بورک مرغ و قارچ
چه مبارک میهمانی
چه مبارک سحر و افطاری
دل به رحمتش بسپار
تا گشایش کند از هر گره ای
حلول ماه رمضان مبارک🌙
سلام دوستان گل حالتون چطوره؟امیدوارم تعطیلات عید بهتون خوش گذشته باشه🌷🌷🌷🌷خب امسال ماه رمضون خیلی زود اومد ولی خوش اومد😊😊😊نماز و روزه هاتون قبول باشه🙏🙏🙏
#یوفکا #بورک
#یوفکا_مرغ_قارچ #بورک_مرغ_قارچ
#یوفکا_مرغ #بورک_مرغ
بورک مرغ و قارچ
چه مبارک میهمانی
چه مبارک سحر و افطاری
دل به رحمتش بسپار
تا گشایش کند از هر گره ای
حلول ماه رمضان مبارک🌙
سلام دوستان گل حالتون چطوره؟امیدوارم تعطیلات عید بهتون خوش گذشته باشه🌷🌷🌷🌷خب امسال ماه رمضون خیلی زود اومد ولی خوش اومد😊😊😊نماز و روزه هاتون قبول باشه🙏🙏🙏
#یوفکا #بورک
#یوفکا_مرغ_قارچ #بورک_مرغ_قارچ
#یوفکا_مرغ #بورک_مرغ
مراحل تهیه
- 1
اول ازهم یک بسته بورک رابیرون یخچال میذاریم تا هم دمای محیط شود.
گوشت مرغ را با پیازاسلایسی و کمی زردچوبه ونمک گذاشتم بپزد. بعد پخت ریش ریش کردم. - 2
سیب زمینی رانگینی خردکرده و سرخ کردم.
بعد قارچ اسلایس شده را داخل روغن ریخته وتفت دادم.تا آبش کشیده شود.فلفل دلمه وهویج نگینی پخته شده را اضافه میکنیم و تفت میدیم.
مرغها را اضافه میکنیم.
ادویه جات دلخواه ونمک میزنیم وکنارمیزاریم.
◀️میتونین سوسیس و کالباس گوجه ریز خرد شده ورب...هم بزنین. - 3
مخلوط ماست یاشیر با روغن زیتون‌درست کردم وبافرچه روی خمیر کشیدم.
ازمواد گوشتی روی خمیرمیزاریم.
رویش پنیر پیتزا می‌ریزیم. - 4
خمیرراازکناره هاروی موادمرغی میاریم.
ازبالاشروع به رول کردن میکنیم. - 5
داخل سینی فرچیده و رویش زرده تخم مرغ زده شده وکنجد میزنیم. ودرفر به مدت ۲۰دقیقه با دمای۱۸۰ درجه قرارمیدهیم.
تازیرش طلایی شودبعد گریل را روشن کرده تا رویش هم طلایی شود. - 6
بفرمایین نوش جان کنین عالیه.
برای مهمونی عالیه.....
- 7
طرز پیچیدن در لینک زیر هست
دستورهای ضمیمه شده
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
بورک گوشت(ترکیه)
#فینگرفود #فینگر_فود#بورک #بورک_گوشت #بورک_گوشت_قارچ #چالش_80 یه غذای خوشمزه و راحت 😋😋😋
-
شبه لازانیا
یک غذای ابتکاری با خمیر یوفکا که یه چیزی شبیه لازانیا و بورک هست.مواد بینش دلخواه و هرچی که دوست داشتید میتونید بریزید.
