و سوراخ کردم کمی روش ریختم و جعفری گذاشتم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
♥️SAHAR♥️
♥️SAHAR♥️ @cook_28786639
در
کرمانشاه
متاهل 👨‍👩‍👧‍👦من با دوتا فسقلی هام عاشقونه آشپزی میکنیم😍مشاور محصولات آرایشی_بهداشتی_مراقبتی پوست و مو هستم اگه سوالی بود در خدمتم 🥰🥰🥰
بیشتر

دستورهای مشابه