نان فوکاچیا
🦋راضی باش به آنچه خدا برایت مقدر کرده
💫خدایا دستهایم را بگیر...
خدایا! دستهایم را به تو میسپارم
این بار نه برای آنكه چیزی طلب كنم،
بلكه میخواهم دستهایم را از امروز تا همیشه بگیری تا دیگر هرگز نترسم،
تنها نباشم و در میان همه دغدغه ها و آشفتگی ها،
دلگرم حضورت باشم
پروردگارم! تنهایم نگذار...
آنقدر در این روزگار پر مشغله سرگرم دنیا شده ام
كه گاهی یادم میرود تو هنوز هم مراقب من هستی
میدانم،
دستهایم را كه بگیری،
از پس هر كاری بر می آیم...
ممنونم از دوست عزیز @lida_aali
#نان
#نان_فوکاچیا
#نان_طعم_دار
#سرآشپز_طلایی
نان فوکاچیا
-
🌟Mahta🌟“سلام لیلا جون😍😍 خوبی عزیزم نماز روزه هاتون قبول❤این نون فوکاچیا رو با دستور خوب شما پختم بینهایت خوشمزه و خوش بافت بود😍😍ممنون برای دستور خوبت گلم کوک اسنپ تقدیم شما🌺❤” -
royay“سلام لیلاجان این نان فوکاچیا خوشمز رو با دستور خوب عالی شما درست کردم عالی شد مرسی ازشما بابت دستور خوبتون” -
Fateme“سلام عزیزم روز خوش 🌹این خوش بافت و خوشمزه رو با دستور عالی شما درست کردم ممنون از شما کدبانوی گل 🙏🏻🙏🏻کوک اسنپ تقدیم نگاه زیباتون”
🦋راضی باش به آنچه خدا برایت مقدر کرده
💫خدایا دستهایم را بگیر...
خدایا! دستهایم را به تو میسپارم
این بار نه برای آنكه چیزی طلب كنم،
بلكه میخواهم دستهایم را از امروز تا همیشه بگیری تا دیگر هرگز نترسم،
تنها نباشم و در میان همه دغدغه ها و آشفتگی ها،
دلگرم حضورت باشم
پروردگارم! تنهایم نگذار...
آنقدر در این روزگار پر مشغله سرگرم دنیا شده ام
كه گاهی یادم میرود تو هنوز هم مراقب من هستی
میدانم،
دستهایم را كه بگیری،
از پس هر كاری بر می آیم...
ممنونم از دوست عزیز @lida_aali
#نان
#نان_فوکاچیا
#نان_طعم_دار
#سرآشپز_طلایی
مراحل تهیه
- 1
ابتدا در ظرف بزرگی یک قاشق خمیرمایه فوری و یک لیوان آب ولرم را میریزیم چند دقیقه صبر میکنیم تا مایه خمیر فعال شود.و رویه آش کف کند.
بعد نمک و روغن زیتون رو اضافه میکنیم.
نصف آرد رادر این مایه ریخته با قاشق هم میزنیم بعد کم کم بقیه آرد رو اضافه میکنیم تا خمیر نرم و لطیف و نچسبی بدست بیاد زیاد خمیر رو سنگین نکنید با دست چرب خمیررو ۸ دقیقه ورز بدید. - 2
ظرف دیگری را کمی چرب کنید خمیر را داخلش قرار دهید سطح خمیر آماده رو هم چرب کنید درب ظرف رو ببندید اجازه بدید خمیر یک ساعت استراحت کند.
- 3
قالب مورد نظر را چرب کنید و کاغذ روغنی بذارید. مجددا با فرچه روی کاغذ را چرب کنید.خمیررا داخلش پهن کرده با انگشت حفره ایجاد کنید.
سطح خمیر رو با فرچه روغن زیتون بزنید آویشن بپاشید و بعد روی خمیر گوجه گیلاسی و یا می تونید از حلقه های زیتون و سبزیجات دلخواه و پیازچه هم استفاد کنید.
بعد از استراحت دوم اگر دوست داشتید پیاز رو اضافه کنید.
من پنیر سفید گذاشتم. - 4
برای استراحت دوم ۱۵ تا ۲۰ دقیقه زمان بدید تا بیشتر پف کنه بعد در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه بگذارید حدود ۲۰ دقیقه روی نان که طلایی شد آماده اس بفرمائید نوش جونتون.
