مراحل تهیه
- 1
بسم الله الرحمن الرحیم*
ابتدا آب وشكر را روي حرارت گذاشته تا به جوش ايد سپس جوهر ليمو و زعفران و گلاب را ريخته يك همي زده و حرارت را ملايم كرده بعد از ١٠ دقيقه؛ وقتي شربت كمي قوام أمد حرارت را خاموش مي كنيم...... - 2
ابتدا تخم مرغ و وانيل را با هم زن دستي هم مي زنيم تا از حالت لختگي در بيايد سپس روغن را اضافه كرده وهم زده سپس ماست وبگينك پودر را اضافه مي كنيم وهم مي زنيم آرد الك شده را كم كم اضافه مي كنيم وهم مي زنيم سپس شروع به ورز دادن مي كنيم تا خمير لطيفي بدست ايد.....
- 3
خمير را ١ساعت استراحت مي دهيم سپس روي سطح را آرد پاشي مي كنيم وخمير را به قطر ٢ميل باز كرده و با چاقو به شكل لوزي در مي اوريم.....
- 4
در شير جوش روغن زيادي ريخته وداغ كرده؛ سپس از خمير هاي برش خورده رادر روغن داغ وزياد سرخ كرده؛ روي حرارت ملايم تا مغز پخت شوند سپس در شربت ولرم به مدت ٢الي ٣ دقيقه مي گذاريم سپس در توري گذاشته تا شربت اضافه أن گرفته شود.......
- 5
دوستان آرد ممکنه یکی دو قاشق بیشترکمترشود چون کیفیت آردها با هم فرق دارد
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
گوشفیل
🌸فراز آخر دعای افتتاح🌸اللّٰهُمَّ إِنَّا نَشْكُو إِلَيْكَ فَقْدَ نَبِيِّنا صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَآلِهِ، وَغَيْبَةَ وَلِيِّنا ، وَكَثْرَةَ عَدُوِّنا، وَقِلَّةَ عَدَدِنا، وَشِدَّةَ الْفِتَنِ بِنا، وَتَظاهُرَ الزَّمانِ عَلَيْنا، فَصَلِّ عَلَىٰ مُحَمَّدٍ وَآلِهِ، وَأَعِنَّا عَلىٰ ذٰلِكَ بِفَتْحٍ مِنْكَ تُعَجِّلُهُ، وَبِضُرٍّ تَكْشِفُهُ، وَنَصْرٍ تُعِزُّهُ، وَسُلْطانِ حَقٍّ تُظْهِرُهُ، وَرَحْمَةٍ مِنْكَ تُجَلِّلُناها، وَعافِيَةٍ مِنْكَ تُلْبِسُناها، بِرَحْمَتِكَ يَا أَرْحَمَ الرَّاحِمِينَ.خدایا، از نبود پیامبرمان که درودهای تو بر او و خاندانش و از ناپیدایی مولایمان و بسیاری دشمنانمان و کمی نفراتمان و سختی فتنههائی که گریبانگیر ما شده و از جریان زمان بر زیانمان به درگاه تو شکایت میآوریم، بر محمّد و خاندانش درود فرست و ما را در برابر همه این امور یاری فرما به گشایشی از سوی خود که زود برسانی و بدحالی که آن را برطرف کنی و پیروزی با عزّت که آن را برایمان قرار دهی و سلطنت حقی که آشکارش فرمایی و به رحمتی که از سویت ما را فراگیرد و به سلامتی کاملی که از سویت ما را بپوشاند، ای مهربانترین مهربانان.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی💐💐@ashpazye_parchin#گوشفیل#ماه_رمضان#افطاری Amiran -
-
-
گوشفیل
#رمضان#گوشفیلاین گوشفیل های عالی و خوشمزه رو از روی رسپی آلا خانم عزیز درست کردم @ala_cook Reyhane. K -
گوشفیل
#شیرینی_ایرانی#کوک_اسنپ(محشرترین تضاد جهان در اصفهان)هرجای دنیا بری بگی ترکیب مزه ی شور و ترش و شیرین می تونه خوب باشه، باور نمیکنن مگر اینکه دوغ و گوشفیل (یا باقلوا و بامیه) اصفهان رو تجربه کننیعنی لذتی که خوردن دوغ و گوشفیل برای یه اصفهانی داره، از لذت خوردن قهوه ی ترک تو یه کافی شاپ چند ستاره هم بیشترهاین دستور را از سایت "مطبخ خانومی" درست کردم و خیلی خوب شد.. نگاتیو -
-
-
-
-
زولبیا (بدون ماست، نشاسته واستراحت)
یه زولبیای خوشمزه وعالیخیلی هم راحت درست میشه بدون دردسر ونیازی به استراحت هم نداره#زولبیا#زولبیا_بدون_نشاسته royay -
-
⚘زولبیا دسری خوشمزه👌⚘با تمام نکات
🌺🌺علاوه برباقلوا وشیرینی خرمایی ،درکنارچایی بهترین گزینه زولبیاس که علاوه بر ماه مبارک رمضان شیرینیش ایام را به کامتان میکند امتحان کنین🌹🌹#سرآشپز_طلایی#رمضان#شیرینی#زولبیا#تنقلات_شبانه toktam najafipoor -
گوشفیل 🤤با تمام نکات
یکی از شیرینی های مخصوص رمضان که واقعا طعم عالی و دلچسبی داره مخصوصا با یه لیوان چایی داغ دم افطار 😋#گوشفیل#دسر_رمضان#شربت_بارشربت بار بدون گلوکز و جوهر لیمو درست شده اگه تمام نکات رعایت کنید اصلا شکرک نمیزنه و عالی میشه 👸LADY YASNA👸 -
-
-
-
-
گوشفیل نوستالژی
🌹💖﷽💖🌹🌙بر شما باد در ماه رمضان به بسيارىِ استغفار و دعا.💚امیرالمؤمنین (علیه السلام) 😍(الكافى، ج ۴، ص ۸۸) kadbanoogary 🇮🇷 -
-
-
-
گوشفیل فانتزی
خب دوستای گلم خوبین ؟....حالتون خوبه ؟....الهی🤲 بحق این ماه مبارک خدا🌙 دل همتون پر شادی وتنتون سلامت باشه 🌱💜😊اومدم بایه دستور خوشمزه 😋نیاز به تعریف نیس که🙃😉 زود بریم سراغ دستور این خوشمزه ...... shomari -
لگیمات
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#شیرینیلگیمات یا لقیمات، شیرینی عربی که معمولا جنوبیابیشتر درماه مبارک رمضان درست میکنن بسیارخوشمزه و خوش طعمه ریحانه گلی -
-
-
-
-
حلوا نشاسته
طعم این حلوا براممتفاوت تر از حلواهای دیگه بود.ممنونم از دوست گلم مامان ریحانه گلی برای دستور پخت خوبشون@_cook_reyhaneh#حلوا#حلوا_نشاسته#سرآشپز_طلایی مهربانو -
گوشفیل
#گوشفیل#شیرینی_بدون_فر#شیرینی_رمضان#ماه_رمضان#افطاریممنونم از دوست گلم آلا جان عزیز 🌹🌹🌹@ala_cook رادمهرآوه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (22)