آش پرپین(خرفه)

خرفه سبزی مفید برای خون سازی و حفظ سلامت کبد و ریه دارای مزاجی معتدل و با طرز پختی آسان که متاسفانه مورد بی لطفی خیلی افراد قرار میگیره و استفاده نمیشه
ولی این آش با پرپین عااالی بود
ممنون از مژگان آژیر عزیز برای معرفی این آش خوشمزه
@Mozhgan_cook
آش پرپین(خرفه)
خرفه سبزی مفید برای خون سازی و حفظ سلامت کبد و ریه دارای مزاجی معتدل و با طرز پختی آسان که متاسفانه مورد بی لطفی خیلی افراد قرار میگیره و استفاده نمیشه
ولی این آش با پرپین عااالی بود
ممنون از مژگان آژیر عزیز برای معرفی این آش خوشمزه
@Mozhgan_cook
مراحل تهیه
- 1
نخود را از یکی دو شب قبل خیس کرده و چند بار آبش را عوض میکنیم تا نفخش بره و بعد میپزیم برنج و بلغور گندم را هم چند ساعت خیس میکنیم ، پیاز ها را را خلالی خرد کرده و تفت داده تا سرخ شوند و بعد کمی زردچوبه و نعنا اضافه میکنیم و یکی دو تفت میدهیم وکنار میگذاریم. خرفه ها رو شسته در سبد آبکش کرده و بعد خرد میکنیم
- 2
بلغور و برنج را با آب و كمى زردچوبه و كمى فلفل در قابلمه ای ریخته و بگذاريد تا بپزد سپس خرفه خرد شده و نخود پخته شده را به برنج و بلغور پخته شده اضافه كنيد و اجازه دهيد تا خوب بپزند
- 3
دو قاشق پر از پیاز داغ را در آش ریخته و باقی را برای تزئین کنار بگذارید وقتى آش جا افتاد كشك را با کمی آب جوش مخلوط کنید و به آش اضافه كنيد بعد از یک ربع آش خوشمزه شما آماده هست آش را در ظرف سرو ريخته با نعناع و پياز داغ تزئين كرده نوش جان کنید
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
آش سنتی و خوشمزه پرپین (خرفه)
خرفه سبزی مفید برای خون سازی و حفظ سلامت کبد و ریه دارای مزاجی معتدل و با طرز پختی آسان که متاسفانه مورد بی لطفی خیلی افراد قرار میگیره که خود من هم قبلا هیچ رغبتی به خوردن این سبزی نداشتم و از خواص مفیدش آگاه نبودم و اینو برای کسانی میگم که هنوز هم به خرفه به چشم یک علف هرز نگاه میکنن امیدوارم بتونید دید خودتون رو عوض کنید ...دوستان با هم بریم سراغ طرز تهیه این آش خوشمزه 🌹🌹🌹#سرآشپز_طلایی#آش_خرفه Mozhgan Azhir -
آش پرپین (آش خرفه)
احمد شاملوتکیه کلامش این بودهیچ فرقی نمیکرد موقع سلام باشه یا وقت خداحافظی میگفت"تنور دلت گرم"معنی این جمله رو بعدها فهمیدمهرجا که از دلم مایه گذاشتم و اتفاق خوبی افتاد یاد حرفش افتادمانگار تنور دلت که گرم باشه نون مهربانیش رو میخوریالهی تنور دلتون ❤همیشه گرم 🔥سلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘اینم از آش پرپین تابستانه خوشمززه و عاالی من جاای همتون سبززز 👌🏻😋😍البته من این آش رو قبلا دستورشو فرستادم و به دو روش مختلف درست کردم که براتون سنجاق میکنم 😊🥰#آش_پرپین#خنک#تابستانه Mozhgan Azhir -
آش خرفه (پرپین) با ترشی پرپین
سلام دوستان شبتون بخیر دیروز من بدجوری هوس آش پرپین کرده بودم چون واقعا خوشمزس و ی جورایی منو یاد طعم قل قل میندازه 👌😍😋 رفتم سبزی بخرم اما از شانس بد فروشنده پرپین هاشو تمام کرده بود منم که همه مواد آش رو آماده کرده بودم حتی حبوبات رو هم پخته بودم گفتم امروز حتما باید این آشو درست کنم یادم افتاد که دو تا شیشه ترشی پرپین درست کرده بودم و هنوز ی شیشه دارم تصمیم گرفتم با همون ترشی آش درست کنم واااای خوشمزه ترین آش پرپینی شد که تا حالا خوردم 👌😋😋 فقط باید این اختراعم ثبت کوکپد و گینس بشه 🤭😁 خلاصه باید حواسمو بدم ی وقت به خاطر این اختراع ندزدنم 🤦♀️😉 من اول براتون رسپی ترشی خرفه رو مینویسم هر چند توی رسپی هام هست تا براتون تداعی بشه بعد رسپی آش خرفه با ترشی رو مینویسم امیدوارم شما هم درست کرده و لذتشو ببرین 🌹🌹🌹#سرآشپز_طلایی#ترشی_شور#آش_خرفه#ابتکار Mozhgan Azhir -
