کلوچه موز شکلاتی
خب بعد از یک آنفلوانزا ی سخت و طولانی برگشتم با یک کلوچه عالی
کلوچه موز شکلاتی
خب بعد از یک آنفلوانزا ی سخت و طولانی برگشتم با یک کلوچه عالی
مراحل تهیه
- 1
خمیرمایه رو به همراه یک ق‌غ شکر در آب ولرم بریزد و چند دقیقه فرصت بدید تا خوب پف کنه و اسفنجی بشه بهتره روی ظرف رو بپوشونید
- 2
اول باید مواد به دمای محیط برسه
تخم مرغ و شکر و وانیل رو سه دقیقه زدم تا کرم رنگ بشه، بعد ماست و روغن هم اضافه کردم و یک دقیقه زدم بعد خمیر مایه رو اضافه کردم و آرد هم الک کردم و کم کم اضافه کردم و مخلوط کردم، نیم ساعت خمیر رو داخل محیط استراحت گذاشتم تا حجمش دوبرابر بشه - 3
ازخمیر به اندازه یک پرتقال برداشتم و ۳ قسمت کردم یک قسمت و کنار گذاشتم و دو قسمت رو داخل قالب (سایز ۱۲) پهن کردم و از مواد میانی به ترتیب عکس‌ها داخلش گذاشتم
- 4
یک سوم خمیر باقی مانده رو پهن کردم و روی قالب کشیدم روی کلوچه ها رومال زدم(برای رومال شیره‌ی انگور یک ق‌چ خامه و دارچین مخلوط کردم)بعد از اینکه روی اونها رومال زدم با چنگال طرح انداختم
- 5
مواد میانی کاملا اختیاری هستن و از هرچیزی دوست دارید میتونید استفاده کنید فقط نباید از میوه‌ی آبدار مثل هلو‌ی تازه یا پرتقال استفاده کنید
- 6
کلوچه ها رو برای ۴۵ دقیقه (حدودا) با دمای ۱۸۰ درجه داخل فر بذارید تا روی اونها کاملا طلایی بشه
- 7
اگر قالب نداشتید یا نخواستید استفاده کنید از خمیر به اندازه دلخواه بردارید اول چونه کنید بعد باز کنید از مواد میانی بذارید و مجددا چونه کنید و داخل سینی پخت بذارید
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
کلوچه فومن
#کلوچه_فومن#کلوچهبزرگترین درسی کهاز زندگی باید آموخت ....تنها یک کلمه است ... میگذردولی خـدا کند که خوب بگذردگذر ایام تون بخیر و شـادیرسپی این کلوچه ی بسیار خوشمزه و عالی از دوست عزیزمراحله بانو @Rahelehbanoo
-
-
-
کلوچه فومن
من به بزرگی پروردگارم ایمان دارم اوست که ناممکن را ممکن می‌سازد این روزهای سخت هم خواهد گذشت بگو الهی آمین 🙏🙏سلام دوستان گلم اینم کلوچه فومن سوغات شهر زیبای فومن البته من در فر دستساز تهیه کردم واقعا خوشمزه س مخصوصا اون مواد میانی‌ش که از گردو هستش حتما یک بار امتحان کنید 👌😋 #سرآشپز_طلایی #کلوچه_فومن #کلوچه #شیرینی_ایرانی #شیرینی_عید
-
کلوچه گردویی 😋😍
چرخ گردون چه بخنددچه نخندد تو بخندمشڪلی گر سر راه تو ببندد تو بخندغصه ها فانی و باقی همه زنجیر به همگر دلت از ستم و غصه برنجد تو بخندبا تشکر از دوست عزیز و کدبانوی هنرمند مهربانو جان برای دستور این کلوچه های خوشمزه و دلبرسپااس گلبانو جاان 🙏🌹🙏🌹🙏 @mehrbano_849097فقط من چونه ها رو نازک پهن کردم و همینطور که توی عکس می بینید لایه میانی که باید میان کلوچه باشه بالای کلوچه قرار گرفته و شده لایه بالایی نه میانی 🤭😁 و به همین دلیل وقتی که با چاقو روی اونا خط انداختم یه مقدار عمیق بود و شکاف برداشت و لایه خرمایی بیرون زدشما حتما به این نکته توجه کنید و اول اینکه چونه ها رو نازک پهن نکنید و دوم اینکه برش ها رو عمیق نزنیدتا درودی دیگر بدرود و خدانگهدارتون 🙌❤⚘#کلوچه_گردویی#کوک_اسنپ
-
-
-
کلوچه سیب
نرم و لطیف و خوش عطر...و در عین حال ساده و سریع آماده میشه🤩ممنونم از بانو مریم بزرگخوی عزیز@maryam 😍🌹🙏#کلوچه#کلوچه_خانگی#کلوچه_سیب
-
-
-
کلوچه سیب
#سرآشپز_طلایییه کلوچه خوشمزه با دستور خانم مریم بزرگ خو.با این مقدار خمیر ۶ تا کلوچه تهیه میشه. شبیه کلوچه سیمرغ بازاری هست. طعمش هم خوشمزه هست. ما که دوست داشتیم.
