#پودر_سیر#ادویه#سیر#سرآشپز_طلاییدر بسیاری از غذاهای ایرانی می‌توان از سیر تازه، سیر داغ، سیر خشک و یا پودر سیر استفاده نمود که انتخاب هر یک از این موارد علاوه بر سلیقه شخصی، به دستور پخت آن غذا نیز بستگی دارد.پودر سیر را تو هر غذایی که سیر داره میشه استفاده کرد. میتونید تو غذاهایی مثل انواع بورانی، کتلت، بعضی کوکو ها، بعضی رولت های گوشتی، بعضی خورش ها و خوراک ها ، طعم دار کردن گوشت و خیلی چیزای دیگه بکار ببرین.

#پوست_خربزه#خربزه#سرآشپز_طلایی#دور_نریزیم#پودر_پوست_خربزهپوست خربزه برای درمان دندان درد مفید است. برای درمان دندان درد به 6 گرم پوست خربزه آب اضافه کنید و بگذارید بجوشد تا بپزد. پس از سرد شدن آن را صاف کرده و به عنوان دهانشویه استفاده کنید.اگر می‌خواهید پوست خربزه را بجوشانید و از خواص آن استفاده کنید، ابتدا باید آن را به خوبی بشویید. سپس برای مدت سی دقیقه پوست خربزه را بجوشانید. این جوشانده را می‌توانید در یخچال و در ظرف در بسته نگهداری نمایید.دم کرده ی پوست خشک شده ی خربزه، سبب دفع سنگ کلیه و مثانه می شود.می‌توانید پوست خربزه را خشک نمایید. سپس آن را پودر نمایید. از جمله خواص پوست خربزه به صورت پودر شده در آشپزی است. پوست خربزه پودر شده می‌تواند به پخت گوشت سرعت ببخشد.پوست خربزه به صورت پودر شده خاصیت ضد سرطانی دارد و می‌تواند از بروز سرطان جلوگیری نماید.از دیگر خواص پوست خربزه به صورت پودر شده ادرار آور بودن آن است.می‌توانید پوست خربزه را به صورت پودر شده برای رفع گرفتگی‌های کبد مورد استفاده قرار دهید. پودر شده پوست خربزه گرفتگی‌های کبد را باز می‌کند و کارکرد کبد را بهبود می‌بخشد.پوست خربزه به صورت پودر شده ضد انگل است و می‌تواند انگل‌ها را از بین ببرد.می‌توانید پوست و تخم خربزه را با هم بخور داده و بدین وسیله ورم ناشی از سرمازدگی و برف که در چشم رخ داده است رفع گردد.همچنین در صورت بخور دادن پوست و تخم خربزه با هم مجاری ادراری باز می‌شوند.پوست له شده و کوبیده خربزه را بر روی پوست قرار دهید و شاهد درخشان شدن و رفع لکه‌های پوستی خود باشید.

#سرآشپز_طلایی#سیر#ایمنی_بدن#حاضری#سیر_خشک#پرک_سیر#خشک_شده#پستو ۱ پودر سیر یکی از چاشنی ها بسیار عالی و مناسب برای سیر دوستانی می باشد که به دلیل بوی زیاد خود سیر، پودر سیر را در تهیه انواع غذاهایشان استفاده میکنند. زمان مصرف پودر سیر طولانی تر از خود سیر است. “پودر سیر” را میتوان در انواع خورشت ها ، سوپ ها ، نان ها و ماست ها استفاده کرد.از خواص سیر هر چی بگیم کمه و برای بهره‌مندی از خواص سیر، سعی کنید دست کم از پودر سیر آن هم از نوع خانگی در برخی از غذاها، سوپ‌ها و ... استفاده کنید. تاکید بر استفاده از پودر سیر خانگی به این دلیل است که نوع خانگی عطر قوی‌تری داشته و همچنین تمیزتر و بهداشتی‌تر است و شما مطمئن هستید که چطور تهیه شده و نگرانی از بابت غیر بهداشتی‌بودن آن ندارید.ممنون از دوست عزیزم فاطمه جان@Fateme_1362

