حلوا خرما

رادمهرآوه
رادمهرآوه @cook_farvashi_63

#حلوا
#خرما
#دارچین
#گلاب
#حلوا_خرما
#خیرات
#کنار_چای
#نذری
#سرآشپز_طلایی
#کوک_اسنپ
ممنونم از دوست گلم سمیه دانای گل 🌺🌹🌺
@Somayeh_Dana

سلام بر دوستان گل کوکپدی انشاالله که حال همگی خوب باشه 🌹🌹
این حلوا فوق العاده لطیف و خوشمزه هست که در کنار یک چای تازه دم خیلی میچسبه 🤗
مجدد ممنونم از سمیه جان نازنین❤️💐❤️💐
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.🌷🌷🌷

حلوا خرما

#حلوا
#خرما
#دارچین
#گلاب
#حلوا_خرما
#خیرات
#کنار_چای
#نذری
#سرآشپز_طلایی
#کوک_اسنپ
ممنونم از دوست گلم سمیه دانای گل 🌺🌹🌺
@Somayeh_Dana

سلام بر دوستان گل کوکپدی انشاالله که حال همگی خوب باشه 🌹🌹
این حلوا فوق العاده لطیف و خوشمزه هست که در کنار یک چای تازه دم خیلی میچسبه 🤗
مجدد ممنونم از سمیه جان نازنین❤️💐❤️💐
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.🌷🌷🌷

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 کیلوخرما
  2. 1 پیمانهآرد نخودچی (میتوانید آرد گندم یا سفید هم استفاده کنید)
  3. 2 پیمانهگلاب
  4. گردوی خردشده، کنجد،گل سرخ و پودر نارگیل به میزان دلخواه
  5. 50 گرمکره
  6. روغن مایع به اندازه ای که آرد ، حالت خمیری پیدا کند
  7. پودر دارچین، زیره سبز و زنجبیل به میزان دلخواه

مراحل تهیه

  1. 1

    اول هسته و پوست خرما ها را در آورده بعد با گلاب مخلوط کرده و به مدت 2 ساعت کنار میگذاریم تا خیس بخورد.
    بعد از 2 ساعت ، خرما ها رو با گوشتکوب یا پوره کن له میکنیم تا نرم شوند.

  2. 2

    آرد نخودچی را به همراه پودر دارچین،زیره سبز و زنجبیل در ماهیتابه با شعله کم تفت میدهیم تا بوی خامی آرد گرفته شود، در حد پنج دقیقه (مواظب باشید نخودچی زود میسوزد)

    بعد کنجد سیاه(به میزان دلخواه و در صورت تمایل) را اضافه کرده و برای چند دقیقه تفت میدهیم تا کمی برشته شوند.

    سپس کره و چند قاشق روغن مایع اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم، روغن را کم کم اضافه کنید تا آرد حالت خمیری پیدا کند.
    🌺من از روغن زیتون استفاده کردم.

  3. 3

    سپس خرمای پوره شده با گلاب را اضافه و مخلوط کنید، بعد پودر پسته، گردو، پودر نارگیل و کنجد را اضافه کرده و حسابی مخلوط کرده و شعله را خاموش میکنیم.
    در نهایت در ظرف مورد نظر ریخته و با پودر گردو، نارگیل و گل سرخ تزیین میکنیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
رادمهرآوه
رادمهرآوه @cook_farvashi_63
در

نظرات (59)

sabzine_m
sabzine_m @sabzine_m
بسیار خوشمزه وعالی دست گلت طلا کدبانوی نازنین 👌👏👏👏

دستورهای مشابه