- 5
میشه وسط این نون خوشمزه رابرش داد با انواع سبزیجات پر کرد و نوش جان کنید.
- 6
این نان خوشمزه ایتالیایی طعمدار رو با انواع سوپ یا هوموس میتوان میل کرد میشه وسط نان را بُرش داد باهاش ساندویچ خوشمزه به سبک ایتالیا درست کرد بافتش خیلی شبیه خمیر و نان پیتزاست روی نون ترده وسط نون نرم و پفکیه ضخامتش مثل نون بربریه وخیلی سبک و عالیه واسه عصرانه و میان وعده اگر سیر رنده شده رو با روغن زیتون مخلوط کنید به سطح خمیر بکشید و بعد در فر بپزید نان سیر فوق العاده خوشمزه ایی خواهید داشت 👌
◀️من داخل قالب گرد ۳۲ سانت درست کردم.
دستورهای مشابه
-
نان فوکاچیا با فر دستساز 🌸
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپخالقا !درسته که تنها دری که همیشه صاحبخانه با مهربانی میگشاید،خانه توست اما تو ببخش ، اگر فقط وقتی درمانده ایمسراغت می آییم... توفیق بده در همه احوالات ذکرت ، در دل و جانمان شوری ببخشد ، تا قوت بگیریم ، من حواسم نیست، تو مراقب قلبم باش.خدایا رسیدن به آنچه آرزومندیم را برای ما آسان کن....#نان_ایتالیایی_خوشمزهبادستور دوست عزیز کوکپدی@ala_cookشکلش برای من قشنگ نشد جای انگشتهام محو شد بعد استراحت دوم😅 ولی همچنان خوشمزه😋گوجه گیلاسی نداشتم واسه همین برش زدمفلفل دلمه قالب زدموپیاز خلالی وحلقه زیتون هم گذاشتم😊#نان_فوکاچیا#نان_ایتالیایی#نان_بدون_فر#فر_دستساز#بدون_فر#فر_دستساز_خونگی
-
نان فوکاچیا
#سرآشپز_طلایی#نان_طعم_دار این نان خوشمزه ایتالیایی طعمدار رو با انواع سوپ یا هوموس میتوان میل کرد میشه وسط نان رو بُرش داد باهاش ساندویچ خوشمزه به سبک ایتالیا درست کرد بافتش خیلی شبیه خمیر و نان پیتزاست روی نون ترده وسط نون نرم و پفکیه ضخامتش مثل نون بربریه نان سبکی هست که واسه عصرانه عالیه اگر سیر رنده شده رو با روغن زیتون مخلوط کنید به سطح خمیر بکشید و بعد نان رو بپزید نان سیر فوق العاده خوشمزه ایی خواهید داشت 👌 پیشنهاد میکنم درستش کنید حتما از خوردنش لذت میبرید
-
-
-
نان فوکاچیا
یه نون فوق العاده خوش بافت و دلبره 😍👌با دستور دوست خوبم @matbakhe_leyla لیلا بانوی عزیز❤شلوغ پلوغیش هم به خاطر اینه که بچه ها هم توی تزیینش دست داشتن😅
-
-
نان فوکاچیا
نان فوکاچیا نوعی نام ایتالیایی هست که بافتی شبیه به پیتزا ونان بربری ضخیم دارد .رویه نان ترد و داخلش نرم وپفکی هست .ممنونم از استاد گرانقدر@porochest#نان#نان_فوکاچیا
-
نان فوکاچیا
این نان خوشمزه رو با دستور خوب دوست عزیزم@matbakhe_leyla درست کردم وعالی شد مرسی عزیزم😘😘
-
نان فوکاچیا
فرقی نمی‌کند ۲۰ساله هستید یا ۸۰ساله؛هرکس آموختن را متوقف کند پیر خواهد شد.هرکس پیوسته بیاموزد، جوان خواهد ماند.مهم‌ترین چیز در زندگی، جوان نگه‌داشتن ذهن است.هنری فوردسلام همراهان همیشگی و عزیز مننان فوکاچیا یه نان ایتالیایی هست که با سبزیجات و مواد مختلف دیگه ای درست میشه.خیلی خوشمزه و عالیه👌👌👌من که خیلی خوشم اومد 😋😋😋من این نون رو با دستور آقای پوریا درست کردم.ممنون به خاطر به اشتراک گذاشتن این دستور خوب@porochest#کوک_اسنپ
