به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۶ ساعت
۶نفر
  1. 2 عددران بوقلمون
  2. 1 عددپیاز بزرگ
  3. 1 لیوانلوبیای قرمز از شب خیس خورده
  4. نیم کیلوسبزی قرمه ای
  5. 6 عددلیموی عمانی
  6. ادویه جات : نمک ، زردچوبه ، فلفل سیاه ، ادویه کاری
  7. روغن به اندازه لازم
  8. یه قاشق غذاخوری جو پرک

مراحل تهیه

۶ ساعت
  1. 1

    ابتدا پیاز و دو عدد ران بوقلمون را در قابلمه گذاشته ودرب آن را بذارید ،بعد یک ربع به آن روغن اضافه کرده و تفت داده و سپس ادویه جات را بیفزایید.

  2. 2

    آب جوش را به مواد اضافه کرده با شعله متوسط به مدت دوساعت بپزد.

  3. 3

    در این مرحله سبزی قرمه را که قبلا آماده کردین به همرا یه قاشق جو پرک به مواد بیفزایید. درب قابلمه را گذاشته تا سه ساعت دیگر مواد خورشت با شعله کم با هم بپزد.

  4. 4

    لیموها ی عمانی را با کارد از چند جا ضربه زده و با آب جوش خیس نیم ساعت کنید و در این فاصله یه بار دیگه آبش را عوض کنید تا تلخی لیموها از بین برود.

  5. 5

    یه ساعت مانده به مرحله پایانی پخت خورشت ، لیمو ها را اضافه کنید.

  6. 6

    برنج را هم به اندازه لازم پخت کرده و در کنار خورشت قرمه سبزی نوش جووون کنید.

  7. 7

    نیم ساعت آخر پخت خورشت درب قابلمه را نیم باز قرار داده وشعله را کمتر کنید تا خورشت خوب روغن انداخته و جا افتاده شود.

  8. 8

    امیدوارم مورد پسندتون واقع شه ، و با کوک اسنپ به اشتراک بذارین ، ممنون از محبتتون 💞

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
آشپزی خاتون
آشپزی خاتون @KhatoonAshpazi
در

نظرات (2)

مهدیه کولیوند
مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand
عجب قرمه سبزی دستت درد نکنه عزیزم نوش جان

دستورهای مشابه