غازی کباب

#به_صرفه
#سرآشپز_طلایی #کوبیده
خوشمزه تر از اونیه که فکرش را می کنید
ظاهرا رستورانی در اصفهان، این غذا را اختراع کرده... خوشمزه هست و نسبتا به صرفه... با کباب تابه ای هم می شه درست کرد...و همچنین مخلوط جوجه و کوبیده یا جوجه تنها
غازی کباب
#به_صرفه
#سرآشپز_طلایی #کوبیده
خوشمزه تر از اونیه که فکرش را می کنید
ظاهرا رستورانی در اصفهان، این غذا را اختراع کرده... خوشمزه هست و نسبتا به صرفه... با کباب تابه ای هم می شه درست کرد...و همچنین مخلوط جوجه و کوبیده یا جوجه تنها
مراحل تهیه
- 1
پیاز را رنده کرده و از صافی رد می کنیم تا آبش کم شود
- 2
گوشت و پیاز و ادویه را مخلوط کرده ورز می دهیم...
- 3
یکی دو ساعت در یخچال می گذاریم
- 4
در این فاصله، کلی گوجه فرنگی را ریز خرد می کنیم و می گذاریم بپزد کمی نمک و کره هم به آن اضافه می کنیم
- 5
.مقداری پیاز و جعفری را ریز خرد می کنیم
- 6
کباب را سیخ می گیریم و می پزیم. یا در ماهیتابه کباب تابه ای درست می کنیم
- 7
روی نان از گوجه فرنگی های پخته می مالیم...تا نان حسابی نرم و خوشمزه شود. کباب را گذاشته و پیاز و جعفری می ریزیم.
- 8
حالا غازی می کنیم. بهتر است در فویلی بپیچیم... چون وسط کار نان نرم می شود
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
کباب دیگی با سیب زمینی
شاید کمتر کسی پیدا شود که کباب تابهای ( همان کباب دیگی یا ماهیتابهای) غذای مورد علاقه آش نباشد. کباب تابه ای همان طور که از اسمش پیداست، کباب خوشمزه ای است که در ماهی تابه و بر روی گاز درست می شود و غذایی خوشمزه با گوشت چرخ کرده است که طعم فوقالعادهای دارد.من در اینجا برای بصرفه شدن کباب از موادی مثل سیب زمینی و فلفل دلمه ای استفاده کردم که طعم منحصر به فردی به این غذا میده.#کباب_دیگی#کباب#چرخکرده#گوجه#غذاتشکر از دوست عزیزم 💕@Zeinabi@banoykord69@Banafshe9094 Ashpazi Ba Maryam -
کباب حسینی
#سرآشپز_طلایی#کباب_حسینیکباب حسینی از کباب های قدیمی و سنتی ایرانیه 😊 که توی تابه تهیه میشه Roya -
کباب کوبیده
#کباب_کوبیده #سرآشپز_طلایی #غذای_خانگی #چلو_کبابکباب کوبیده یکی از انواع کباب های مجلسی و خوشمزه ایرانی است که از محبوبیت بسیار بالایی برخوردار است. جالب است بدانید این محبوبیت به حدی است که این کباب را به پر مصرف ترین کباب در بین ایرانیان تبدیل کرده است. کباب کوبیده مانند خورش قورمه سبزی از آن دسته غذاهایی است که کمتر کسی را می توانید پیدا کنید که از آن خوشش نیاید. کباب کوبیده اصیل ایرانی با گوشت گوسفندی تهیه می شود ولی امروزه این کباب با گوشت گوساله نیز طبخ می شود. در این دستور برای تهیه کباب کوبیده از مخلوط گوشت گوسفندی ( قلوه گاه ) و گوشت گوساله ( راسته ) استفاده شده است 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
کره کباب
کره کباب یه مدل ساندویچ چرب و چیله ک توی مشهد میشه پیداش کرد، من جای دیگه ندیدم. البته ما وقتی میریم مسافرت سعی میکنیم غذاهای محلی اونجا رو تست کنیم و کوبیده هیچوقت نمیگیریم، پس شاید تو شهرهای دیگه هم باشه ولی ما بهش توجه نکردیم!~~~~~~~~~~~~~~~اینو برای ناهار اثاث کشی مامانم، روز آخر، درستش کردم ک با استقبال فراوانی روبرو شد.اینم بگم ک حتما این ساندویچ رو برای یه روز پرکار درستش کنین تا چربیشو بشه بسوزونین 🤣 ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