-
نان فوکاچیا
#نان #فوکاچیافوکاچا یک نان تخت ایتالیایی است که در فر پخته میشود. در برخی مناطق مانند رم، این روش تهیه نان، نوعی سبک تهیه پیتزا است که به آن پیتزا بیانکا یا پیتزای سفید نیز می‌گویند. فوکاچا را میتوان به عنوان غذای جانبی یا نان ساندویچی سرو کرد و می‌تواند به شکل گرد، مستطیل یا مربع باشد.1402/11/11رسیدن فردا برای هیچ کس حتمی نیست،پس به کسانی که دوستشان دارید ابراز عشق کنید، شاید فردا هرگز نیاید.🍃با تشکر از پیج eliii.cookو با تشکر از استاد چگینی🌻جهت همکاری با استاد با آیدی یا شماره ایشون تماس بگیرید👇Akbarmm99@0912096412109227388757
-
نان فوکاچیا😊
#نانوا #نان #نان_خانگی #نان_فوکاچیاسلام دوستان عزیز 🤗نان فوکاچیا نوعی نان ایتالیایی هست که بافتی شبیه به خمیر پیتزا دارد، مثل نان بربری ضخیم است.فوکاچیا رویه ی تردی داره ولی بافت داخل آن نرم و پفکی هست . این نان سبک و خوشمزه را میتونید کنار غذاهای مختلف انواع سوپ سرو کنید👌بسیار بسیار خمیرش خمیر خوش بافت و لطیفه طعمش هم واقعا عالی بود 👍خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🙏
-
-
-
نان فوکاچیا
#سرآشپز_طلایی#نان#نان_فوکاچیامدتی پیش عاشق بافت این نان شده بودم.از کوکپد، اینستاگرام ، گوگل و یوتیوب دستوراتی دیدم و سنگین سبک کرده و این را انتخاب کردم.با یکی دو تا خرابکاری که داشتم ولی بی نهایت از رنگ و رو و طعم و مزه این نان بی نهایت خوشم آمد.عمری باقی بود دوباره درست می کنم و این بار با تصاویر باکیفیتی شما را مهمان خواهم کرد پس بشتابید، بشتابید و باز بشتابید برای پختن این نان عالی ،واقعا دست مریزاد به مردم هنرمند ایتالیا✌✌✌از دستور خواهر عزیزم خانم فلورای عزیز استفاده کردم و همچنین از آشپز تی وی در یوتیوب که هر دو عالی بودند.💟💟💟
-
-
نان فوکاچیا
نوعی نان ایتالیایی است که بافتی شبیه به خمیر پیتزا و نان بربری ضخیم دارد. فوکاچیا رویه ی تردی دارد اما بافت داخلی نان نرم و پفکی است.#نیمه_نهایی#سرآشپز_طلایی
-
نان فوکاچیا
#نان_فوکاچیانان فوکاچیا بدون نیاز به ورز دادننون آوردم براتون در حد تیم ملی ایتالیا🤭یه نون بینظیر و عالی و راحتِ ایتالیایی بدون ورز دادن که عاشقِ پختن و خوردنش میشین و عطرِ برکت و مهر در خونتون پر میشه.با رسپی عالی بانو حمیده تختی عزیز
-
-
نان فوکاچیا
#نان_فوکاچیا#نان#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@matbakhe_leylaخدایی که تو را خلق کرد، همراه با تو، چیزهای دیگر را هم آفرید تا تو در رفاه و آسایش باشی. می دانی یکی از بهترین آفریده های او چیست؟ عشق است. عشق زیباترین آفریده ی خداست که در وجود من و تو قرار داده شد. می دانی کی می توانی این نعمت خدادادی را بیشتر از همه وقت در وجودت حس کنی؟ ماه رمضان. ماه رمضان می توانی عشقی چندین برابر دریافت کنی. زمین و زمان به تو عشق می ورزند و این ماه است که تو واقعا می توانی عشق را با تمام وجودت درک کنی
-
نان فوکاچیا
