کلوچه یلدایی

Reyhane. K
Reyhane. K @Reyhane_K

#کلوچه_یلدایی
#کلوچه
#یلدا
#سرآشپز_طلایی
من این کلوچه های خوشمزه رو از روی دستور لیدا خانم عزیز درست کردم
@lida_aali

کلوچه یلدایی

#کلوچه_یلدایی
#کلوچه
#یلدا
#سرآشپز_طلایی
من این کلوچه های خوشمزه رو از روی دستور لیدا خانم عزیز درست کردم
@lida_aali

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیمانهو نصفی آرد سفید قنادی
  2. نصف پیمانهروغن مایع
  3. نصف پیمانهشکر
  4. 1 عددتخم مرغ
  5. 1 قاشق غذاخوری سر پربیکینگ پودر
  6. نوک قاشق چایخوریوانیل
  7. شکلات اشکی به میزان لازم
  8. چند قطرهرنگ خوراکی قرمز و سبز از هر کدام

مراحل تهیه

  1. 1

    اتخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب میزنیم تا با هم مخلوط بشن بعد روغن و بکینگ پودر رو اضافه کرده مجدد میزنیم ‌تا خوب مخلوط بشن. بعد آرد الک شده رو طی دو مرحله اضافه می کنیم تا خمیر بدست بیاد بعد خمیر بدست آمده رو ورز میدیم تا خوب منسجم بشه

  2. 2

    سپس خمیر رو به ۲ قسمت مساوی تقسیم میکنم به یک قسمت رنگ خوراکی سبز و به قسمت دیگه رنگ خوراکی قرمز میزنیم و با دست ورز میدیم تا خمیرمون خوب رنگ بگیره. میتونید با دستکش یکبار مصرف اینکارو بکنید تا دستتون خیلی رنگی نشه

  3. 3

    سینی فر رو چرب میکنیم کاغذ روغنی میذاریم با فرچه کاغذ روغنی رو چرب میکنیم. بعد از خمیر سبز و قرمز به اندازه یک گردو برداشته گردمیکنیم و بدون پهن کردن خمیر با فاصله در سینی میچینیم.بعد با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد در فری که از قبل ۱۵ دقیقه گرم شده به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه میگذاریم تا بپزد. به محض اینکه عطر شیرینی بلند شد فر رو خاموش کنید

  4. 4

    تا کلوچه ها داغه اصلا بهشون دست نزنید چون خورد میشن فقط چیپس شکلاتی رو خیلی آروم روشون بذارید چون اگه سرد بشه دیگه نمیچسبه. بعدش که کوکی ها سرد شدن میتونید از روی سینی جداش کنید. میتونید بین کلوچه ی قرمز و سبز کرمفیل بذارید و بهم بچسبونیدشون
    نوش جان❤️

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Reyhane. K
Reyhane. K @Reyhane_K
در

دستورهای مشابه