#کدو#پودر_کدو#ایمنی_بدن#پودر_کدو_خانگی#سرآشپز_طلاییپودر کدو همانند کدو تازه خواص زیادی دارد که می تواند در زمان های کمبود کدو تازه، جایگزین مناسبی باشد. همچنین پودر کدو می تواند به تنهایی یک چاشنی عالی و خوشمزه در آشپزخانه شما باشد.خواص پودر کدو:پودر کدو ویتامین C، ویتامین های B از جمله فولات و ویتامین A و مواد معدنی از جمله پتاسیم، منگنز، منیزیم، فسفر و کربوهیدرات، پروتئین و فیبر است و یک منبع ضد ویروسی مفید است. پودر کدو منبع غنی از آنتی اکسیدان است و می تواند از رشد سلول های سرطانی و پیری زودرس جلوگیری کند.همچنین این حجم از آنتی اکسیدان سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و از بروز سرماخوردگی یا آنفولانزا جلوگیری می کند. پودر کدو غنی از آهن است و می تواند در رفع کمبود آهن به ویژه در خانم ها موثر باشد. یکی یگر از خواص پودر کدو این است که شما ضمن بهره بردن از خواص و طعم کدو، از روغن بسیار کمتری در غذا استفاده خواهید کرد در نتیجه کلسترول خون شما در معرض آسیب کمتری خواهد بود.از پودر کدو می توان در هر غذایی که کدو دارد استفاده کرد و طعم و عطر آن را قوی تر کرد. همچنین می توان از پودر کدو در تهیه بورانی کدو نیز بهره برد. در انواع خورشت مانند خورشت کدو، سالاد سبزیجات، یتیمچه نیز می توان از این پودر خوشمزه استفاده کرد. پودر کدو لعاب کمی به غذا می بخشد که سبب می شود غذا بسیار خوشمزه تر می شود.

#پوست_تخم_مرغ#دور_نریزیم#تخم_مرغ#سرآشپز_طلایی#کلسیم_خانگیلیست مزایای پوسته تخم مرغ شامل درمان پوکی استخوان می باشد؛ پوسته های تخم مرغ بهترین منبع کلسیم هستند، با این حال، منبع فلورین و استرانسیوم نیز است که بسیار مفید برای متابولیسم استخوان ها و تحریک رشد غضروف میباشد.پوست تخم مرغ برای موهای سالم و رفع چروک صورت خواص بسیار دارد همچنین با اضافه کردن آن به رژیم خود میتوانید استحکام دندان هایتان را نیز تضمین و با پوکی استخوان خداحافظی کنید.استفاده از پوست تخم مرغ در اطراف گل و سبزیجات، آنها را از آفات محافظت می کند. بهترین محافظت در برابر حلزون ها، کرم ها و غیره است. بوی پوسته تخم مرغ همچنین جوندگان و گربه ها را تحریک می کند.اسکراب صورت با بهترین پوسته های تخم مرغ برای پوست صورت، به عنوان بهترین لایه بردار طبیعی برای صورت کار می کنند. هنگامی که به عنوان یک عنصر در ساخت اسکراب صورت خانگی استفاده می شود، بهترین نتایج را برای لایه برداری پوست ارائه می دهند ؛ برای این منظور، آنها در مواد اسکراب مخلوط شده و در صورت برای حدود 15 دقیقه استفاده می شود.از دیگر مزایای پوست تخم مرغ می توان به موارد زیر اشاره کرد: استفاده برای جوانه‌زنی و دکوراسیون،پرندگان پوست‌ تخم‌مرغ دوست دارند، پاک‌کننده قوی برای سینک‌ ظرف‌شویی،کم‌کننده تلخی قهوه، از بین بردن لکه‌های روی ظروف و ...

