به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2ساعت
5 نفر
  1. دوکیلو بادمجان
  2. 1 عددکشک بزرگ
  3. 3 عددپیاز بزرگ
  4. روغن
  5. نعناخشک
  6. فلفل سیاه، زردچوبه

مراحل تهیه

2ساعت
  1. 1

    اول ازهرچیز بادمجان هاراشسته در آب نمک گذاشته، آب کش کرده و سرخ کنیم. و بعد با چهار لیوان آب بپزیمشون. وقتی پخته شدن کشک رو اضافه و میکس میکنیم.

  2. 2

    پیاز ها رو خلال کرده سرخ میکنیم، هنگامی که سرخ شد نعنا خشک و زردچوبه اضافه میکنیم تاتفت خورده شوند و به کشک و بادمجون اضافه میکنیم، یه مقداریش هم براتزئین بذارید. فلفل سیاه به اندازه ذائقتون اضافه کنید. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مامان فرهان
مامان فرهان @cook_25715851
در
شیراز
باعشق اشپزی کنیم😍😋
بیشتر

نظرات (5)

الهام اکبری
الهام اکبری @elham_akbari
به به چی شده نوش جونتون 👌 معلومه که خیلی خوشمزه شده 👌

دستورهای مشابه