به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰ دقیقه
۶ نفر
  1. 2 عددسیب زمینی متوسط
  2. 2 عددکدو سبز متوسط
  3. 4 پعصاره سبزیجات
  4. 4 پبرگ اسفناج تازه
  5. 1 پبرگ‌ گشنیز تازه (خردشده)
  6. 2 عددپیاز متوسط
  7. 2 حبهسیر
  8. 1 عددلیمو ترش
  9. 3 ق غروغن زیتون
  10. نمک به م ل

مراحل تهیه

۲۰ دقیقه
  1. 1

    در یک ظرف روی حرارت متوسط روغن زیتون را گرم کنید. سپس پیاز و سیر را که ریز خرد کرده اید، اضافه کنید و برای چند دقیقه تفت دهید تا پیازها نرم شوند، بعد مقدار کمی نمک اضافه کنید.
    سیب زمینی‌ و کدوها را به صورت مکعب‌های ۱ سانتی‌متری خرد کنید و به ظرف اضافه نمایید و آنها را تفت دهید. سپس عصاره سبزیجات را اضافه کنید و اجازه دهید تا به مدت ۲۰ دقیقه یا تا زمانی که سیب زمینی‌ها نرم شوند، سوپ بپزد.

  2. 2

    اسفناج‌ را هم اضافه کنید و چند ثانیه صبر کنید تا نرم شوند.
    سپس گشنیز خرد شده را اضافه نمایید.
    سوپ را با میکسر یا غذاساز پوره کنید و آب لیموترش در آن‌ بریزید و اگر میزان بیشتری نمک نیاز داشت به آن اضافه کنید.

  3. 3

    سوپ‌ها را در کاسه بریزید و روی آنها مقداری روغن زیتون بریزید
    و نوش جان کنید🥰

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
parastoo bano
parastoo bano @bano1310
در
عاشق آشپزی و شیرینی پزی 😍
بیشتر

نظرات

دستورهای مشابه