#پودر_پیاز#پیاز#سرآشپز_طلاییپودر پیاز یکی از بهترین چاشنی ها برای خوش طعم و عطر کردن غذاهاست. این ادویه بدون اینکه ظاهر غذا را تغییر دهد، عطر و طعم خاص و فوق العاده ای به غذا می دهد و می توان از آن برای در طبخ انواع غذاها، سس ها، انواع سوپ و پلوهای مخلوط و... استفاده نمود.بهترین پیاز برای خشک کردن و تهیه پودر پیاز از آن، پیاز سفید و یا زرد است. پیاز قرمز برای تهیه پودر پیاز مناسب نیست.برای خشک گردن پیاز و تهیه ی پودر پیاز از روش خشک کردن در محیط و از طریق آفتاب استفاده نکنید و سریع ترین روش را انتخاب کنید زیرا پیاز سریع میکروب را به خودش جذب می کند.

#پودر_پوست_پرتقال#پوست_پرتقال#دور_نریزیم#ایمنی_بدن#سرآشپز_طلاییعلاوه بر بوی خارق العاده ای که دارد، سرشار از فیبرهایی است که تاثیر مثبتی در بهبود عمکرد دستگاه گوارش دارد. ضمنا مقدار زیادی ویتامین C در پوست پرتقال وجود دارد که برای تقویت سیستم ایمنی بدن مهم است. می‌توایند پوست پرتقال را روی ماهی یا مرغ رنده کنید و همراه با این غذاها بخورید.در طب سنتی از خواص درمانی جوشانده پوست پرتقال برای تقویت سیستم ایمنی بدن و سیستم اعصاب استفاده می‌شود، درمان سرفه، سرماخوردگی، از خواص درمانی دمنوش پوست پرتقال است.همانطور که می‌دانید پوست پرتقال مزه تلخی دارد، نمی‌توان آن را به تنهایی مصرف کرد، ولی می‌توان از روش‌هایی استفاده کرد که تلخی آن را کاهش داده و قابل خوردن شود. می‌توان با استفاده از کمی شکر و یا عسل آن را شیرین کرده و مصرف کرد.می‌توان رنده پوست پرتقال را در انواع سس سالاد و یا برخی دم‌کرده‌های گیاهی، قهوه و یا در تهیه برخی دسرها و کیک ها به جای وانیل استفاده کرد. از پوست پرتقال خلال شده در برخی غذاها استفاده کرد و یا می‌توان با پوست پرتقال مربا تهیه کرد و آن را مصرف کرد. حتماً پرتقالی را انتخاب کنید که رنگ پوستش طبیعی و فاقد واکس باشد.

#پوست_انار#انار#دور_نریزیم#پوست_انار_خشک_شده#سرآشپز_طلاییبر خلاف خود انار، کمتر کسی از خواص پوست انار آگاهی دارد. اگر بدانید از چه فواید شگفت انگیزی در درمان بیماری ها و زیبایی پوست و مو برخوردار است، هرگز پوست انار را دور نمی ریزید. این ماده معجزه گر طبیعی جایگاهی ویژه در طب سنتی دارد.پوست انار خشک شده ، همانند خود میوه دارای خواص زیادی است.جوشانده پوست انار برای التیام بواسیر مفید است ، شما می توانید برای درمان بواسیر و مقعد بیرون آمده در آب این جوشانده بنشینید.آب جوشانده پوست انار قابض و مقوی است و اسهال ساده ، اسهال ناشی از مسمومیت غذایی و اسهال خونی را برطرف می کند.جوشانده پوست انار کرم های روده و معده را از بین می برد..آب جوشانده پوست انار لثه را تقویت کرده و از خونریزی پس از کشیدن دندان جلوگیری می کند.ماساژ دادن لثه با پودر پوست انار سبب التیام ورم، رفع التهاب و خونریزی لثه می‌شود و از بروز بیماری لثه پیشگیری می‌کند.مقدار کمی فلفل سیاه را با پودر پوست انار مخلوط کنید و با انگشت به دندان بمالید و پس از ۱۰ دقیقه بشویید.مزایای پوست انار خشک شده:کمک به بهبود عملکرد سیستم گوارش،در تقویت استخوان و جلوگیری از پوکی استخوان،مبارزه با بیماری های قلبی با مصرف پوست انار،خواص پوست انار در درمان آفت دهان،درمان گلودرد و خونریزی گلو،قطع ترشحات عادت ماهیانه،برای تنگ کردن واژن، کاهش ترشحات رحم،بهبود آبسه دندان و ...

