خورش یا تاس کباب سماق به واسطه ی طعم ترش و لیمویی سماق- رنگ و مزه ی فوق العاده بی نظیری دارد.ماده ی اصلی برای تهیه ی این غذای لذیذ سماق می‌باشد و در کل یک خورش با مواد اولیه ساده هست ولی با کلی عطرو طعم و مزه.سماق یکی از ادویه های رایج و محبوب در کشورهای خاورمیانه میباشد.#خورش#خورشت#سماق#خورش_سماق#تاس_کباب#تاس_کباب_سماق

#سماق یکی از ادویه های بسیار پرطرفدار در کشورهای خاورمیانه هست . این ادویه با رنگ زیبا و طعم نمکی- ترش مزه و رنگ زیبایی به غذا میده. از سماق در تهیه ی خورش- سالاد - کته - کباب استفاده های فراوانی میشه.# کباب#سماق#کباب_سماق#کباب_تابه_ای #غذای_برنجی#چلو_کباب#کباب_تابه_ای#کباب_گیاهی#کباب_تسبیحی#مرغ#گوشت_چرخ_کرده#نخود#سماق#بادمجان#بادمجان_کباب#چلو_کباب#کباب_کوبیده#کباب_تابه_ای#کباب _کاسه_ای

خورشت خوشمزه قیمه یک غذای ساده و لذیذ ایرانی است که همه طرفدارش هستند، حتی پسرای من که به سختی هر غذایی را می خورند به خورشت قیمه نه نمی گن. امیدوارم از دستور پخت من خوشتون بیاد.

#سماق #گوشت_چرخکرده #سرآشپز_طلاييپلوی بسیار عالی و خوشمزه ای بود و به سبب سماق لای پلو ، طعم متفاوت و ملسی بهش میداد که بسیار خوشمزه و خوش عطر بود ، جا داره از دوست خوبم @sheydayi63 تشکر کنم بابت دستور بسیار خوب و خوشمزشون🥰🥰🥰🥰

#کوفته_سماق_کردی#کوفته#سماق#غذای_محلیکوفته سماق، یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار مناطق کردنشین ایران به ویژه استان کردستان است. این غذا با ترکیبی بی‌نظیر از گوشت، سبزیجات معطر و ادویه‌ها، طعمی لذیذ و خاطره‌انگیز را به ارمغان می‌آورد. کوفته سماق به دلیل طعم ترش و مطبوع سماق، جایگاه ویژه‌ای در بین غذاهای سنتی ایران دارد.با تشکر از دوست کوکپدی مریم راشدی عزیز 🌸

این غذا فوق العاده لذیذ ساده و راحت هست. بهتون پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید😍👌#سرآشپز_طلایی

این غذا نوعی خورش است تا حدودی شبیه خورش قیمه .ولی تفاوتش این است که خورش قیمه با لپه حجم می‌گیرد و مسلما برای مهمونی مقرون به صرفه .ولی این خورش ، خوشمزه است ولی زیاد برای پذیرایی نمی شه روش حسابی باز کرد .مخصوصا در حال حاضر که گوشت ، گران است .ولی من تصمیم گرفتم وقتی قیمه درست می کنم ، پودر سماق که توسط خودم آسیاب شده داخلش بریزم و بسیار طعم ترشی ش از آبلیمو خوشمزه تره .البته رب گوجه و زعفران بخاطر اینکه اصالت کار حفظ شود نریختم😉

یه غذای ایرانی خورشتی سریع و ساده و خوشمزه که در ضمن، «سرخ کردنی » هم نیست. فقط باید سبزیجات رو پوست کند و ریخت توی دیگ و بعد از چهل و پنج دقیقه تا یکساعت، غذا آماده اس. دیگه چه انتظاری از یه غذای عالی داریم؟ خورشت باشه، سریع باشه، پختنی باشه ، و خوشمزه هم باشه. ضمنا لازم نباشه هی بری بیای در دیگ رو باز کنی ببینی توش چه خبره. کاملا بی دردسر. ضمنا این نسخه ی بدون گوشت و مرغشه یعنی کاملا سالم و بی خطر 😊😋 #سالم #سالم_خواری #رژیم #گیاهی #گیاهخواری

این خورشت بسیار خوشمزه و لذیذ است

داخل دستور این غذا مرغ ننوشتم چون نداره ولی این دفعه همینطور دل به خواهی یک تکه داخلش بازوی مرغ هم اضافه کردم ببینم چطوری میشه. خیلی خوب شد.دلیل اینکه اکثر دستورات من زمان پخت نداره اینکه من کلاً هر خورشت یا غذایی که می پزم داخل زود پزه. برای همین زمان دقیق پختش روی گاز رو نمیدونم که بنویسم😅🙃

