عدس ها رو پاک کرده و شسته و بذارید تا بپزند

برنج رو بخیسانید و آب برنج رو بذارید و نمک بزنیدو منتظر بمونید تا به جوش بیاد

وقتی عدس ها پخته شدن اونها رو آبکش کنید و انوقت برنج رو بپزید و آبکش کنید و با عدس ها مخلوط کنید

حالا بذارید دم بکشه ، برای دم کشیدن برنج یه مقدار آب خالی یا به همراه روغن قرارداده بعدا برنج رو انتقال می دهیم با روغن ته دیگ میزنه ولی با آب خالی امکان ته دیگ زدنش خیلی پایین هست

مواد گوشتی تون رو آماده کنید و تفت بدید و نهایتا که کاملا سرخ شدن دارچین رو برای خوش عطر شدن اضافه کنید

نکته اینجاست که قبل از تفت کشمش ها حتما بخیسانید و در مرحله آخر تفت به پیازها و گوشت اضافه کنید

نوش جانتون🤗😋