#لبو#پودر_لبو#میوه_خشک#سرآشپز_طلاییپودر لبو را می توان با آب مخلوط کرد تا آب میوه طبیعی درست شود. همچنین می توان به اسموتی ها، سالاد ها ، سس ها یا غذاهای پخته شده اضافه کرد. پودر لبو به عنوان یک مکمل طبیعی تقویت کننده سلامتی بدن می باشد. همچنین می توان از این محصول به عنوان رنگ خوراکی جایگزین در کیک ها و کاپ کیک ها استفاده کرد تا آنها را به رنگ مخملی قرمز روشن تبدیل نمود.پودر لبو استفاده‌های بسیاری دارد از جمله به عنوان یک رنگ غذای طبیعی، استفاده در لوازم آرایشی، رنگ کردن پارچه و لباس و حتی استفاده از آن برای نقاشی کودکان که در اینصورت شما خیالتان راحت خواهد بود که کودکان شما در معرض مواد شیمیایی مضر قرار نمی‌گیرند.

#سرآشپز_طلایی#پودر_سیر#پرک_سیرممنونم از دوست عزیز کوکپدی فاطمه جان🌹 @Fateme_1362

از پودر پوست پرتقال میتونید در کیک برای خوش عطر شدن اون، موقع اضافه کردن وانیل ½ قاشق چای خوری پودر پوست پرتقال هم اضافه کنید. عطر کیک عالی میشه.حتی اگه وانیل ندارید میتونید بعنوان جایگزین وانیل در کیک استفاده کنید...❤مرسی از دوست مهربونم؛@cook_farvashi_63#کوک_اسنپ#دور_نریزیم#پودر_پوست_پرتقال#مسحوق_قشر_البرتقال#Orange_peel_powder

از پرک سیب میتونید در انواع خورشت ، پلو ، مواد داخل مرغ شکم پر یا به صورت تنقلات استفاده کنید#چیبس_سیب#برگه_سیب

آتنا بانو ادویه آورده براتونعالییییی در حد لالیگااااایکی از متعلقات اساسی مطبخ مابه جرات میتونم بگممممم صد برابر بهتر و معطر تر از بازاری هاست😍😍😍🤩🤩🤩پودر سیر سوای خواص فوق العاده ای که دارد جزو طعم دهنده های عالی در تهیه انواع غذاست. این ادویه با عطر و طعم خوبی که دارد تقریبا در هر غذایی قابل استفاده است. پودر سیر خانگی از لحاظ کیفیت، عطر و طعم به هیچ وجه قابل مقایسه با مشابه بازاری آن نیست. با این روش می توانید براحتی در منزل پودر سیر تهیه کنید و در تهیه انواع غذاها از آن استفاده کنید.

حریره سیر یک نوع چاشنی است که با سیر و روغن خوراکی تهیه می شود و در یخچال نگه داری می شود. برای استفاده بنا به سلیقه یک یا دو قاشق چایخوری از آن را داخل غذا می ریزند. علاوه بر آن، روغنی که روی آن ریخته می شود، بو و عصاره سیر را دارد که می توان در غذا بدون وجود سیر، طعم و عطر آن را ایجاد کرد. حریره سیر را می توان حدود یکی دو سال در یخچال نگه داری و از آن استفاده نمود#کوک_اسنپ@mina_dmr

پودر سیر به عنوان یک ادویه محسوب میشود و زمان مصرف آن هم طولانی تر از خود سیر است. “پودر سیر” را میتوان در انواع خورشت ها ، سوپ ها ، نان ها و ماست ها استفاده کرد.#سیر#پودر_سیر#پودر_سیر_خانگی#سرآشپز_طلایی

