ابتدا فلفل ها رو تمیز کنیبن،بشورین.
داخل قابلمه آب بریزین و بذارین تا جوش بیاد.
فلفل ها رو۳دقیقه داخل آب جوش بریزین تا تلخیش گرفته بشه

برنج رو نیم پخت کنیبن ،نمک فراموش نشه👍🏼
پیاز و خرد کنین،با روغن و ادویه تفت بدین،سیر رو اد کنیبن.گوشت رو اضافه کنیبن. حسابی تفت دهید

فیله ی گوجه فرنگی رو اد کنیین.
سبزی خردشده رو اضافه کنیبن،آب سبزی که کشیده شد،برنج نیم پز رو اضافه کنیبن و از روی حرارت بردارین.داخل فلفل ها رو با این مواد پر کنین.کف قابلمه یا ماهیتابه بچنینین.

برای تهیه ی سس این خوراک :
رب و ادویه رو با روغن تفت بدین.بهش آب جوش اضافه کنیین.این سس رو. روی دلمه ها بریزین و اجازه بدین یک و نیم تا دو ساعت بپزه.
از بادمجون قایقی هم می تونیین بصورت شکم پر استفاده کنیبن.من گوشه سمت راست بادمجون گذاشتم که ترکیبش بی نظیره