کوفته کباب بوقلمون 😋😍

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook

سلام مهربونا صبحتون عسل🌺🍃🌺 امیدوارم دیشب حسابی بهتون خوش گذشته باشه 🔥🔥🔥 و غم هاتونو به در کرده باشین 😉😊🥰
دستور ۷۵۰ من‌ یعنی دستور سلطان شدن و رسیدنم به تاج و تخت پادشاهی 🤭😁 تعلق میگیره به این خوشمزه جاان‌ 👌🏻 با اجازه مریم جون براش چالش سلطان میزنم 🤭🤭 این کوفته کباب بوقلمون خوشمزه برخلاف همه کوفته ها اصلا نه برنج توش هست نه نخودلپه و آلو و فقط به خاطر شکل ظاهرش من بهش میگم کوفته کباب 😊🥰
این دستورو به خاطر اینکه موقعی که چالش بوقلمون داشتیم من کرونا گرفته بودم و نتونستم درست کردم پست میکنم که یه دستور توووپ بوقلمونی داشته باشم 😉🤭😊 من بیشتر مرغ مصرف میکنم چون گوشت بوقلمون بوی خاصی میده و از اون خوشم‌ نمیاد اما با این روش که با گوشت گوساله ترکیب بشه اصلا بو نمیده و واقعا معرکس 👌🏻😋 امیدوارم درست کنید و لذت ببرید نوووش جااان 💝💐💝

#کوفته_کباب
#بوقلمون
#سلطان😉
#کوفته_کباب_بوقلمون

کوفته کباب بوقلمون 😋😍

سلام مهربونا صبحتون عسل🌺🍃🌺 امیدوارم دیشب حسابی بهتون خوش گذشته باشه 🔥🔥🔥 و غم هاتونو به در کرده باشین 😉😊🥰
دستور ۷۵۰ من‌ یعنی دستور سلطان شدن و رسیدنم به تاج و تخت پادشاهی 🤭😁 تعلق میگیره به این خوشمزه جاان‌ 👌🏻 با اجازه مریم جون براش چالش سلطان میزنم 🤭🤭 این کوفته کباب بوقلمون خوشمزه برخلاف همه کوفته ها اصلا نه برنج توش هست نه نخودلپه و آلو و فقط به خاطر شکل ظاهرش من بهش میگم کوفته کباب 😊🥰
این دستورو به خاطر اینکه موقعی که چالش بوقلمون داشتیم من کرونا گرفته بودم و نتونستم درست کردم پست میکنم که یه دستور توووپ بوقلمونی داشته باشم 😉🤭😊 من بیشتر مرغ مصرف میکنم چون گوشت بوقلمون بوی خاصی میده و از اون خوشم‌ نمیاد اما با این روش که با گوشت گوساله ترکیب بشه اصلا بو نمیده و واقعا معرکس 👌🏻😋 امیدوارم درست کنید و لذت ببرید نوووش جااان 💝💐💝

#کوفته_کباب
#بوقلمون
#سلطان😉
#کوفته_کباب_بوقلمون

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 300گرم‌ گوشت گوساله چرخ کرده
  2. 300گرم‌ گوشت بوقلمون چرخ کرده
  3. 2 عددپیاز
  4. فلفل نمک زردچوبه به مقدار لازم
  5. برای سس 👇
  6. 1 عددپیاز
  7. 2 قاشق غذاخوریرب گوجه
  8. نمک‌ و ادویه جات به مقدار لازم
  9. برگ‌ بو
  10. یک‌ تکه چوب دارچین
  11. برنج برای چلو

مراحل تهیه

  1. 1

    داخل یه کاسه بزرگ یکی از پیازها رو رنده زدم گوشت گوساله و گوشت بوقلمون چرخ شده رو اضافه کرده و نمک و ادویه جات و کمی جعفری خرد شده هم ریختم میتونید یک قاشق آرد یا پودر سوخاری برای منسجم کردن مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید

  2. 2

    مواد گوشتی رو به مدت نیم ساعت داخل یخچال استراحت بدین..‌. از مواد به اندازه یک نارنگی کوچک‌ برداشته داخل دستتون گرد کنید
    داخل تابه روغن ریخته و کمی در روغن‌ تفتشون بدین تا یه کم جمع بشن و خودشونو بگیرن بعد از روغن بیرون آورده و کنار بذارید

  3. 3

    حالا سس گوشت رو درست کنید داخل همون روغن باقیمانده تابه ی پیاز متوسط رنده بزنید و کمی تفت بدین بعد رب گوجه نمک کمی زردچوبه و فلفل بریزید و کمی تفت بدین بعد به اندازه یک لیوان آب روش بریزید و زیرشو زیاد کنید وقتی جوش اومد حرارت رو کم کنید حالا برگ بو بریزید و کوفته های سرخ شده رو توی سس بندازین در صورت تمایل میتونید یک تکه چوب دارچین هم برای خوش عطر شدن پاش بذارید حالا حرارت رو کم‌ کنید و درب تابه رو بگذارید و اجازه بدید تا مغز پخت بشن

  4. 4

    بعد از تقریبا نیم ساعت با حرارت کم کوفته کباب های خوشمزه و خوش عطر ما آماده هست نووش جااان ⚘⚘⚘

  5. 5

    هم میتونید با برنج بخورید هم با نون خیلی خوشمززس نوش جااان👌🏻😋

  6. 6

    اوووف سیب زمینی ها رو ببین 😋😍

  7. 7
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
در
از اسطوره های قدیمی و تک رقمی کوکپدم 🙌😎🥰 یه مردادی که عاشق عزیزانم هستم و با عشق قدم به آشپزخانه میگذارم 👌😍من خواستار طعم های جدید و متفاوتم و به این جمله اعتقاد دارم که دنیای آشپزی پر است از رمز و راز های شنیده و ناشنیده که برای حرفه ای شدن در آن باید تجربه کرد و آموخت ... لذا من در این پیج تجربیات خودم رو با شما عزیزان به اشتراک میزارم و بیشتر خوشحال میشم که از تجربیات شما عزیزان استفاده کنم 😊🥰بماند به یادگار برای خانواده عزیزتر از جانم ، لیانای قشنگم و شما دوستان عزیز 🙌❤️🌹 Instagram : mozhgan_cook
بیشتر

دستورهای مشابه