#سیر_ترشی#ترشی_سیر#ترشی_سیر_هفت_ساله#سیر_ترشی_هفت_ساله#سیر#ترشی#سرآشپز_طلاییسیر ترشی یکی از انواع ترشی است که طرفداران خیلی زیادی دارد. مخصوصا اگر این سیر ترشی هفت ساله باشد و مدت زیادی از زمان تولید آن گذشته باشد. سیر ترشی هفت ساله بسیار نرم بوده و سیاه رنگ است.سیر یکی از مهمترین داروهای مصر باستان است که حداقل ۲۲ خاصیت درمانی برای آن قایل بوده اند و در پاپیروس های به جای مانده از ۱۵۵۰ سال قبل از میلاد مسیح ثبت شده است.البته مصرف زیاد سیر و سیر ترشی باعث سردرد، ضعف نیروی جنسی، ضعف چشم و ایجاد جوش در داخل چشم می شود. پس نباید در مصرف آن زیاده روی کنید.سیر طبع گرم و خشک دارد و برای کسانی که سرد مزاجند نفخ شکن و ملین است.از خواص سیر ترشی می توان به این مساله اشاره کرد که آنتی اکسیدان قوی موجود در سیر، رادیکال آزاد را که باعث بیماری می‌شود خنثی می‌کند.از دیگر فواید سیر ترشی می توان به ویتامین‌های B ،C، پتاسیم، فسفر، آهن موجود در سیر اشاره کرد. این ویتامین B موجب کارکرد مناسب روده می شود. همچنین فسفر موجب در سیر ترشی در ازدیاد حافظه موثر است.از دیگر خواص سیر می توان به خاصیت ضد انعقادی خون و کاهش دهنده غلظت خون، از بین برنده سلول‌های سرطانی و درمان تنگی اشاره کرد.

یه روزی شما فقط خاطره برای دیگران هستینبهترین تلاشتون رو بکنین تا یه خاطره خوب باشین🥰❤مرسی از دوست گل کوکپدی؛@cook_farvashi_63از پودر کدو میشه داخل غذاهایی که کدو داره استفاده کرد و عطر وطعمش رو قوی تر کرد. همچنین در غذاهایی مثل؛ خورش کدو، سالاد سبزیجات، یتیمچه میشه از این پودر خوشمزه استفاده کرد...#کوک_اسنپ#پودر_کدو_سبز#کدو_سبز#طعم_دهنده_غذا#مسحوق_الكوسة#Zucchini_powder

شما می‌توان پودر سیر را برای ماه‌ها یا حتی سال‌ها بدون از دست دادن مواد مغذی نگهداری کرد. علاوه بر این، درست کردن پودر سیر بسیار آسان است، و می‌توانید در وعده‌های غذایی مختلف، استفاده کنید پودر سیر بعنوان ادویه یا سس غذا استفاده می‌شود.نوش جان

اگه از طرفداران سیر هستید و از طعم اون در انواع غذاها لذت میبرید پس برگ های سیر رو حتما امتحان کنید.برگ‌های سیر ساقه‌های سبز نازکی هستند که از پیاز سیر رشد می‌کنند و ظاهری شبیه به پیازچه دارند. در گذشته و بعضا امروزه سیرها رو به صورت دسته ای آویزان کرده و با برگهای سبز آن خشک می کردند اما امروزه به خصوصیات ویژه این برگها اهمیت داده شده و از آنها به عنوان یک ماده‌ غذایی ارزشمند در آشپزی استفاده می شوداز برگ سیر های می توان به صورت خام در سالاد سبزیجات یا انواع بورانی و همچنین غذاهای گوشتی از حمله سوپ ، خورش ، انواع دمپخت و غذاهای سرخ کردنی چون کتلت و کوکو استفاده کردالان فصل سیر تازه بهاری هست پس از فواید سیر و برگ ‌سیر غافل نشید این ماده مفید غذایی فقط برای چند هفته در هر سال به صورت تازه در دسترس شماست پس از این فرصت ناب استفاده کنند 😉🥰#سیر_تازه#نوبرانه#برگ‌_سیر_تازه#فریز_کردن_برگ_سیر

