کیک شیر داغ با کره(hot milk cake)🥛🥛

kobra hoseini
kobra hoseini @ashpazi_ba_kobra
Tehran

سلام به همه دوستان کوکپدی عزیز.دردوران شیوع ویروس کرونا شاهد ازدست دادن خیلی از عزیزان وهموطنان بودم ویکی از اون عزیزان شادی دوست کوکپدیمونه.این دستور کیک خوشمزه رو از روی رسپی ایشون درست کردم و امروز گذاشتم تااگر دوست داشتید برای شادی روح ایشون فاتحه یا صلواتی ختم کنید.خودم به شخصه هرموقع یادایشون میفتم دلم میگیره.یادش گرامی🙏🙏
@shadi972

کیک شیر داغ با کره(hot milk cake)🥛🥛

سلام به همه دوستان کوکپدی عزیز.دردوران شیوع ویروس کرونا شاهد ازدست دادن خیلی از عزیزان وهموطنان بودم ویکی از اون عزیزان شادی دوست کوکپدیمونه.این دستور کیک خوشمزه رو از روی رسپی ایشون درست کردم و امروز گذاشتم تااگر دوست داشتید برای شادی روح ایشون فاتحه یا صلواتی ختم کنید.خودم به شخصه هرموقع یادایشون میفتم دلم میگیره.یادش گرامی🙏🙏
@shadi972

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. آرد2پیمانه
  2. شکر یک پیمانه شیرینتر خواستید یک ونیم پیمانه
  3. بکینگ پودر2قلشق چایخوری
  4. وانیل1/4قاشق چایخوری
  5. تخم مرغ4عدد
  6. نصف پیمانهکره
  7. 1 پنسنمک
  8. 1 پیمانهشیر

مراحل تهیه

  1. 1

    همه مواد را به دمای محیط می رسانیم قالب رو چرب کرده و آرد پاشی میکنیم فر رو روشن کنیم تا داغ بشه بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط و سه بار الک میکنیم.تخم مرغ وشکر ونصف وانیل را باهمزن برقی حدود۴_۵میزنیم تا کرم رنگ وکشدار بشه.کره را بصورت بنماری آب میکنیم بعدشیر وبقیه وانیل را اضافه میکنیم روی گاز میگذاریم تا گرم بشه شیررو وقتی کناره های ظرف ریزجوش بزنه برمیداریم.وقاشق قاشق به بقیه مواداضافه میکنیم وهم میزنیم.آرد را طی سه مرحله به مایه اضافه کرده و با لیسک فولد میکنیم.

  2. 2

    مایه کیک را داخل قالب ریخته وسه باررو میز کار میکوبیم تاهوای اضافی اون خارج بشه.وداخل فر ازقبل گرم شده بادمای ۱۸۰درجه حدود۵۰_۶۰دقیقه طول میکشه تا بپزد.

    من داخل توستر بادمای۱۷۰درجه و۵۰دقیقه طول کشید بپزد.نوش جاان🌺🌺

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
kobra hoseini
kobra hoseini @ashpazi_ba_kobra
در
Tehran
لیسانس پرستاری👩‍⚕️ I am a nurse.به یادپدر آسمانیمMy father was a chefورود به کوکپد۱۳۹۹/۲/۴ معادل ۲۳آوریل سال ۲۰۲۰
بیشتر

نظرات (49)

دستورهای مشابه