🇱🇧 سوپ عدس قرمز لبنانی (Red Lentil Soup)

my.national.cooking
my.national.cooking @my_national_cooking
❤ Shiraz ❤️

یک سوپ خوشمزه و فوق العاده راحت و سریع . اگه دوستدار عدس و یا دال عدس هستین این سوپ خوشمزه را هم امتحان کنید.
مرسی از محدثه عزیز واسه این رسپی عالی 👍
@miss_mohaddd

#سوپ
#سوپ_عدس
#عدس
#شوربه
#شوربه_عدس
#شوربا
#چوربا

🍁#فصل_خزان #سوپ_پاییزی🍁

🇱🇧 سوپ عدس قرمز لبنانی (Red Lentil Soup)

یک سوپ خوشمزه و فوق العاده راحت و سریع . اگه دوستدار عدس و یا دال عدس هستین این سوپ خوشمزه را هم امتحان کنید.
مرسی از محدثه عزیز واسه این رسپی عالی 👍
@miss_mohaddd

#سوپ
#سوپ_عدس
#عدس
#شوربه
#شوربه_عدس
#شوربا
#چوربا

🍁#فصل_خزان #سوپ_پاییزی🍁

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
۴ نفر
  1. 1 و نیمپیمانه عدس قرمز (دال عدس)
  2. 4-5 پیمانهآب مرغ
  3. 1/4 پیمانهروغن زیتون
  4. 1 عددپیاز متوسط ، نگینی شده
  5. 1/4 پیمانهبرگ جعفری ، ساطوری شده
  6. 1 ق چپودر زیره سبز
  7. 1 عددلیمو ترش بزرگ ، آب گرفته
  8. مقداری نمک در صورت ل

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    عدس قرمز رو پاک می کنیم و می شوریم
    آب مرغ بهش اضافه می کنیم.
    روی حرارت میذاریم تا به جوش بیاد.

  2. 2

    بعد با دقت کف های روی سطحش رو می گیریم و دور می ریزیم.
    در قابلمه رو می بندیم و می پزیم تا نرم بشه. می خوایم بپزه اما قرار نیست خیلی له بشه ، یه ربع بیست دقیقه با در بسته براش کافیه.

  3. 3

    در این بین ، پیاز رو با روغن زیتون، با حرارت ملایم، حدود ۵ دقیقه تفت میدیم.
    بعد جعفری اضافه کرده و یک دقیقه تفت میدیم و حرارت رو خاموش می کنیم.

  4. 4

    عدس قرمز بعد حدود ۲۰ دقیقه با آب مرغ خوب پخته و نرم شده.
    با توجه به اینکه آب مرغ ممکنه نمک داشته باشه ،می چشیم و اگه نیاز بود نمک می زنیم.
    بعد مخلوط پیاز و جعفری رو ریخته و پودر زیره و آب لیمو ترش تازه رو اضافه می کنیم.

  5. 5

    با جعفری تازه یا ساتوری شده تزئین و نوش جان کنید.

  6. 6

    نکته :
    درسته که میتونید این سوپ رو با آب هم درست کنید ولی بخش بسیار مهمی از طعم این غذا رو از دست میدین پس تا حد امکان از آب مرغ غافل نشید.

  7. 7

    امیدوارم شما هم تهیه کنید و لذت ببرید.

  8. 8

    نوش نگاه زیباتون عزيزانم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
my.national.cooking
my.national.cooking @my_national_cooking
در
❤ Shiraz ❤️
اگه دوست داشتین فیلم و کلیپ آموزش ها را ببینید صفحه من را در یوتیوب، اینستاگرام ، آپارات ، فیسبوک و یا تلگرام دنبال کنید.❤my.national.cookingHi.my.national.cooking ( youtub▶️👍)
بیشتر

دستورهای مشابه