کباب کوبیده
#کباب#کباب_کوبیده#غذای_نونیکباب کوبیده یکی از انواع کباب های مجلسی و خوشمزه ایرانی است که از محبوبیت بسیار بالایی برخوردار است. جالب است بدانید این محبوبیت به حدی است که این کباب را به پر مصرف ترین کباب در بین ایرانیان تبدیل کرده است. کباب کوبیده مانند خورش قورمه سبزی از آن دسته غذاهایی است که کمتر کسی را می توانید پیدا کنید که از آن خوشش نیاید. کباب کوبیده اصیل ایرانی با گوشت گوسفندی تهیه می شود ولی امروزه این کباب با گوشت گوساله نیز طبخ می شود. من در این دستور برای تهیه کباب کوبیده از مخلوط گوشت گوسفندی ( قلوه گاه ) و گوشت گوساله ( راسته ) استفاده کردم که تقریبا بهترین ترکیب برای کباب کوبیده است. با این ترکیب می توانید کباب کوبیده ای یکدست و با چربی متعادل تهیه کنید. رادمهرآوه -
کباب کوبیده 😋😋
واقعا که عالی و خوشمزه شده .مزه کباب کوبیده رستورانی و میده حتما امتحان کنید 😍#سرآشپز_طلایی#گوشت_چرخکرده rezvaneh Ahmadi -
-
کباب مارپیچ مرغ با کوفته قلقلی🍢
جوجه کباب و کباب کوبیده را دیگر همه خورده اند. حالا می خواهیم کمی تنوع بدهیم و شکلی جدید از آن را درست کنیم. گوشت چرخ کرده را به شکل کوفته قلقلی دربیاورید و جوجه کباب را به شکل مارپیچ دور آن بپیچید#چالش#طعم_تابستان#کبابی#کباب_مارپیچ#مرغ#چرخکرده Ashpazi Ba Maryam -
-
کباب کوبیده 🙃😉
بفرمایید کباب#کباب_کوبیدهاغراق نیست اگر بگوییم کباب کوبیده در میان محبوب ترین و شناخته شده ترین غذاهای ایرانی رتبه اول را دارد . میترا -
-
-
جوجه کباب تابه ای دلبرونه🤗
#جوجه کباب تابه ای#جوجه کباب 🌷🌷خب این یه ته دیگه مخصوص هست که رسپی رو انشالله دفعه دیگه میذارم واقعا معرکه اس و مهمون پسنده😉🤗😘 لیلی خانوم -
جوجه کباب
قدیم ها پای ثابت پیک نیک لوبیا پلو بود.قابلمه پلوی آماده را برمی داشتیم و می رفتیم.نمیدونم چند نفرتان یادتون است!!!اما چند سالی است که دیگه جوجه کباب جای آن را گرفته و همه جا بساط منقل و آتش را راه میندازند و جوج می زنند😂 نیره اعظم زنجانی -
-
هلو کباب
هلو کباب یکی از انواع کوفته های خوشمزه و مجلسی ایرانی است که اصالت آن متعلق به کرمانشاه می باشد مریم بانو -
کوبیده مرغ
#محبوب_من #سرآشپز_طلایی #کوبیده_مرغ #کباب#کباب_کوبیده مرغ یکی از انواع کباب های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که به عنوان یک کباب خانگی شناخته می شود. این کباب خوشمزه همان کباب کوبیده معروف ایرانی است فقط به جای گوشت قرمز از گوشت مرغ استفاده می شود.این کباب خوشمزه هم مانند کباب تابه ای از منازل به رستوران ها منتقل شده است. کباب کوبیده مرغ یک انتخاب مناسب برای افرادی است که نمی توانند گوشت قرمز مصرف کنند اما می خواهند کباب کوبیده را هم در فهرست غذایی خود داشته باشد.این میزان 10سیخ میدهد.👇🏻 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
جوجه کباب ماستی زعفرانی
یک جوجه کباب خوشکل وخوشمزه رستورانی#جوجه#جوجه_کباب#جوجه_کباب_ماستی#جوجه_کباب_ماستی_زعفرانی#جوجه_کباب_زعفرانی#کباب#ماست#زعفران#رزماری my.national.cooking -
