چیز کیک

مریم بانو
مریم بانو @maryam57106
ایران _ خراسان رضوی _ مشهد مقدس

با سلام ، این چیز کیک رو تقدیم میکنم به تمامی دوستان کوکپد ی عزیز .
ببخشین که ساده ست و فراموش کردم با مغز تزیین ش کنم ، به زیبایی خودتون بپذیرین .
همیشه شیرین کام باشین

من به تازه گی به جمع شما عزیزان پیوستم
و هنوز وارد به این اپلیکیشن نیستم
از تمامی دوستان بابت نظرات خوب تون و تشویق و تایید و ایموجی هاتون بسیار سپاسگزارم
و از دستورات آشپزی و عکس های قشنگی که میزارین خیلی ممنونم ، خیلی کدبانو هستین همگی تون
الهی همیشه سلامت و شاد باشین دوستان هنرمند

همچنین از مدیران عزیز اپلیکیشن خیلی ممنونم
و امیدوارم زود یاد بگیرم که چطوری درست کار کنم با اپلیکیشن

چیز کیک

با سلام ، این چیز کیک رو تقدیم میکنم به تمامی دوستان کوکپد ی عزیز .
ببخشین که ساده ست و فراموش کردم با مغز تزیین ش کنم ، به زیبایی خودتون بپذیرین .
همیشه شیرین کام باشین

من به تازه گی به جمع شما عزیزان پیوستم
و هنوز وارد به این اپلیکیشن نیستم
از تمامی دوستان بابت نظرات خوب تون و تشویق و تایید و ایموجی هاتون بسیار سپاسگزارم
و از دستورات آشپزی و عکس های قشنگی که میزارین خیلی ممنونم ، خیلی کدبانو هستین همگی تون
الهی همیشه سلامت و شاد باشین دوستان هنرمند

همچنین از مدیران عزیز اپلیکیشن خیلی ممنونم
و امیدوارم زود یاد بگیرم که چطوری درست کار کنم با اپلیکیشن

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 بستهبیسگویت پتی پور کاکائویی
  2. 100 گرمکره
  3. 200 گرمپنیر خامه ای
  4. 2 ق غشکر
  5. 200 گرمخامه صبحانه
  6. 1 ق غ پرپودر کاکائو
  7. 1 ق غ پرپودر ژلاتین
  8. 6 ق غآب
  9. قالببه قطر 20 س

مراحل تهیه

  1. 1

    بیسگویت را پودر کرده با کره خوب مخلوط میکنیم که ماده ء نرمی بدست اید
    و در ته ظرف مورد نظر آنراپهن و منسجم میکنیم و می گذاریم در فریزر تا خود را بگیرد

  2. 2

    سپس پود ژلاتین را با آب مخلوط کرده و روی بخار کتری می گذاریم
    بعد کره را با شکر مخلوط کرده با هم زن میزنیم بعد خامه و کاکائو الک شده نیز را اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا کاملا یکدست شود بعد پودر ژلاتین عمل آمده را قاطی میکنیم و زود با هم زن مخلوط میکنیم تا کاملا مخلوط شود
    سپس کیک را از فریزر در آورده و مخلوط رو بر روی آن ریخته و صاف میکنیم و می گذاریم تا ۲ ساعت در یخچال خودش را بگیرد

  3. 3

    بعد برای کاناش ۱۵ گرم خامه را روی بخار کتری گرم کرده تا شل شود بعد ۴۰ گرم شکلات تخته ای را به آن افزوده و هم میزنیم تا کاملا مخلوط و یک دست شود بعد ۲ ق غ شیر سرد به آن افزوده و هم میزنیم تا خوب مخلوط شود و کمی در یخچال می گذاریم بماند
    و در آخر گاناش را بر روی چیز کیک ریخته و صاف میکنیم.
    میتوانید با انواع مغزها روی آنرا تزیین کنید.
    من چون اولین دفعه ای بود که چیز کیک درست میکردم فراموش کردم روش رو با مغز تزیین کنم ، ببخشین و زیبایی خودتون بپذیرین.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مریم بانو
مریم بانو @maryam57106
در
ایران _ خراسان رضوی _ مشهد مقدس
آشپزی رو دوست دارمتاریخ ورود به کوکپد ۲۸ مارس ۲۰۲۲
بیشتر

نظرات (6)

Azimi Z MY
Azimi Z MY @zaraazimi
به به خیلی عالی وقشنگ من عاشق چیزکیکم

دستورهای مشابه