آش پرپین (خرفه)🌱
آش خرفه یکی از آش های خوشمزه و محلی است که با سبزی خرفه یا پرپین تازه درست می شود و بسیار مقوی و لذیذ است. آش خرفه با مزاجی معتدل برای خون سازی، ریه، کبد و غده تیروئید بسیار مفید می باشد. سبزی خرفه یکی از پرخاصیت ترین سبزی ها است، حتما آش و خورشت این سبزی بینظیر را تهیه و امتحان، همچنین سبزی خرفه را می توانید به سبزی خوردن اضافه کنید و از خواص این سبزی عالی بهره ببرید🌱#آش_خرفه#آش_پرپین#کشک#بلغوراین متنو ...خیلی دوست دارم ...صبورانه در انتظار زمان بمانهر چیز در زمان خودش رخ می دهد،باغبان حتی اگر باغش را غرق آب کنددرختان خارج از فصل خود میوه نمیدهند... Ashpazi Ba Maryam -
🍀آش خُرفه(پرپین)🍀
بسم الله الرحمن الرحیمضمن تشکر از دوست عزیزم مژگان جان💝@Mozhgan_cook#آش#آش_خرفه#آش_پرپین#کوک_اسنپ مامان دوقلوها -
آش پرپین (خرفه)
یه آش خوشمزه و ساده و سبک با یه تزیین کج و کوله 🙃🙃با دستور خانم زنجانی @zanjaniبا این مقدار مواد اولیه ۵ الی ۶ بشقاب مثل همین که در تصویر هست آش داریم.چالش سالیانه سرآشپز طلایی - 4 مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
-
آش برنج و خرفه (آش پرپین)
#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#حبوباتممنون از مژگان جان برای دستور خوبشون@Mozhgan_cook#آش #آش_برنج_پرپین مهربانو -
-
آش خرفه
یه آش خوشمزه توی باغ با خرفه تازه😋😋😋جای همه دوستان☘️با دستور عالیه مهدیه جان دوست کدبانو و مهربونم😘😘😘❤❤@cooliiiivaaaand#پیشبند_طلایی۲۳#کوک_اسنپ Setareh Tahmasebi -
آش خرفه
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘با تشکر از دوست عزیزم@DELARAM1358🙏🙏⚘این آش خرفه خوشمزه رو پارسال درست کردم نشد رسپی اش رو بزارم 👌و عجله ای مثلا تزیین کردم و ۲ تا عکس همین جوری گرفتم 😁😅الان که برای چالش #پیشبند_طلایی۲۳ دیدم خرفه هم هست گفتم دیگه بزارم 🥰#GoldenApron23#خرفه#آش_خرفه#ناهاردوشنبه شانزدهم مرداد ماه هزار و چهار صد و دو مهدیه کولیوند -
آش خرفه 😍
خرفه یکی از سبزی های خود رویه استاین سبزی خیلی مقوی است ولی خیلی افراد ساده از این سبزی میگذرندبهتون پیشنهاد میکنم حتما این دستور رو امتحان کنید ببخشید دوستان نتونستم از مراحل عکس بذارم ☺ yekta -
آش خرفه
#آش#آش_خرفه#بلغور_گندم#برنج#اسفناج#خرفه#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم صفورا جان عزیز 🌹🌹@safura_dabiri رادمهرآوه -
آش خرفه الهام پز
#چرا_خونگی آخرای خرفه هست تو خوزستان گفتم تا نرفته این آش خوشمزه رو باهاش درست کنم 👌🏻😋 e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
-
-
آش برنج با پرپین 😋😍
🦜زندگی نمایشی ست کہ هیچ🦚تمرینی برای آن وجود ندارد🦜پس آواز بخوان، اشک بریز🦚برقص، بخند و با تمام وجود🦜زندگے کن قبل از آنکہ پرده ها🦚فرود آیند و نمایش تو بدون🦜هیچ تشویقی به پایان برسد...یه آش فوق العاده خوشمززه و عاالی با دستور دوست عزیز و نازنینم اسطوره مهربون و دوست داشتنی مهدیه جان ممنون گلم 🙏🌹🙏🌹🙏 @cooliiiivaaaandالبته من آش برنج قبلا درست کردم و دستورشو پست کردم اما مواد این آش با قبلی فرق میکنهفقط من برای سبزی آش از پرپین و کمی تره استفاده کردم خیلی عاالی شده بود 😋😍تا درودی دیگر بدرود و خدانگهدارتون 🙌❤⚘#کوک_اسنپ#آش_برنج#آش_پرپین#آش_خرفه Mozhgan Azhir -
-
آش خرفه
یک آش خوشمزه با یک سبزی پرخاصیتممنون از دوست خوبم@cooliiiivaaaand#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenAPron23 نیره اعظم زنجانی -
کشک بادمجان شوشتری (دور نریزیم)
این غذای محلی هست و با تره و پرپین (خرفه) درست میشه و ساقه های خرفه رو من دور نمیریزم اونارو هم ساطوری میکنم خیلی خوشمزه تر میشه e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
آش عباسعلی
این آش قدمتش بالای ۲۰۰سالِفقط اسلاید آخرو از دست نده😎این آش آش عباسعلی کرمانشاهیه که ی آش بسیار مقوی و خوشمزستمام موادش در دسترسه و میتونید توی پاییز و زمستون برای عزیزانتون درستش کنین😍 محدثه بانو🧑🍳 -
خورشت خرفه (پرپین)
سبزی خرفه بین سبزی ها مظلوم واقع شده😀😀😀😀با اینکه خواص زیادی داره ولی اکثر مردم فکر میکنن آشغاله وبیرون میریزن خورشت خرفه رو به جرات میتونم بگم از سبزی قورمه هم خوشمزه تره و علاوه بر خورشت، ترشی هم میتونید بندازید که خیلی خوشمزه میشه.سعی کنید از اون استفاده کنید و از خواصش بهره ببرید.#خورشت_خرفه#خورشت saeedi🙍 -
-
-
آش نخود
سلام دوستان . این عکس توی گالری گم شده بود . آش فوق العاده خوشمزه ای بود مال اون موقع اس که هوا سرد بود ، حیف که دیر به دستتون رسید ، حالا اشکال نداره ، شما یاد بگیرین انشاءالله برای زمستان درست کنید.😄#سرآشپز_طلایی#آش#آش_نخود#تزئین نسرین -
آش ماسوآ
فوق العاده خوشمزه 👌#آش #آش_ماسوآ #چرا_خونگی #آش_گندم #سرآشپز_طلایی #مهر1401با تشکر از دوست عزیز @mehrbano_849097 MM -
ترشی خرفه
#ترشی#ترشی_خرفه#ترشی_پرپین#خرفه#پرپین#پستو3#سرآشپز_طلاییممنونم از دوست عزیز با نام کاربری@M_Arya رادمهرآوه -
آش ماسوا
روزگار "دو چيز با ارزشو" از ما مي گيره :"دوستهاي خوب" و "روزهاي خوب"ولي هيچ وقتنميتونه "يه چيزو" از ما بگيره"روزهاي خوبي" که با "دوستهاي خوب" گذشت☘️ممنون از دوست هنرمندم @mehrbano_849097#پیشبند_طلایی۲۳#Goldenapron23#آش_ماسوا#ماسوا#آش بانوی کرمانشاهی -
خورشت پرپین یا خرفه
#سرآشپز_طلایینامهای رایج گیاه داروییخرفه، خرفه پرپهن، پرپینخاستگاه گیاه داروییمناطق معتدل کره زمینطبع گیاه داروییسرد و تر (بلغمی)اثرگذاری گیاه داروییپوست و مو،دستگاه گوارش،سرشار از ویتامین،کلیه و مجاری ادراریخواص گیاه داروییالتیام بواسیر،التیام زخم و سوختگی،التیام گزش نیش حشرات،بهبود عفونتهای ادراری،بهبود هضم غذا،درمان اسهال،درمان اگزما،رفع جوش و آکنه،سرشار از ویتامین،مدر (ادرار آور) فائزه سیاحی -
آش شلغم
#آش#آش_شلغماین آش خوشمزه بسیار مفید برای تقویت سیستم ایمنی بدن است در سراسر دنیا از شلغم در پخت غذاهای خود استفاده می کنند چرا که شلغم یک از سبزیجات کامل به حساب می آید. آش شلغم به واسطه داشتن شلغم خواص زیادی از جمله مناسب برای سلامت قلب و عروق، سلامت دستگاه گوارش، سلامتی ریه است.البته من شلغم ها رو کوبیدم که بچه ها متوجه نشوند😆😆😆 مهربانو
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (58)