چیپس ترد و خوشمزه

 مائده بهشتی
مائده بهشتی @Maedeh_Beheshti
ماملّتِ امام حُسینیم

#ترد_نمکی
#چیپس_با_خمیر_خانگی
#سرآشپز_طلایی

🌺یک دستور ساده، سالم و خوشمزه🌺

با تشکر از دوست عزیزم مهرآوه خانم در کوکپد🌹❤️😘
@cook_farvashi_63

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 لیوانآرد
  2. کمی نمک
  3. کمی زردچوبه
  4. 1 قاشق غذاخوریروغن مایع برای داخل خمیر
  5. ادویه جات لازم برای رومال👇
  6. نمک ،فلفل سیاه و قرمز ،زردچوبه ،پودر سیر ،پودر پیازوآویشن
  7. کمی روغن (برای رومال)

مراحل تهیه

  1. 1

    بسم الله الرحمن الرحیم

  2. 2

    یک لیوان آرد رو با کمی نمک و زردچوبه مخلوط کرده ،کم کم آب ولرم رو اضافه می کنیم (حدود یک سوم لیوان آب مصرف میشه)

  3. 3

    روغن را اضافه کرده و خوب ورز میدیم تا خمیر نچسبی به دست بیاد(میتونیم از خمیر ترتیلا یانان ترتیلا به جای این خمیر استفاده کنیم)

  4. 4

    ۱۵ دقیقه اجازه میدیم تاخمیر استراحت کنه.اگه داخل فر می‌خواهیم درست کنیم فر رو روشن میکنیم تا گرم بشه

  5. 5

    بعد از استراحت خمیر روبه شکل دایره نازک باز کرده ،مواد رومال رو با هم مخلوط می کنیم به طوری که ادویه ها در روغن روان باشند، و روی خمیر می مالیم

  6. 6

    سپس خمیر را از مرکز دایره برش میزنیم و در سینی فر می چینیم و در فر قرار میدیم تا کاملا برشته بشه(اگه با چنگال روی خمیرچند تا سوراخ ایجاد کنیم زیباتر میشه)

  7. 7

    داخل فر دست ساز هم میشه این چیپس خوشمزه رو درست کنیم که البته اونم از قبل باید گرم کنیم

  8. 8

    میتونیم برای رومال بجای ادویه جات ذکر شده از گلرنگ و کنجد و مهیاوه و روغن استفاده کنیم... اگه مهیاوه در دسترس نبود از نمک استفاده کنید
    نوش جان

  9. 9

    الهی شکر

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
 مائده بهشتی
مائده بهشتی @Maedeh_Beheshti
در
ماملّتِ امام حُسینیم
🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🍏اگه میخوایم سفره هامون بهشتی باشه:🍏قبل از آشپزی وضو بگیریم🌱واردآشپزخونه که میشیم بسم الله الرحمن الرحیم بگیم🍏اگه کارامون زیاده لاحول ولاقوة الا بالله بگیم🌱غذامون رو به نیت نذری درست کنیم ،هر روز نذر یک معصوم ع🍏سوره قدر وکوثر بر غذاهامون بخونیم وصلوات بفرستیم و...🌱اگه خسته شدیم اعوذباالله بگیم🍏کارامون که تموم شد خدا روشکر کنیم🤲🏻📌سلام سلام به کدبانوهای عزیز و نازنین🙋🌹💖من همیشه سعی میکنم دستورام رو روان و کامل وبا تمام نکات بنویسم تا وقتی میخوام دوباره درست کنم بدونم چقد باید وقت بذارم ونکاتش برام یاد آوری بشه 😍خوب این کار ، هم برای خودم خوبه هم غذا پختن رو برای عزیزانی که از دستور استفاده میکنن خیلی راحت تر میکنه👌👌 بیشتردستورام آسون وبامواد دردسترس هست🤗دستورای رژیمی وسالم هم زیاد دارم 🍏💚وحتی الامکان از مواد مضر برای سلامتی استفاده نمیکنم 🍏💚جایگزین ها رو حتی الامکان تو دستورا ذکر میکنم تا هر کسی با توجه به امکاناتی که در دسترس داره بتونه اون خوراکی رو درست کنه :مثلا جایگزین فر یا تبدیل گرم به پیمانه برای کسانی که ترازو در دسترس ندارن و...💝واگه بازم کسی سؤالی داشت در حد توانم با دقت وحوصله بهش پاسخ میدم🙏🙏سعی میکنم برای درست کردن یه غذای جدید دستورای مختلفش رو ببینم وبهترین ودقیق ترینش رو انتخاب کنم👌😍البته آسون بودن دستور وخوش قلق بودن خمیرها وموافق سلیقه خانوادم بودن هم تو انتخابشون خیلی مؤثره😄سالم وتندرست وشاد باشید ان شاءالله🌹💝😍🌹🌹
بیشتر

نظرات (12)

و خاشعی
و خاشعی @cook_32616594
توضیحات فوق‌العاده عالی. احسنت 👌🏻 ماشاالله آبجی گلی

دستورهای مشابه