خوراک لوبیا چیتی

سارا
سارا @ashpazi_sara_1011
کرمانشاه

#سرآشپز_طلایی
#غذای_ساده
ممنونم از دوست عزیز و مهربونم مهنوش جان
@Mahnoosh_cook جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیمانهلوبیاچیتی
  2. 2 ق غرب گوجه
  3. 2 حبهسیر
  4. 1 پیمانهقارچ اسلایس شده
  5. 2 عددسیب زمینی
  6. 1 عددپیاز
  7. 1 عددلیمو ترش (من 1 ق غ آبلیمو زدم)
  8. نمک،پودر سیر، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    لوبیا رو ۲۴ساعت در آب خیس میکنیم وچند بار آبشو عوض میکنیم. بعد میذاریم بپزه. پیاز و رنده میکنیم با کمی کره و روغن تفت میدیم. سیر خرد شده رو بهش اضافه میکنیم. بعد رب گوجه، نمک، فلفل، و زردچوبه میزنیم. رب و تفت میدیم تا رنگش باز بشه.

  2. 2

    قارچ تفت داده شده رو میریزیم بعد نصف لیوان آب جوش میریزیم تا مواد با هم کمی بپزه و سس غلیظ بشه. میتونیم قبل از اضافه کردن آب سیب زمنی خرد شده رو هم اضافه کنیم ولی من سیب زمینی رو جدا سرخ کردم و چند دقیقه آخر بهش اضافه کردم.

  3. 3

    بعد مواد و به لوبیای پخته شده اضافه میکنیم و روی حرارت نیم ساعت قرار میدیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
سارا
سارا @ashpazi_sara_1011
در
کرمانشاه

دستورهای مشابه