-
-
-
-
بورک مرغ،قارچ و اسفناج
#بورک#بورک_مرغ#بورک_مرغ_قارچ_اسفناج#مرغ#قارچ#اسفناج#بدون_فربورک مرغ یکی از انواع بورک ها می باشد که اصالتا برای ترکیه می باشد در واقع بیشتر کشورهایی که در زمان گذشته زیر سلطه عثمانی بودند بورک را تهیه می کنند. بورک ها را می توانید با مرغ و یا گوشت چرخ کرده و یا با اسفناح به صورت گیاهی تهیه کنید. بورک یک غذایی چند منظوره می باشد که همان می تواند یک وعده غذایی باشد و یا کنار غذاهای خود در مراسمات و تولدها استفاده کنید و یا حتی می توانید در منو فینگرفودهای خود در رستوان ها قرار دهید. بورک را به صورت دلخواه رولی یا مثلثی و به صورت تک نفره و یا مدل های مختلف می توانید تا کنید.
-
-
-
بورک اسفناج آتنا
نهار داریم چه نهارییییی 😍😍😍ترد و کرانچی و خوشمزه 🤩🤩🤩و اینکککککک😊😊😊بورک اسفناج عوشجل موشجل آتنا بانو 😋😋😋
-
-
بورک مرغ
#بورک#دستپیچسلام دوستان این بورک خوشمزه رو می تونید سریع و راحت درست کنید. مواد میانی رو میتونید جایگزین کنید. با مواد گوشت کرده یا اسفناج و پنیر و یا میتونید فقط سبزیجات بذارید داخلش که گیاهی باشه. 👌👌امیدوارم درست کنید و لذت ببرید. ☺️
-
-
بورک سیب زمینی
#بورک_سیب_زمینیخدایا🙏به حق رمضان و ماه رحمتت🌙مهر تایید به دعاهایمان بزن🌹🌹
-
بورک قارچ و پنیر Börek
#بورک #غذای_مللبورک (به ترکی Börek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه!بسته به زمانی که می‌خواهید بورک درست کنید، مواد مورد علاقه‌ای را در این خمیر می‌پیچانید و در روغن سرخ و یا در فر پخت می‌کنید.مثلا مردم ترکیه عادت دارند که برای صبحانه یا عصرانه در خمیر یوفکا پنیر و سبزیجات و زیتون منطقه اژه (سواحل دریای اژه) بپیچانند و یا برای نهار در آن کالباس، گوجه، زیتون، سبزیجات، پنیر، فلفل دلمه‌ای و...
-
بورک قارچ
به خاطر مقارن شدن ماه مبارک رمضان با تعطیلات عید امسال ما مسافرت هامون رو قبل عید رفتیم انشاءالله باقی مسافرت ها هم برای بعد ماه رمضان 😊😍من بورک رو برای افطاری درست کردم که البته برای سفر و پیک‌نیک هم مناسبه😊 مخصوصا اگه هوا سرد باشه بخواهی تو ماشین غذا رو بخوری نه بشقاب میخواد نه قاشق چنگال😅 تازه ماشین کثیف کُن هم نیست😂🤣#سرآشپز_طلایی#بورک_قارچ#افطاری#پیک_نیک
-
-
بورک فرانسوی
#بورک_فرانسوی #beurek #رمضان_ایرانی#بورک#beurekرسپی از پیج دوست فرانسویم: 👇@tangerinezestترجمه از :👇@mahnazbano_foodیکی از خوش طعم و خوش عطر ترین بورک است که میشه جز دسته از غذاهای رژیمی هم قرارش دادبورک با یوفکا خانگی که دیگه نگید سالم و خوشمزه ...مهنازبانو
-
-
بورک سه رنگ
