💥آش ترش چهارشنبه سوری💥

Maman Farhan
Maman Farhan @Farhan_98
استان مازندران, ایران

‌سلام به روی ماهتون. امیدوارم حالتون خوب باشه. اینم از آش امسال ما. جای همگی سبز❤️ این آش با دونه انار ترش درست شده

💥آش ترش چهارشنبه سوری💥

‌سلام به روی ماهتون. امیدوارم حالتون خوب باشه. اینم از آش امسال ما. جای همگی سبز❤️ این آش با دونه انار ترش درست شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 لیواننخود و لوبیا
  2. 2 لیوانعدس
  3. 3 لیوانباقالی
  4. 1 عددچغندر
  5. 1 کاسه ماست خوریسیرداغ
  6. 1 کاسهآبگوشت خوری برنج نیمدانه
  7. 1 بستهرشته سوپ
  8. 1 لیوانآب نارنج
  9. 1 کاسهآبگوشت خوری دونه انار ترش
  10. 1 کاسه ماست خوریرب انار ترش
  11. در صورت نیاز شکر
  12. نمک و فلفل و زردچوبه به میران لازم
  13. 3 کاسه ماست خوریسبزی (ترکیب برگ سیر. گشنیز. جعفری. نعنا. اوجی. زولنگ. انارریژه. گزنه و هر سبزی دیگه که دوست دارید. بهتره که تا 40 جور سبزی باشه.)
  14. 1 عددکدو حلوایی کوچیک
  15. 2 عددسیب زمینی
  16. 2 قاشقپودر گلپر

مراحل تهیه

  1. 1

    حبوبات از روز قبل خیس میکنیم.

  2. 2

    حبوبات بجز عدس میریزیم تو دیگ به جوش که اومد کمی ادویه و آب نارنج میریزیم میذاریم با شعله کم بپزه. چغندر و باقاله هم اضافه میکنیم. حبوبات که نیم پز شد عدس اضافه میکنیم. عدس که پختن برنج اضافه میکنیم

  3. 3

    برنج که خوب لعاب انداخت کدو و سیب زمینی و سبزی و دونه انار و رب انار اضافه میکنیم خوب

  4. 4

    خوب که مزه دار شد رشته سوپ و سیرداغ و پودر گلپراضافه میکنیم و میذاریم خوب جا بیافته. اگر خیلی ترش بود یکم شکر میریزیم. امیدوارم خوشتون بیاد❤️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Maman Farhan
Maman Farhan @Farhan_98
در
استان مازندران, ایران

نظرات (33)

Lida Aali
Lida Aali @lida_aali
به به عاشق آشم عجب آشی شده 👏👏👏👏

دستورهای مشابه