پای سیب رژیمی به سبک خودم

samereh
samereh @Corolla
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1/5 لیوانآرد
  2. شیره انگور نصف لیوان میتونید کم تر یا بیشتر کنید
  3. 3 عددتخم مرغ
  4. نصف لیوانشیر
  5. 1/3 لیوانروغن مایع
  6. سیاه دانه و کنجد و گردو خرد شده به میزان لازم
  7. 1 قاشق غذاخوریپودر دارچین
  8. 2 عددسیب
  9. 1 قاشق غذاخوریبکینگ پود
  10. 1 قاشق چایخوریوانیل

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا آرد و بکینگ پودر و دارچین را 3 مرتبه الک کرده

  2. 2

    سیب ها را پوست کرده و برش زده و همراه گردو در آرد غلطانده و از ظرف آرد بیرون آورده و کنار گذاشته

  3. 3

    زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کرده

  4. 4

    زرده را با همزن زده و وانیل و شیره انگور را اضافه کرده و با همزن هم زده و

  5. 5

    شیر و روغن را اضافه کرده وهمزده و کنار بذارید

  6. 6

    سفیده تخم مرغ را در ظرفی که تمیز و خشک است آنقدر هم زده تا کاملا حجم بگیر و اگر پشت رو کردید از ظرف نریزد

  7. 7

    مخلوط زرده ها را به سفیده تخم مرغ اضافه کرده و با کاردک هم زده فقط در یک جهت هم بزنید

  8. 8

    آرد و پودر دارچین و وانیل را دوباره به صورت کم کم رو مواد کیکمون الک کرده و گردو را اضافه کنید و با کاردک آروم همزده تا کاملا تمام آرد و گردوها با مواد کیک مخلوط شود

  9. 9

    و در یک قالب با فرچه اطراف دیواره و ته قالب کیک را روغن بمالید و کمی آرد همه جا قالب کیک الک کرده و نصف مخلوط کیک را بریزد

  10. 10

    وسیب ها را که در آرد غلطانده بودیم رو مخلوط کیک چیده و بقیه مواد کیک را روش ریخته

  11. 11

    روی مواد کیک با سیاه دانه و کنجد تزیین کرده و قالب را آروم یک ضربه کوچک به زمین زده تا حباب های کیک از بین برود

  12. 12

    فر که از قبل با دمای 180 درجه روشن کرده و قالب را در فر بذارید و 45 دقیقه بعد با یک چنگال یا خلال زده اگر بهش چیزی نچسبید پخته

  13. 13

    و وقتی قالب خنک شد کیک را بیرون آورده و با یک چای تازه دم نوش جان کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
samereh
samereh @Corolla
در

نظرات (4)

shima hardani
shima hardani @cook_13395697
فکر کنم این دستور کیک لاغری باشه افرین دوست هنرمندم

دستورهای مشابه