شفته کاشان یا شفته کوفته سماق که برخی افراد به اون شفته نخودچی هم میگن، یکی از منحصر به فرد ترین و خوشمزه ترین غذاهای کاشان هست. این غذا در کنار دستور پخت ساده ای که داره، بسیار لذیذه...برای درست کردن این شفته یا کوفته جذاب شما فقط به مقداری گوشت چرخ کرده، آرد نخودچی، پیاز، روغن و سماق فراوان نیاز دارین. در واقع مهم ترین طعم دهنده این غذا سماق هست...❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@atefe_motevalli#کوک_اسنپ#پیشبند_طلایی۲۳#هفته_بیست_و_دوم#شفته_سماق#شفته_سماق_کاشان#کوفته_سماق#شفته_کاشان#غذای_نونی#غذای_سریع_و_فوری#GoldenApron23

سلام شبتون خوش امیدوارم که حال دلتون خوب باشهاین کباب ی اسم دیگه داره شبیه شامی هست اما طعم کوبیده میده ی شهر هست اسمش زرجون هست این کباب اونجا هست و ما اسمش گذاشتیم کباب زرجونی#سراشپز_طلاییافطاری_سبک

این غذا دوتا اسم دارهمرغ فلسطینی یا مرغ عراقیاین مرغ بدون آب پخته میشه و طعم محشری دارهحتما امتحانش کنید...مرغ فلسطینی یا مرغ با سماق یکی از انواع غذاهای عربی است که در آن با سسی از سماق طبخ می‌شه و طعم فوق‌العاده‌ای دارد.#مرغ_عراقی#مرغ_فلسطینی#مرغ#فلسطین#عراقی#رب_انار#سماق

کباب سرداشی از انواع کباب سنتی ایرانی و از قدیمی‌ترین غذاهای سنتی همدان برای هست. کباب سرداشی به کباب تابه‌ای شباهت زیادی داره و در کنار گوجه فرنگی، سیب زمینی و فلفل بسیار لذیذ و خوشمزه میشه.این کباب رو در قدیم در تنور یا به گویش محلی سیر داش میپختند.❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@safura_dabiri#کوک_اسنپ#پیشبند_طلایی۲۳#هفته_هشتم#کباب_سرداشی#کباب_سرداشی_همدان#کباب#GoldenApron23

کوفته سماق کردی، اصالتا متعلق به استان کردستان هست. این کوفته ساده و خوشمزه بر پایه گوشت مرغ تهیه میشه و میتونید اون رو در کنار برنج یا با نان سرو کنید. طعم ملس اون به خاطر آب سماقی هست که کوفته ها داخلش پخته میشه.❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@cook_akbari#کوک_اسنپ#هدیه#سوپر_آشپز#کوفته_سماق_کردی#کوفته_سماق

محبوبیتی که خورشت قورمه سبزی بین ما ایرانی‌ها دارد، نیازمند هیچ توضیحی نیست! به ندرت پیش می‌آید کسی این خورشت لذیذ و اصیل را دوست نداشته باشد. محبوبیت این غذا آنقدر زیاد است که به صورت طنز معیاری برای آشپزی بلد بودن بین ما ایرانی‌ها است.

سلام عزیزانمبرای سحری تاس کباب درست کردم بسیار خوشمزه بودیک غذای بسیار مقوی و سالمامیدوارم با این دستور درست کنید و لذت ببرید#رمضان_ایرانی

این یه دستور ساده خوشمزه و متفاوت از سماق پلو هست همیشه با گوشت درست می‌کردم اما این دفعه با مرغ و با طعم پیاز کاراملی که فوق العاده شد امیدوارم که درست کنید و لذت ببرید😍❤️

سلام به همه ی دوستان کوکپدی و غیر کوکپدی. درمورد شما نمیدونم ولی من خودم عاشق هر جور غذا و سالاد با بادمجان هستم.بادمجان در انگلیسی Eggplant اگ پلنت یا Aubergine اوبرجین گفته میشه. در کشورهای اروپایی خیلی کم هست غذایی که با بادمجان درست بشه ولی وقتی یک غذا ی درست شده با بادمجان رو ببینن حتمن خوششون میاد و براشون خیلی لذیذ هست.امروز منم هم بادمجان کباب با گوشت چرخ کرده درست کردم طعم غذا بخاطر استفاده از ادویه های معطر و رنگارنگ ایرانی مثل زیره- سماق- زردچوبه- دارچین و روغن زیتون یکی از خوشمزه ترین کباب هاهست که می تونید امتحان کنید.#کباب#سماق#بادمجان#بادمجان_کباب#چلو_کباب#کباب_کوبیده#کباب_تابه_ای#غذای_نونی

خورش یا خورشت قیمه آلو، یکی از انواع خورشت‌های سنتی و خوشمزه ایرانیه که با دستورهای متفاوتی تهیه میشه...این خورشت شبیه به خورشت قیمه هست ولی مزه‌ی خوشمزه و متفاوتی داره...#سرآشپز_طلایی#خورشت_قیمه#خورشت_آلو#خورشت

اینم یه غذای ساده ی دانشجویی . که با مرغ ، یا حتی بدون مرغ و گوشت هم خوشمزه هست .