-
-
-
کلوچه خرمایی
میان وعده سالم و مقوی🥰میتونید با خرما،مقداری سویق یا پودر سنجد مخلوط کنید که برای بچه ها خیلی مفیده👌🏻#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپد
-
کلوچه آجیلی
یه کلوچه خوشمزه و مقوی که هم برای عصرانه عالیه هم گزینه ی خوبیه برای مدرسه ی بچه هاطعم نوسنالژیکش بینظیره 😊😊☺️
-
توپک موزی شکلاتی🍌🍫
#سرآشپز_طلایی#توپک_موزی_شکلاتی#دسر_فوریاین توپک های بامزه ،طعم بی نظیری دارن فوق العاده خوشمزه هستند واقعا از خوردنشون سیرنمشید با ۴ قلم مواد این دسر عالی رو درست کنید و از خوردنش در کنار عزیز انتون لذت ببرید
-
-
کلوچه فومن
@Maedeh@Arash@Mahdiوقتی میخواهی مسافتها را بپیمایی دست‌هایت را در دستهای عزیزانت بگذاری آغوشت را بگشایی و سرمای تنت را با گرمای آغوششان نیرو بخشی وقتی مادری و‌حق انتخابت دادن آزادی به آنها برای ساختن زندگیشان در آ نور اقیانوس هاست دیگر جمعه تنهاییت رابایدبادرست کردن بک شیرینی مورد علاقه آنها بسازی و بعد حسرت نبودنشان را با مزمزه کردن کلوچه فومن زیر دندانت حس کنی و‌امیدوار باشی کرونا آنقدر تاب نیاورد که تو‌بتوانی کلوچه را برای آنها بپزی و‌حداقل یکبار تجربه پختنش را داشته باشی❤️❤️😘😘😘
-
-
کیک ارده شکلاتی
خوب بعد از دوماه غیبت برگشتم با یه کیک فوق‌العاده خوشمزه #طعم_خانه #سرآشپز_طلایی
-
کلوچه سیب با فر دستساز 🌸
گاهی همه چیز را به حالِ خود رها کن و راهِ خودت را برو...و در گوشِ روزگار، بگو؛حالِ من خوب است و تو هرگز حریفِ حالِ خوبِ من نخواهی شد!و بخند؛به خوش باوریِ سایه‌های بخت برگشته‌ای که هنوز؛جسارتِ آفتاب را ندیده‌اند...#کلوچه_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Mahnoosh_cook#کلوچه_سیب#سیب#کلوچه_بدون_فر#فر_دستسازساده و بسیار خوشمزه مخصوصا برای مدرسه ودانشگاه بچه ها👌😋😋😋😋😋#چرا_خونگیچون سالمتر و خوشمزه تر از دستپخت مامانا واسه بچه هاشون هیچ کجای دنیا پیدا نمیشه😊
-
کلوچه فومن فاطمه پز🍪
من قالب کلوچه فومن نداشتم واسه همین خودم قالب زدم#کلوچه_فومن#کلوچه
-
کلوچه نادری
#فر_دستسازکلوچه نادری یکی از قدیمی ترین و پرطرفدارترین کلوچه شمالی و یکی از محبوب ترین سوغاتی های این منطقه محسوب میشه با طعمی بینهایت عالی و رویایی که ما معمولا نوع کارخونه ایی این کلوچه رو امتحان کردیم اگر دلتون میخواد این خوشمزه رو خودتون در منزل درست کنید با من همراه شوید🪷کاااامتون رو شیرین کنید .این کلوچه خوشمزه وعالی هست دقیقا مثل کارخونه ای نیست ولی خیلی خوشمزه بود. با تشکر از دوست‌گل هنرمندم لیلا جان عزیزم برای رسپی این دستور عالی @matbakhe_leyla -
-
-
کلوچه فومن
این دستور کلوچه فومن ولی من مهر نداشتم که طرح بزنم برای همین ساده گذاشتم بپزه
-
-
-
کلوچه خرمایی شکلاتی
یه #کلوچه خوشمزه و میان وعده مقوی مخصوصا برای بچه هایی که خرما نمیخورن. اگه با روغن کنجد درستش کنید #رژیمی هم میشه.#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (16)