در ترکیه از زمان عثمانی ها نوعی غذا درست میشه که به بورک Borek معروف هست . بورک با نوعی خمیر ورقه ای و نازک به نام خمیر یوفکا تهیه میشه و انواع مختلفی داره مثل: بورک اسفناج – بورک سیب زمینی- بورک گوشت و ….بورک غذا یا میان وعده‌ای هست که از مواد مختلف گوشتی- کالباس- زیتون- فلفل دلمه و دیگر سبزیها تهیه میشه که داخل خمیر یوفکا میگذارن و خمیر رو رول میکنن یا میپیچن و در روغن سرخ میکنن ویا در فر میپزند.امروز من بورک سه رنگ با اسفناج- گوشت چرخ کرده و هویج رنده شده درست کردم.#بورک#خمیر_یوفکا#اسفناج#غذای_ترکیه_ای#بورک_سه_رنگ #بورک_اسفناج#بورک_گوشت
-
-
بورک مرغ و قارچ پنیری
بورک یک فینگرفود و پيش غذای سریع و خوشمزه ست.میتونید با گوشت چرخکرده هم درست کنید و مواد داخلش هم میتونید به دلخواه تغییر بدید 🥓#بورک#نیمه_نهایی#فینگرفود#پیش_غذا
-
💛بورک مرغ💛
#بورک#بورک_مرغ بورک رو اگه سرخ کنیم به نظرم خوشمزه تره ولی داخل فر هم گذاشتم خیلی خوشمزه بود وسالم، پسرم یکم صداش گرفته برای همین ترسیدم سرخ کردنی بهش بدم🌺
-
بورک گوشت چرخکرده(با یوفکا خانگی)
#سرآشپز_طلایی #بورک #یوفکا #خمیر_یوفکا_خانگی #بورک_گوشت_چرخ_کرده
-
بورک اسفناج و پنیر
سلام . امروز میخوایم یه غذای خشخشی و باحال درست کنیم. کار با خمیر یوفکا خیلی لذت بخش بود. #بورک #بورک_اسفناج_پنیر #نوروز_99 #عید_نوروز #خوشمزه #ترد #غذا_ی_قبل_عید
-
بورک اسفناج
#بورک_اسفناج#بورک#سرآشپز_طلاییبورک یک میان وعده یا پیش غذای معروف ترکیه ای هستش که با خمیر یوفکا و انواع مواد تهیه میشه. از اونجایی که بورک با ذائقه ما ایرانی ها خیلی جوره اینجا هم کلی طرفدار داره و ما خانوم های ایرانی انواع مختلفشو تو خونه درست میکنیم. در مطلب امروز هم من طرز تهیه بورک اسفناج رو براتون میذارم تا اگه تا به حال درستش نکردین حتما دست به کار بشین و بپزینش که عاشقش میشین. -
-
بورک مرغ
و مدال جان 😌مامان من کل سریالای ترکیه ای رو دنبال میکنه، قدیمی و جدید هم براش مطرح نیس 🤣 همش ب من میگف برام بورک درست کن، منم دیشب براش سه مدل بورک درست کردم 😌#بورک #سینه_مرغ #یوفکا
-
-
🇹🇷 بورک مرغ و شوید با خمیر یوفکای خونگی
از وقتی با بورک آشنا شدم ، بارها به شیوه های مختلف درستش کردم ولی هیچ وقت اونقدری که باید ، از خمیر یوفکاهای آماده راضی نبودم .خیلی دلم میخواست خودم یوفکا رو در خونه درست کنم که بعد خوشبختانه به دستور یوفکای ساینای عزیز ( @Mama_Saina_cook ) برخوردم و چند بار ، چه برای بورک و چه برای باقلوا ترکی امتحانش کردم و هر بار هم عااالی شد خداروشکر😍😍گرچه درست کردن و پهن کردن خمیرش واقعا دنگ و فنگ داره و برای مواقعی که آدم وقتش تنگه، زیاد مناسب نیست ، ولی خیلی لذت بخش و جذابه 👌 مخصوصا وقتی خمیر ، نازکِ نازک میشه و از پشتش سطح کار معلوم میشه آدم کیف میکنه🤩 .ایده ی مواد داخل این بورک رو هم از @cook_26419711 عزیز گرفتم.شوید به عنوان یه سبزی معطر ، در کنار مرغ ترکیب جذابی ایجاد کرده بود و واقعا راضی بودم 😋#نهایی #بورک #بورک_مرغ #شوید #بورک_مرغ_و_شوید #غذای_ترکیه_ای #خمیر_یوفکا #فیلو #سرآشپز_طلایی #غذای_ملل #غذا_با_مرغ
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (88)