بسم الله الرحمن الرحیم 🌹فرد در حالی که تصور دارد خبری است وارد روز قیامت می‌شود اما ناگهان تعجب می‌کند؛پس نمازها و عمره‌ها چه شد؟میگویند دل شکستی! ریا کردی! زهر زبان ریختی! جوان عزیز اگر می‌خواهی به جایی برسی از خانه‌تان شروع کن! اگر دل خواهرت را شکستی، دل مادروپدر را شکستی، برو درستش کن. از خانه شروع کنید."از توصیه های اخلاقی مرحوم استادحاج آقافاطمی نیا"اللهم عجل لولیک الفرج و العافیة و النصر 🌹🌹🌹#سرآشپزطلایی#کباب#غذای_فوری#بدون_روغن#سماق

این تاس کباب یکی از غذاهای محلی و سنتی ما کاشانی‌هاست که بسیار لذیذ است و در زبان محلی به آن جوجویی تاس کباب می گوییم این غذای اصیل ایرانی را میتوانید به عنوان خورش با شویدپلو یا پلو ساده یا تلیتی یا حالت کوبیده با نان سرو کنید.اما طبخ و دستور به سبک من حرفه ای بوده و با دستور های اینترنت کاملا متفاوت است

#ماست#سماق#ماست_سماق#ماست_طعم_دارافرادی که طعم ترش را دوست دارند، مطمئنا این ماست را خیلی می‌پسندند.سماق خواص زیادی داشته که برای سلامتی بسیار مفید است. بنابراین حتما از این ماست استفاده کرده و از آن لذت ببرید.

#شفته_سماق#غذا#غذای_کاشان#کوک_اسنپ#پیشبند_طلایی۲۳به نام خالق زیبایی ها🙏🏻❤️شفته سماق غذای سنتی شهر کاشان است که با گوشت تهیه می‌شود. در این غذا گوشت چرخ کرده با سایر مواد اولیه ترکیب شده و به صورت کوفته‌های کوچک در آب سماق قرار می‌گیرند و می‌پزند و طعمی فوق‌العاده دارند.ممنون از بانو جان بابت اشتراک دستور به این خوشمزگی@safura_dabiri 😘🙏🏻❤️🫶🏻

مسلما خورشت قیمه با گوشت خورشتی خرده شده ریز بسیار خوشمزه است و خوشمزه ترین خورشت ها برای ایام سوگواری ست .ولی احتمال اینکه گوشت چرخ کرده بیشتر در دسترس است و پختش راحت تره هم هست . در خورشت های نذری گاهی بجای آنکه یاد سرور شهیدان باشند تعداد گوشت داخل خورشت را گزارش می دهند مال من دوتا گوشت داشت 😊در حالی که عصاره گوشت داخل آبش هست و بقول مامان من اونی که می خورند تفاله گوشت است .ولی عجیب گوشت جذابیت داره 😄

#سرآشپز_طلایی #تاس_کباب #نوستالژی #غذای_روح #هوسونهتاس کباب یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که در میان ایرانیان از محبوبیت خاصی برخوردار است. این غذای خوشمزه شباهت هایی به کباب دیگی دارد ولی مواد آن کمی متفاوت است ، تاس کباب با گوشت ، پیاز ، سیب زمینی ، گوجه فرنگی و .. تهیه می شود.

زندگی مثل نقاشی کردن استخطوط را با امید بکشاشتباهات را با آرامش پاک کنقلم مو را در صبر غوطه ور کنوبا عشق رنگ بزنسلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه پلوی خوشمزه و عالی بی نظیره این پلو امیدوارم درست کنید و از خوشمزه گیش لذت ببرید#چالش#چالش_سرآشپز_طلایی#پلو#سماق_پلو#سماق

به نام خالق زیبایی ها 🙏🏻❤️#سماق_پلو#سوپر_آشپز#برنج#غذا#ناهار#سماقیه غذای متفاوت خوشمزه حتما امتحان کنید

#خورشت#خورشت_بِه_قیمه#بِه#قیمه#لپهخورشت قیمه با به یکی از خورشت های فوق العاده اصیل ایرانی می باشد که عطر و بوی عالی دارد و کسانی که طرفدار قیمه هستند مطمئنا این خورشت عالی را هم دوست خواهند داشت. این خورشت اغلب با گوشت گوسفندی درست می شود البته به دلخواه می توانید با ران یا سینه مرغ نیز تهیه کنید. خورشت قیمه و به با وجود لپه بسیار خوشمزه و مقوی است و طعم و مزه ملسی دارد. به با توجه به خواص بی نظیر و عطر و طعم آن این خورشت را بسیار لذیذ می کند. اگر هوس قیمه کردید ولی می خواهید غذای متفاوتی را تجربه کنید حتماً این خورشت بی نظیر را بپزید.