🌸در این صبح زیبای بهاریبراتـون🌸یک دنيا لبخنـدیک دنیا شادی🌸و لحظاتی سرشاراز آرامشآرزو میکنم🙏🙏سلاممم🙇🌷🌷🌷نان فوکاچیا یا پیتزا بیانکا که خیلی راحت آماده میشه ..#نان#فوکاچیا
-
نان فوکاچیا رزماری
برای طعم دار کردن این نان میتونید از سیر رنده شده، آویشن، رزماری استفاده کنید. برای روی نان گوجه گیلاسی، زیتون و انوع فلفل دلمه ای استفاده میشود و اگر برای صبحانه در نظر بگیرید از کشمش، انگور و دارچین استفاده کنید.#نان_طعم_دار#رزماری#سرآشپز_طلایی#کوکپد
-
-
-
نان فوکاچیا ایتالیایی
#سرآشپز_طلایی#نان_ایتالیاییبا تشکر از دستور خانم کبری حسینی.یه نون خوش بافت و سبک که از کیک اسفنجی هم ترد تر هست. رویه ترد و بافت نرم و پفکی. من با تمام مقادیر دستور این نون رو درست کردم پف خوبی داره نیاز به ورز دادن نداره فقط استراحت کافی رو داشته باشه نتیجه مورد قبول خواهد بود. هنگام پخت میشه از ترکیب سیر رنده شده و آویشن و رزماری روی سطح نان زد که منم استفاده کردم ولی چون سیر همه پسند نیست پیشنهاد نمیکنم چون ممکنه زحمتتون هدر بره. با همون آویشن و رزماری هم خوبه.در کنار ماست موسیر یه وعده غذایی خوبیه.
-
-
نان فوکاچیا (خمیر ترش)
نان فوکاچیا بسیار جالب و شبیه به نان پیتزا می باشد،این نان بسیار خوشمزه و ضخامتی مانند نان بربری دارد،این نان متعلق به کشور ایتالیاست،در این نان از سیر و روغن زیتون و رزماری و سایر سبزیجات استفاده شده است از این رو طعم بسیار عالی دارد.این نان بافت بسیار نرم و سبکی دارد و حتی در کنار سوپ و حمص هم سرو میشود.پیشنهاد میکنم این نان محلی و خوشمزه ایتالیا را تهیه کنین و لذتش را ببرید.
-
نان فوکاچیا
#فوکاچیا یک نان ایتالیایی هست که معمولا تو رستورانهای ایتالیایی قبل از غذا به همراه روغن زیتون سرو میکنن . گاهی بالزامیک هم کنارش میذارن . اساس این نون برپایه عطر بی نظیر روغن زیتون و رزماری هست ولی بنا به سلیقه تاپینگهای مختلف روش میگذارند که زیباتر جلوه کنه.#سرآشپز_طلایی#نان_فوکاچیا#ایتالیایی#مقدماتی
-
نان بربری فانتزی
زندگی خیلی زیباست،زندگی خانه ای ست با هزاران پنجره... پنجره عشق، امید، غم، شادی ،دلم را بسوی‌هر کدام بگشايم ،زندگی سهم مرا از همانجا به من میدهد. کمک کن تا پنجره عشق را بگشایمکه وجودم را از آن سرشارکنم.آمين 🙏🏻🌹خدایا شکرت عشق الهی در وجودم جاریست 🙏🏻🌹#نان#نان_بربری#نان_بربری_فانتزیممنونم از دوست عزیز و خوبم@miss_mohaddd -
-
نان فوکاچیا
⭕نان فوکاچیایکی از خوشمزه ترین نان های ایتالیایی می باشد که مانند پیتزا می باشد ولی با مواد بسیار سالم تر که می تواند گزینه خوبی برای پیتزا باشد در بعضی از نقاط ایتالیا به آن بیانکا نیز گفته می شود و بیشتر در کنار غذاهای دیگر سرو می شود و طعم و مزه فوق العاده ای دارداین غذا از زمان روم باستان در داخل تنور یا کوره ها پخته می شود و اولین بار در لیگوریا این نان پخته شده است و در ایتالیا انواع مختلفی از این نان تهیه می شود...
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (72)