آش لپه

ســـکینــه بانـــــو
ســـکینــه بانـــــو @cook_19599906
اهواز

#سرآشپز_طلایی

آش خوشمزه وخوش خوراک پیش غذای سبک و کم هزینه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 لیوانبرنج گرده
  2. نصف لیوانلپه
  3. 200 گرم شوید و جعفری نسبت شویدبیشتر باشه
  4. 2 قاشقپیاز داغ
  5. 1 کاسهآب مرغ
  6. 2 لیوانماست
  7. 2 عددعصاره مرغ

مراحل تهیه

  1. 1

    لپه رو بشورید وبپزید اما له نشه دندون گیر باشه

  2. 2

    برنج رو از قبل خیس کنید تا زودتر بپزه خیس هم نکنید مشکلی نیست
    برنج رو با یکی دو کاسه آب بذارید نیم پز بشه

  3. 3

    برنج که نیم پز شد لپه تقریبا پخته رو بهش اضافه میکنیم

  4. 4

    عصاره مرغ رو در کمی آب حل کرده واضافه میکنیم سپس سبزی، پیاز داغ، فلفل سیاه وفلفل قرمز ونمک اضافه میذاریم تا کاملا بپزه زیاد رقیق و ابکی نباشه

  5. 5

    چون وقتی ماست میریزید رقیق تر میشه
    ماست رو با همزن دستی خوب بزنید تا یکدست بشه وکم کم بهش اضافه میکنیم مدام هم بزنید تا نبره توجه کنید ماست فقط داغ بشه نباید جوش بزنه ماست که داغ شد گاز رو خاموش کنید

  6. 6

    نکات پخت آش توجه کنید برنج گرده از برنج ایرانی دیرپز تره پس به این نکته توجه کنید از چه برنجی استفاده کنید آب زیادی نریزید که برنج زیادی بپزه وهمش وا بره

  7. 7

    اگر آب مرغ نداشتید عصاره مرغ رو سه تا بگذارید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
ســـکینــه بانـــــو
در
اهواز
چاپ کتاب های خود را به ما بسپاریددر صورت نیاز به ادویه های هندی اصل با شماره 09375265164 تماس بگیرید
بیشتر

دستورهای مشابه