غازی کباب

م ع 🇮🇷
م ع 🇮🇷 @Khame_bazi
تقدیر خداوند این است که فلسطین ازاد خواهد شد

#به_صرفه
#سرآشپز_طلایی #کوبیده
خوشمزه تر از اونیه که فکرش را می کنید
ظاهرا رستورانی در اصفهان، این غذا را اختراع کرده... خوشمزه هست و نسبتا به صرفه... با کباب تابه ای هم می شه درست کرد...و همچنین مخلوط ج‍وجه و کوبیده یا جوجه تنها

غازی کباب

11 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

#به_صرفه
#سرآشپز_طلایی #کوبیده
خوشمزه تر از اونیه که فکرش را می کنید
ظاهرا رستورانی در اصفهان، این غذا را اختراع کرده... خوشمزه هست و نسبتا به صرفه... با کباب تابه ای هم می شه درست کرد...و همچنین مخلوط ج‍وجه و کوبیده یا جوجه تنها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. مواد کباب
  2. گوشت چرخکرده
  3. پیاز یک سوم وزن گوشت
  4. نمک
  5. فلفل
  6. زردچوبه
  7. زعفران
  8. مخلفات و.. :
  9. گوجه فرنگی زیاد
  10. نان لواش
  11. پیاز
  12. جعفری
  13. کمی کره

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز را رنده کرده و از صافی رد می کنیم تا آبش کم شود

  2. 2

    گوشت و پیاز و ادویه را مخلوط کرده ورز می دهیم...

  3. 3

    یکی دو ساعت در یخچال می گذاریم

  4. 4

    در این فاصله، کلی گوجه فرنگی را ریز خرد می کنیم و می گذاریم بپزد کمی نمک و کره هم به آن اضافه می کنیم

  5. 5

    .مقداری پیاز و جعفری را ریز خرد می کنیم

  6. 6

    کباب را سیخ می گیریم و می پزیم. یا در ماهیتابه کباب تابه ای درست می کنیم

  7. 7

    روی نان از گوجه فرنگی های پخته می مالیم...تا نان حسابی نرم و خوشمزه شود. کباب را گذاشته و پیاز و جعفری می ریزیم.

  8. 8

    حالا غازی می کنیم. بهتر است در فویلی بپیچیم... چون وسط کار نان نرم می شود

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
م ع 🇮🇷
م ع 🇮🇷 @Khame_bazi
در
تقدیر خداوند این است که فلسطین ازاد خواهد شد

دستورهای مشابه