کباب تابه ای با سس بادمجان
در ایران کباب انواع مختلفی داره و با روش های گوناگونی تهیه میشن. کباب (چه کباب زغالی یا تابه ای و دیگی همگییییییییییییییییییی بیش از اندازه لذیذ و پرطرفدار هستن. پس اگر کباب ذغالی یا تابه ای بودنش براتون فرقی نداره – این کباب رو امتحان کنید. خیلی خوشمزه هست و سریع آماده میشه.#کباب#کباب_تابه#کباب_دیگی#سس_بادمجان Rozina Dinaa -
کباب سرداشی (همدان)
کباب سرداشی نوعی کباب مخصوص همدان است،این کباب شباهت زیادی به کباب تابه ای دارد،تفاوت اصلی کباب سرداشی با کباب تابه ای استفاده از سیب زمینی در مواد اولیه آن است ونحوه پخت آن داخل فر یا تنور است.ادویه اصلی کباب سرداشی مرزنجوش است.#سرآشپز_طلایی#قهوه_ای Maryam Hemati -
کباب سرداشی همدان
کباب سرداشی همدانکباب سرداشی اصیل در داخل ظرف رویی و داخل تنور سنگی نان سنگک پخته میشه در گذشته مردم مایه گوشتی این کباب رو در منزل آماده میکردندو سپس ظرف رو به نانوایی سنگکی میبردند تا برای آنها داخل تنور یا به قولی سر داش قرار بدهند به همین دلیلی این کباب به کباب سرداشی معروفه،کباب سرداشی به کباب تابه ای شباهت زیادی داره ودر کنار سیب زمینی وگوجه فرنگی وفلفل سبز طبخ میشودوبسیار هملذیذ هست.متشکرم از صفورای عزیز💖@safura_dabiri#سرآشپز_طلایی *Zahra* -
کباب سنگدون مرغ در ایرفرایر
#کوبیده_سنگدون#کباب_کوبیده#سنگدون_مرغاین کباب طعمش عالیه و مزه ی کباب های رستورانی رو میده و خیلی به صرفه و اقتصادی هست.با تشکر از m♡z عزیز🌸👩🍳 Ashpazi Ba Maryam -
کباب کوبیده سنتی 🌶🌶(سیزده بدر)
#کباب #کباب_کوبیده #کباب_سنتی#کوبیده #سرآشپز_طلایی#سیزده_بدر مطبخ لیلا -
کباب کوبیده
کباب کوبیده یکی از اصیل ترین غذاهای ایرانی است که کمتر کسی را می توانیم بیابیم که عاشق این کباب خوشمزه نباشد. این غذای خوشمزه نکات و ریزهکاریهایی دارد که اگر آنها را بدانید به راحتی می توانید یک کباب عالی و رستورانی درست کنید vina.tastes -
کباب سرداشی همدان
کباب سرداشی یا سیر داشی از کباب های سنتی استان همدان است که در قدیم درداخل تابه های روحی پهن کرده وداخل تنور یا همان سیرداش می پختند.امروزه این کباب داخل یا یا حتی روی شعله گاز قابل پخت است.این کباب شباهت زیادی به کباب تابه ای دارد بااین تفاوت که داخل کباب از سیب زمینی استفاده می شود.باتشکر از دوست گل واسطوره کوکپد@lida_aali kobra hoseini -
-
کباب ترش پنیری
یک جذاب متفاوت و خوشمزه و راحت تابه ای با طعمی منحصر به فرد#کباب#کباب_نرش#کباب_پنیری#سیزده_بدر#نوروز my.national.cooking -
کباب سرداشی همدان
سلامم🙋♀️🌹🌹ایام بکامتون⚘️🙏کباب سرداشی به زبان آذری ینی کباب روی سنگ،،کباب سر داشی یکی از غذاهای اصیل شهر همدانه، قدیم برای طبخ این غذا از تابه روحی و تنور نانوایی سنگکی استفاده می شده،،ما اینجا تقریبا مشابهش را درست میکنیم بجای تنور و سنگ داخل فرمیذاریم،،این غذا را میشه بدون فر داخل ماهیتابه هم پخت،،تمام مراحل انجام داده در تابه را گذاشته بعد روی اجاق با شعله ملایم میذاریم تا بپزه به همین راحتی،،🌺🌺🌺 #سوپر_آشپز#کباب_سرداشی بنفشه🇮🇷
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات