آش خرفه
مراحل تهیه
- 1
ابتدا عدس و بلغور و برنج را جداگانه چند ساعت خیس کرده
- 2
بلغور و برنج را با چند لیوان آب میذاریم بپزه بعد از اینکه برنج شکفته شد عدس را هم افزوده (آب قلم اگر دوست داشتید دراین مرحله اضافه کنید)
- 3
پیازها را خلالی کرده و با روغن سرخ کنید.سپس کمی از پیاز را برای تزیین کنار گذاشته.به مابقی پیاز زردچوبه افزوده یک دقیقه تفت داده تا بوی خامیش گرفته بشه بعد پیاز و سبزی را به آش افزوده.
- 4
سپس یک پیمانه کشک را در آبجوش حل کرده و به آش افزوده.نمک وفلفل را اضافه کرده و اجازه میدیم تا آش لعابدارو جا افتاده بشه.من معمولا سیر را به صورت خام میکوبم و دراین مرحله اضافه میکنم.شما دوست نداشتید با پیاز سرخ کنید
- 5
درنهایت با نعنا و پیازداغ تزیین میکنیم. الان مثلا تزیین کردم🤭🤭🤭
دستورهای ضمیمه شده
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
آش خرفه
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘با تشکر از دوست عزیزم@DELARAM1358🙏🙏⚘این آش خرفه خوشمزه رو پارسال درست کردم نشد رسپی اش رو بزارم 👌و عجله ای مثلا تزیین کردم و ۲ تا عکس همین جوری گرفتم 😁😅الان که برای چالش #پیشبند_طلایی۲۳ دیدم خرفه هم هست گفتم دیگه بزارم 🥰#GoldenApron23#خرفه#آش_خرفه#ناهاردوشنبه شانزدهم مرداد ماه هزار و چهار صد و دو مهدیه کولیوند -
آش خرفه
یه آش خوشمزه توی باغ با خرفه تازه😋😋😋جای همه دوستان☘️با دستور عالیه مهدیه جان دوست کدبانو و مهربونم😘😘😘❤❤@cooliiiivaaaand#پیشبند_طلایی۲۳#کوک_اسنپ Setareh Tahmasebi -
-
آش خرفه
#آش#آش_خرفه#بلغور_گندم#برنج#اسفناج#خرفه#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم صفورا جان عزیز 🌹🌹@safura_dabiri رادمهرآوه -
آش خرفه
خرفه سرشار از مواد مغذى بسيار زيادى است شامل ويتامينa،ويتامينc،منيزيم،منگنز، پتاسيم، آهن،كلسيم همچنين حاوى مقدار كمى از ويتامين هاى b1.b2.b3 فولات، مس. وفسفر است ،همچنين سرشار از اسيدهاى چرب امگا ٣ است.#پیشبند_طلایی۲۳@setareh_2061Cook Safura Dabiri -
آش خرفه
یک آش خوشمزه با یک سبزی پرخاصیتممنون از دوست خوبم@cooliiiivaaaand#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenAPron23 نیره اعظم زنجانی -
آش پرپین (خرفه)🌱
آش خرفه یکی از آش های خوشمزه و محلی است که با سبزی خرفه یا پرپین تازه درست می شود و بسیار مقوی و لذیذ است. آش خرفه با مزاجی معتدل برای خون سازی، ریه، کبد و غده تیروئید بسیار مفید می باشد. سبزی خرفه یکی از پرخاصیت ترین سبزی ها است، حتما آش و خورشت این سبزی بینظیر را تهیه و امتحان، همچنین سبزی خرفه را می توانید به سبزی خوردن اضافه کنید و از خواص این سبزی عالی بهره ببرید🌱#آش_خرفه#آش_پرپین#کشک#بلغوراین متنو ...خیلی دوست دارم ...صبورانه در انتظار زمان بمانهر چیز در زمان خودش رخ می دهد،باغبان حتی اگر باغش را غرق آب کنددرختان خارج از فصل خود میوه نمیدهند... Ashpazi Ba Maryam -
-
-
-
-
-
آش پرپین(خرفه)
خرفه سبزی مفید برای خون سازی و حفظ سلامت کبد و ریه دارای مزاجی معتدل و با طرز پختی آسان که متاسفانه مورد بی لطفی خیلی افراد قرار میگیره و استفاده نمیشهولی این آش با پرپین عااالی بودممنون از مژگان آژیر عزیز برای معرفی این آش خوشمزه@Mozhgan_cook#آش_پرپین#آش_خرفه مهربانو -
آش ماسوا 😋😍
چند جمله ناب👌همه يادشون ميمونه باهاشون چيكار كردىولى يادشون نميمونه براشون چیـكار كردى...!هیچوقت نزار یادت بره که تو روزای سخت کی کنارت موند و کی نموند...دو چیز شما را تعریف میکند:بردباری تان ، وقتی هیچ چیز نداریدو نحوه رفتارتان ، وقتی همه چیز داریدتنها دو روز در سال هست که نمیتونی هیچ کاری بکنییکی دیروز و یکی فردادو شخـص به تـو می آمـوزد:یکی آمـوزگـار، یکی روزگـاراولی به قیمت جـانش، دومی به قیمت جـانتآدما دو جور زندگی میکنن :یا غرور شونو زیر پاشون میذارن و با انسانها زندگی میکننیا انسانهارو زیر پاشون میذارن و با غرورشون زندگی میکننبا تشکر از دوست بسیار عزیز و نازنینم مریم جان برای دستور این آش محلی خوشمززه و عاالی 😋😍سپاااس مریم گلی جوون 🙏🌹🙏🌹🙏@Maryambano36اصالت این آش خوشمززه بر میگرده به استان های لرستان و خوزستان 😊🥰#کوک_اسنپ#آش_ماسوا#پیشبند_طلایی#GoldenApron23 Mozhgan Azhir -
آش خرفه (پرپین) با ترشی پرپین
سلام دوستان شبتون بخیر دیروز من بدجوری هوس آش پرپین کرده بودم چون واقعا خوشمزس و ی جورایی منو یاد طعم قل قل میندازه 👌😍😋 رفتم سبزی بخرم اما از شانس بد فروشنده پرپین هاشو تمام کرده بود منم که همه مواد آش رو آماده کرده بودم حتی حبوبات رو هم پخته بودم گفتم امروز حتما باید این آشو درست کنم یادم افتاد که دو تا شیشه ترشی پرپین درست کرده بودم و هنوز ی شیشه دارم تصمیم گرفتم با همون ترشی آش درست کنم واااای خوشمزه ترین آش پرپینی شد که تا حالا خوردم 👌😋😋 فقط باید این اختراعم ثبت کوکپد و گینس بشه 🤭😁 خلاصه باید حواسمو بدم ی وقت به خاطر این اختراع ندزدنم 🤦♀️😉 من اول براتون رسپی ترشی خرفه رو مینویسم هر چند توی رسپی هام هست تا براتون تداعی بشه بعد رسپی آش خرفه با ترشی رو مینویسم امیدوارم شما هم درست کرده و لذتشو ببرین 🌹🌹🌹#سرآشپز_طلایی#ترشی_شور#آش_خرفه#ابتکار Mozhgan Azhir -
آش سنتی و خوشمزه پرپین (خرفه)
خرفه سبزی مفید برای خون سازی و حفظ سلامت کبد و ریه دارای مزاجی معتدل و با طرز پختی آسان که متاسفانه مورد بی لطفی خیلی افراد قرار میگیره که خود من هم قبلا هیچ رغبتی به خوردن این سبزی نداشتم و از خواص مفیدش آگاه نبودم و اینو برای کسانی میگم که هنوز هم به خرفه به چشم یک علف هرز نگاه میکنن امیدوارم بتونید دید خودتون رو عوض کنید ...دوستان با هم بریم سراغ طرز تهیه این آش خوشمزه 🌹🌹🌹#سرآشپز_طلایی#آش_خرفه Mozhgan Azhir -
آش ماسوا
این آش برای سرماخوردگی فوقالعاده اس#پیشبند_طلایی۲۳#کوک_اسنپ@Maryambano36ممنون از دوست عزیزم برای اشتراک این آش خوشمزه parisa hajizadeh -
آش ماسوا 😋
#آش_ماسوا#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم مریم عزیز ⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️@Maryambano36 ❤️ گلايل ❤️ -
آش پرپین (خرفه)
یه آش خوشمزه و ساده و سبک با یه تزیین کج و کوله 🙃🙃با دستور خانم زنجانی @zanjaniبا این مقدار مواد اولیه ۵ الی ۶ بشقاب مثل همین که در تصویر هست آش داریم.چالش سالیانه سرآشپز طلایی - 4 مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
آش گمنه (یا آش بلغور گندم)
#آش #آش_گمنه #آش_بلغور #آش_بلغورگندم #غذا_محلی #آش_درشته #آش_محلی Ashpazi Ba Behnaz -
-
آش ماسوا
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘مردم هرگز خوشبختی خود رانمیشناسنداما خوشبختی دیگرانهمیشه جلو دیدگان آنهاست...بہ داشته های خودعمیق تر نگاه كنیم ...همیشه مرغ همسایه غاز نیست.!🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁با تشکر از دوست عزیزم@Maryambano36⚘⚘🙏🙏آش ماسوا، یکی از غذاهای محبوب در ایران است که در استانهای غربی و جنوب غربی کشور با روشهای مشابه اما با تفاوت در مواد مورد استفاده در شهرهای مختلف از جمله بروجرد، لرستان، ایلام، خوزستان، اراک و… تهیه میشود.👌👌👌 این غذا معمولاً بدون استفاده از گوشت تهیه میشود و برای افرادی که رژیم گیاهی دارند یا وگان هستند، یک گزینه عالی محسوب میشود. 🥰🥰گرچه نام آش به معنای ماست است، اما میتوان ماست را با دوغ یا کشک نیز جایگزین کرد.😋😋#پیشبند_طلایی۲۳#آش_ماسوا#ایمنی_بدن#سرماخوردگی#GoldenApron23جمعه بیست و یکم مهر ماه هزار و چهار صد و دو🍂🍂🍂🍂🍂 مهدیه کولیوند -
آش خرفه
💫امام حسین(ع)فرمودند:محبّت ما اهل بیت سبب ریزش گناهان است، چنانکه باد، برگ درختان را میریزد 💫واقعیتش تو این گرمای انجیر پزون آش مزه نمیده 😇من این آش رو بهار درست کرده بودم از عکسش خوشم نمی اومد میخواستم یه بار دیگه درست کنم که نشد😏 حالا برای این چالش پستش کردم😊#سرآشپز_طلایی#آش_خرفه#پیشبند_طلایی_۲۳#GoldenApron23 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
آش پرپین (آش خرفه)
احمد شاملوتکیه کلامش این بودهیچ فرقی نمیکرد موقع سلام باشه یا وقت خداحافظی میگفت"تنور دلت گرم"معنی این جمله رو بعدها فهمیدمهرجا که از دلم مایه گذاشتم و اتفاق خوبی افتاد یاد حرفش افتادمانگار تنور دلت که گرم باشه نون مهربانیش رو میخوریالهی تنور دلتون ❤همیشه گرم 🔥سلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘اینم از آش پرپین تابستانه خوشمززه و عاالی من جاای همتون سبززز 👌🏻😋😍البته من این آش رو قبلا دستورشو فرستادم و به دو روش مختلف درست کردم که براتون سنجاق میکنم 😊🥰#آش_پرپین#خنک#تابستانه Mozhgan Azhir -
آش ماسوا (آش اسفناج)😋
ماسوا یا ماسوآ در اصل به معنی «آش با ماست» هست. ماس کوتاه شده واژه «ماست» و «وا» همان «با» به معنی آش هست. در اصل این واژه «ماستبا» بوده که در گویش لری و کردی به صورت «ماسوا» تلفظ میشه. با این حال این آش رو با ماست، کشک یا دوغ درست میکنن.❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@mehrbano_849097#کوک_اسنپ#پیشبند_طلایی۲۳#هفته_چهاردهم#آش_ماسوا#GoldenApron23 👩🍳Hamideh -
آش تره اسفناج
این آش ساده و خوشمزه با مواد کم پختهشد و #ابتکار هم داشت که توش یکم از کشک بادمجون شب قبل ریختم 😆خیلی هم خوشمزه بود😍#سرآشپز_طلایی#طعم_خانه#آش#غذای_نونی asma -
آش اسفناج
یک آش مفید و خوشمزه و به نسبت آشهای دیگه سریع که با دستور دوست کوکپدی پرچین عزیز درست کردم#آش#کوک_اسنپ#غذای_ساده#غذای_نونی Safura Dabiri -
-
آش ماسوا
#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23آش ماسوای خوشمزه با رسپی دوست گلم صفورا جان 🌹@safura_dabiriدوستان عزیز سلام انشاءالله حالتون خوب باشهببخشید که نمیتونم جواب کامنت های پر مهر و محبت شما رو جواب بدم 🙈 انشاءالله سر فرصت مناسب محبت های شما رو جبران میکنم 😍۲۳ مهرماه 1402 ناهید بانو👩🏻🍳 -
آش ماسواsolmaz
دوستی،دو صندلی خالیستمیان دو دلی که بی بهانهیکدیگر را می فهمندگاه تو به خاطر من کنار منیو گاه من به خاطر تو کنار توسلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه آش خوشمزه و اصالتا لرستانی و بسیار راحت و خوشمزه و صد البته بسیار مقوی و پر از خاصیت امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#چالش#چالش_پیشبند_طلایی#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#آش#آش_ماسوا Solm@z
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17031344
نظرات