رسول خدا (ص) می فرمایند : «هركس دو حديث سودمند بياموزد يا آنها را به ديگرى آموزش دهد كه از آن دو حديث، بهره مند شود، اين كار بهتر از شصت سال عبادت است» بنابراین سعی کنیم با انتشار حدیث های امام مهدی (عج) هم گامی در نزدیک کردن ظهور برداریم و هم از ثواب آن بهره مند شویم که هم برای دنیا و آخرتمان بسیار سودمند است.امام زمان (عج) می فرمایند :إنَّ اللّه َ بَعَثَ مُحَمَّدا رَحمَةً لِلعالَمينَ و تَمَّمَ بِهِ نِعمَتَهُ.خداوند محمد را برانگيخت تا رحمتى براى جهانيان باشد و نعمت خود را تمام كند. اَنَا خاتِمُ الأوصیاءِ وَ بی ‌یَدفَعُ اللهُ البَلاءَ عَن اَهلی و شیعَتی.من ختم کننده ی راه اوصیا هستم و به وسیله من خدا بلاها را از اهل بیت من و شیعیانم دفع می کند. (غیبت شیخ طوسی، ص ٢٤٦) «أنَا الَّذی أملأُها عَدلاً کَما مُلِئَت جَورا.»منم که زمین را از عدالت لبریز مى کنم، چنان که از ستم آکنده است.

برای تهیه سیر ترشی بهتر است از سیر تازه و جوان استفاده کنید تا مدت بیشتری بتوانید آن را نگهداری کنید. برای سیر ترشی حتماً باید از سیر خشک استفاده کنید. طرز تهیه‌ این ترشی بسیار آسان است، اما جا افتادن آن به زمان زیادی احتیاج دارد پس باید کمی صبر داشته باشید.اصولاً ماندگاری رسیدن ترشی‌ها دو ماه نیاز است؛ اما اگر بیشتر بگذارید و حوصله به خرج دهید سیر ترشی بهتری خواهید داشت.#سیر_ترشی#ترشی#سیر#سیر_ترشی_خانگی

#به#به_خشکبا دستور مهدیه جان@cooliiiivaaaand

سیر تازه را میشه برای مدت زمان متفاوت نگهداری کرد.سیر در شرایط مناسب ۷ الی ۸ سال هم ماندگاری دارد.من در اینجا چند مورد را برای شما عزیزان توضیح خواهم داد.سیر به جهت طبع گرمی که داره برای درمان دردهای عضلانی مصرف میشه و به جهت عطر خاصی که داره در انواع غذاها استفاده میشه که من در پایان به چند نمونه اشاره خواهم کرد.#سیر#نگهداری_سیر_تازه#مواد_فصلی#چالش_بهاره

#سرآشپز_طلایی #مدیر_آشپزخانه#خشک_کردن_موسیر_خونگیموسیر از خانواده سیر و پیاز هست.. و درانواع بورانی و تهیه ماست موسیر کاربرد داره.. و هم به شکل تازه و هم خشک و هم پودر مورد استفاده قرار میگیرد 🤗

#ایمنی_بدن#سرآشپز_طلایی#معجون_سلامتیهمگی ما کم و بیش با خواص سیر و عسل آشنایی داریماز جمله فواید سیر و عسل می توان به برطرف کردن عفونت ها، سرماخوردگی، سرفه، تب، خراش ها و زخم ها و نیز برای لاغرشدن و تناسب اندام و جلوگیری از ریزش مو و بسیاری فواید اشاره کرداز این شربت به مدت ۷ روز استفاده کنید بعد از یک هفته مصرف آن را برای چند هفته قطع کنید و مجددا برای یک هفته از آن استفاده کنید و این سیکل درمانی را ادامه دهیدشربت سیر و عسل را در دمای اتاق نگهداری کنید

#سرآشپز_طلایی این نمونه سیر واسه افرادی که واقعا وقت سیر پوست گرفتن ندارن ویا اینکه حجم زیادی سیر می‌خرن ولی به مرور زمان مقداری از سیر ها پوک میشن حتما یک بار شده امتحانش کنید تازه دیگه نیازی نیست هر بار دستتون بوی سیر بگیره هر بار مصرف یک قاشق از حریره سیر داخل غذاتون بریزید🤗🧄😇🖐️حریره سیر، نوعی چاشنی و روشی برای نگهداری طولانی‌مدت سیر در یخچال است. از مزیت‌های این روش می‌توان به دسترسی داشتن همیشگی به سیر در یخچال اشاره کرد. در فصول سرد قیمت سیر در بازار به شدت افزایش پیدا می‌کند. با این روش می‌توانید سیر را برای فصل‌های سرد نگهداری کنید. همچنین با این روش، سیر رنده‌شده همیشه به صورت آماده در اختیارتان است و نیاز نیست برای رنده کردن یک حبه سیر برای غذا، هر بار آن را پوست بگیرید و دست‌هایتان بو بگیرد. حریره سیر را می‌توانید داخل انواع غذاها، بورانی‌ها، پتاژها، سس‌ها و هر جایی که از سیر خردشده، له‌شده، سیر خشک یا تازه یا پودر آن استفاده می‌کردید مصرف کنید. حریره سیر تا یک سال ماندگاری دارد. پس ترفند خوبی است اگر زمانی که سیر در بازار فراوان و ارزان است تهیه کنید و با درست کردن حریره آن، تا یک سال سیر مورد نیاز خود را به راحتی در دسترس داشته باشید. 

#بهترین_دستورمننان سیر یکی از نان های خوشمزه و لذیذی است که در منوی بسیاری از رستوران ها وجود دارد. این نان را می توانید در خانه هم به راحتی تهیه کنید.نان سیر نوعی نان دارای سیر و روغن زیتون و کره است. این نان معمولاً به صورت باگت درست می‌شود. این نان با انواع مختلفی از پنیر مانند چدار، موتزارلا یا فتا مصرف شده و در برخی از رستورانها به عنوان پیش غذا سرو می‌شود

بسم الله الرحمن الرحیم 🌹خوشا به حال اصلاح كنندگان بين مردم، كه آنان همان مقرّبان روز قيامت اند.🌹امام موسی كاظم عليه السلام🌹طوبى لِلْمُصْلِحينَ بَيْنَ النّاسِ، اُولئِكَ هُمُ الْمُقَرَّبونَ يَوْمَ الْقيامَةِ؛🌹امام كاظم عليه السلام🌹تحف العقول، ص 393اللهم عجل لولیک الفرج والعافیة و النصر 🌹🌹🌹#سرآشپز_طلایی#سیر#پرک_سیر#ایده

دوستان اگه خودتون پودر سیر درست کنید از نظر اقتصادی هم به صرفه است و هم از نظر بهداشتی و کیفیت به مراتب از پودر سیر بیرون خیلی بهتره.#سرآشپز_طلایی#پودر_سیر

اولین شرط نعنا خشک کردن در فصلش است الان در زمستان عطر نعنا مثل بهار نیست .دوم اینکه در سایه خشک شود تا سبز خشک شود و اما بیشتر کارهای دست ساز و خونگی هم کاملا تمیز و بهداشتی ست هم بسیار مقرون به صرفه است . و جالبه خشک کردن نعنا بسیار آسان است و نیازی به برگ‌برگ کردن نیست کلش را که شسته حتی با ریشه و می گذاریم خشک شود پروسه خشک کردن هم خیلی زمان کمی ست . نعنا هم به عنوان دارو دمکرده آش مصرف می شود برای معده عالیه هم‌کاربرد اصلی آش مخصوصا آش رشته است‌.هم‌داخل ماست و خیار و سالاد و ...مصرف دارد🤗